Рынок систем бронирования в гостиничной индустрии

Титульник Рынок систем бронирования в гостиничной индустрии

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

Глава 1. Способы бронирования гостиничных услуг        5

1.1        Виды бронирования        5

1.2        Описание систем бронирования интернет посредников        6

1.3        Бронирование через туроператора        11

1.4        Бронирование на сайте гостиницы        12

1.5        Глобальные системы бронирования        12

1.5.1        Механизм работы систем бронирования        13

Глава 2. Бронирование на примере гостиницы «Невский Гранд»        18

2.1        Информация о гостинице        18

2.2        Процесс бронирования в отеле «Невский Гранд»        23

2.3        Процесс отмены бронирования        26

Заключение        30

Список использованных источников        32

ВВЕДЕНИЕ

Гостиничный бизнес является неотъемлемой частью рынка услуг. Отрасль быстро развивается и приносит большую прибыль по сравнению с другими сферами предоставления услуг.

Основная услуга в гостинице – предоставления номера. Бронирование номера осуществляется с помощью бронирования через интернет-посредников, сайт гостиницы, туроператоров, либо с помощью администратора гостиницы. Развитие гостиничного сервиса тесно связано с информационными технологиями, т.к именно благодаря им можно посмотреть свободные или занятые номера, сформировать заказ, просчитать стоимость или заказать дополнительные услуги. Работа отдела бронирования по большей части зависит от информационных технологий. С этого отдела начинается обслуживания гостя, поэтому процесс бронирования номера должен быть простым и понятным.  

Многие отели работают по системе онлайн бронирования на сайтах, постоянно появляются новые всемирные интернет-сервисы бронирования из разных городов и стран. На таких сервисах клиент может выбрать гостиницу по приемлемой для него стоимости, по расположению гостинцы, внешнего вида номеров и что немало важно, клиент может оценить внешний вид гостиницы, а также его номер.

Данная курсовая работа посвящена исследованию различных вариантов бронирования гостиничных услуг, их отличиям, особенностям работы и даёт ответ на вопрос, какой вариант предпочтительней и почему, а, следовательно, тема курсовой работы является актуальной, ведь это помогает сэкономить время, найти услугу, отвечающую требованиям клиента с минимальными денежными затратами. В данной работе будут представлены современные способы бронирования, приведены примеры их использования в работе гостиничных предприятий.

Объект исследования: отель «Невский Гранд».

Цель работы - показать существующие на сегодняшний день варианты бронирования гостиничных услуг, а также, проанализировать алгоритм работы системы бронирования в гостиничном предприятии «Группа Невские Отели».

Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:

1. Рассмотреть наиболее часто используемые системы бронирования;
2. Описать алгоритм работы систем бронирования;
3. Показать и проанализировать процесс бронирования в гостиничном предприятии «Невский Гранд»;
4. Сделать вывод о проделанной работе

Глава 1. Способы бронирования гостиничных услуг

1. Виды бронирования

Существует несколько видов бронирования:

1. гарантированное бронирование;
2. негарантированное бронирование;
3. сверхбронирование.

Гарантированное бронирование – это гарантия предоставления номера клиенту в указанное время, при этом клиент сам дает гарантию оплатить номер, даже если он не сможет им воспользоваться.