Роль мастера производственного обучения в формировании здорового образа жизни студента

1

Здравствуйте, уважаемые члены государственной итоговой аттестационной комиссии, коллеги! Вашему вниманию представляется защита дипломной работы РОЛЬ МАСТЕРА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ СТУДЕНТА

2

Актуальность темы не вызывает сомнений, поскольку значительную часть времени студенты проводят в образовательном учреждении, то от мастеров производственного обучения требуется в рамках ФГОС не только  осуществлять организацию и проведение учебно-производственного процесса на уроках производственного обучения, овладевая основами профессий, но и формировать культуру здоровьесбережения путем использования различных технологий и во внеурочное время

3

Объект, предмет и цель исследования представлены на слайде

4

Задачи исследования представлены на слайде и все они сводятся к обобщению опыта использования здоровьесберегающих технологий при формировании здорового образа жизни студента и использовании этого опыта в конкретном колледже

5

Современные образовательные учреждения (колледжи) должны на практике реализовывать принцип неразрывной связи профессионального и общего образования молодежи и сочетания обучения с производственным трудом студентов. Это определяет особенности работы мастера производственного обучения, который должен не только отлично владеть профессиональным мастерством, но иметь необходимую педагогическую подготовку.

6

Отсутствие мотивации студентов на регулярные занятия спортом является основной проблемой, влияющей на формирование здорового образа жизни студентов колледжа

7

Современный урок производственного обучения оказывает серьезнейшее влияние на здоровье учащихся. Специалистами выявлено, что у обучающихся, заканчивающих занятия с сильно выраженным утомлением, диагностируется неспецифическое напряжение организма – десинхроноз, являющийся основой формирования психосоматических заболеваний. Следовательно, снижая утомление, поддерживая и восстанавливая работоспособность учащихся с помощью небольших физических нагрузок, контролируя ее изменение в ходе процесса производственного обучения, мы можем способствовать здоровьесбережению.

Обязательное применение на занятиях здоровьесберегающих технологий обучения предполагает учет составляющих урока, представленных на слайде:

8

Для исследования сформированности ЗОЖ на уроках производственного обучения мы использовали методы, представленные на слайде.

В ходе нашего исследования мы выяснили важность фактора здоровьесбережения для студентов старших курсов на уроках производственного обучения, поскольку в колледже часто проводятся конкурсы профессионального мастерства среди поваров и кондитеров, а часть студентов-старшекурсников принимают участие в движении WorldSkills и совмещают учебу с работой. Студенты младших курсов пока не осознали его важность и поэтому часто халатно относятся к соблюдению требований техники безопасности и технологии приготовления блюд.

Необходимость использования технологий ЗОЖ на уроках производственного обучения признали только 17% студентов-первокурсников и почти 90% студентов 2 и 3 курсов, т.к. понимают важность своего здоровья для дальнейшей работы по профессии.

9

Организация и проведение интересных спортивно-массовых мероприятий во внеурочное время в колледже являются одним из главных стимулов и мотиваторов к ведению ЗОЖ.  Данные мероприятия преследуют не только спортивные цели, т.к. в их рамках проводятся конкурсы на самый вкусный завтрак студента (с точки зрения здорового питания), самый полезный напиток с его презентацией в форме стихов, самый спортивный танец с атрибутами, используемыми в профессиональной деятельности, участие группы в фитнес-марафоне, презентация самого спортивного студента группы и т.д. Здесь  присутствуют эффекты командообразования и соревновательности, и на торжественном закрытии праздников вручаются призы и грамоты победителям.

10

Проведенное нами исследование позволяет сделать следующий вывод: необходима целенаправленная работа по пропаганде ЗОЖ как одного из самых эффективных средств по укреплению и сохранению здоровья студентов, и особенно среди студентов 1 курса, формированию здорового образа жизни и потребности в нём. Такая работа должна осуществляться за счет вовлеченности студентов в физкультурно-оздоровительную деятельность в стенах колледжа  и путем участия в различных городских и областных мероприятиях. Это возможно реализовать посредством нахождения форм занятий и соревнований, позволяющих каждому студенту попытаться реализовать собственные потребности в движении; необходимо донести до студентов взаимосвязь занятий физической культурой с главными объектами заботы о физическом состоянии, приоритетными ценностями здорового образа жизни. Также необходимо мастерам п/о и руководителям физического воспитания формировать у студентов потребность заниматься физическими упражнениями на протяжении всей последующей жизни, осознать, что это необходимо в их дальнейшей профессиональной деятельности.

11

Спасибо за внимание!