Управление торгово-технологическим процессом в магазине

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РЭУ) им. Г.В ПЛЕХАНОВА
ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

Кафедра менеджмента и торгового дела

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисцилине: Организация, технология и проектирование предприятия.

На тему: Управление торгово-технологическим процессом в магазине.

Выполнила студентка группы 3.3806
очной формы обучения на базе среднего (полного) общего образования
направление «Торговое дело»
профиль «Логистика в торговой деятельности»
Дрогваль Яна Анатольевна

Научный руководитель Ким С.Г.

Отметка о допуске (недопуске) к защите_________________________________________

«___»________________20__г.             ___________________________________________

Москва

2017

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        4

1.        ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕКОНСТРУКЦИИ И РЕМОНТА ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ        6

1.1        Сущность и этапы ремонта предприятия торговли        7

1.2        Сущность, содержание реконструкции предприятия        12

1.3        Регламенты и стандарты ремонта  и  реконструкции  предприятий  торговли        14

2. Организация ремонта предприятия торговли         22

2.1 Анализ основных показателей деятельности предприятия         22

2.2 Планирование ремонта         26

2.3 Анализ результатов проведенного ремонта         32

3. Рекомендации по усовершенствованию организации ремонта         38

Заключение         42

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        45

ВВЕДЕНИЕ

В качестве объекта выступает создание комфортных условий на предприятии, а в роли предмета - реконструкция и  ремонт предприятия торговли.

На основании объекта и предмета исследования цель курсовой работы заключается в рекомендациях по усовершенствованию организации ремонта

В рамках поставленной цели необходимо рассмотреть следующие задачи:

- изучить сущность и этапы работы предприятия торговли;

- рассмотреть регламенты и стандарты ремонта и реконструкции предприятий торговли ;

- привести основные рекомендации по осуществлению  ремонта на исследуемом предприятии.

Теоретическая основа работы заключается в том, что вопросы управления торговыми объектами рассматриваются многими дисциплинами, среди которых и общая теория маркетинга и поведения потребителей, маркетинг розничной торговли, управление торговой недвижимостью и бизнес-моделирование, инвестирование. При подготовке работы были использованы законодательные акты РФ по оценочной деятельности, учебные и методические материалы по оценке недвижимости.

Актуальность данной темы обусловлена необходимостью ремонта и реконструкции предприятия, так как торговая недвижимость физически устаревает.

Методологическая основа включает в себя методы оценки недвижимости,  методы планирования, статистические методы.

Структура работы включает в себя введение, три главы, разделенные на подпункты, заключение, список использованной литературы и приложения. В первой главе работы рассмотрены понятие и классификация торговой недвижимости, принципы оценки и факторы, влияющие на стоимость объектов коммерческой недвижимости. Во второй главе работы исследованы подходы и методы планирования ремонта коммерческой недвижимости и результаты его проведения. В третьей главе работы предложены рекомендации по совершенствованию ремонта торгового предприятия.