Совершенствование приемки товаров, как основной составляющей торгово-технологического процесса в торговом объекте «Квартал вкуса №25» ОА
Автор: Galina84 • Август 26, 2021 • Курсовая работа • 7,058 Слов (29 Страниц) • 296 Просмотры
Реферат
Объем работы – 31 с., 7 рис., 10 источников, 1 приложение.
Ключевые слова: ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС, ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ, ПРИЕМКА ТОВАРОВ, РАЗМЕЩЕНИЕ И ВКЛАДКА ТОВАРОВ, СТИМУЛИРОВАНИЕ ПРОДАЖ, АВТОМАТИЗАЦИЯ, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, ГРАФИК ЗАВОЗА ТОВАРОВ.
Цель курсовой работы – внедрение внедрения современного технологического оборудования для организации приемочного места в торговом объекте «Квартал вкуса №25» ОАО «Заднепровье».
В процессе работы проводились исследования по теме курсовой работы.
Объектом практики является торговый объект «Квартал вкуса №25» ОАО «Заднепровье».
Объектом исследования в работе является торгово-технологический процесс.
Предметом исследования в курсовой работе является совершенствование приемки товаров в торговом объекте «Квартал вкуса №25»ОАО «Заднепровье».
В работе обобщена и систематизирована информация относительно торгово-технологического процесса, технологии и организации приёмки товаров, совершенствования технологии приемки товаров в торговом объекте.
В результате практического исследования дана характеристика торговому объекту «Квартал вкуса №25» ОАО «Заднепровье» и организации технологии приемки товаров, а также разработан план внедрения современного технологического оборудования для организации приемочного места в исследуемом объекте.
Практическая значимость проведенных исследований заключается в разработке плана внедрения современного технологического оборудования для организации приемочного места в торговом объекте «Квартал вкуса №25»ОАО «Заднепровье».
Автор несет ответственность за несамостоятельное выполнение курсовой работы, представление недостоверных сведений, плагиат. Все заимствованные материалы имеют ссылки на источники.
Содержание
[pic 1]
Введение | 5 |
1 Содержание и организация торгово-технологического процесса в торговом объекте | 7 |
1.1 Структура и содержание торгово-технологического процесса в магазине | 7 |
1.2 Особенности технологии и организации приёмки товаров | 10 |
1.3 Основные требования к современной организации зоны приемки в торговом объекте | 15 |
2 Объекты и методы исследования | 19 |
2.1 Объект и предмет исследования | 19 |
2.2 Методы исследования | 21 |
3 Совершенствование приемки товаров, как основной составляющей торгово-технологического процесса в торговом объекте «Квартал вкуса №25» ОАО «Заднепровье» | 22 |
3.1 Оценка организации технологии приёмки товаров по количеству и качеству в торговом объекте «Квартал вкуса №25» ОАО «Заднепровье» | 22 |
3.2 Разработка мероприятий по совершенствованию технологии приемки товаров в торговом объекте «Квартал вкуса №25» ОАО «Заднепровье» | 24 |
3.3. Оценка эффективности предложенных мероприятий | 27 |
Заключение | 28 |
Список использованных источников | 29 |
Приложение А. Контрольные вопросы – Задачи исследования | 30 |
Введение
Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.
...