Отчет по практике в гостинице "Преображенская"

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

ВЯТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Вечерне-заочный факультет

Кафедра Вечерне-заочная

Отче по практике «Управление персоналом организации»

Выполнила студентка группы УПб-2601-01-64                       Е.И. Кротова

Проверил:                                                          

Сдано:  «__»_______ 20__ г.

Проверено: «__»_______ 20__ г.

ОЦЕНКА:  «_____________»  «__»_______ 20__ г.

(подпись преподавателя)

Киров 2018

1. Характеристика гостиницы "Преображенская"

Гостиница Преображенская открылась в июне 2013 года. Расположена в самом центре города Кирова, в 3 минутах ходьбы от Театральной площади, удобная транспортная развязка. Раньше в этом здании располагался банк. Эту гостиницу открыла крупная организация Киров ОблПотребСоюз (ОБЛАСТНОЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ). Представитель правления – Кормщиков С.В. Он открыл эту гостиницу для себя, так как это выгодно для людей, которые приезжают на семинары, для обучения программ из организаций Киров ОблПотребСоюз. Гостиница «Преображенская» имеет 15 номеров категории эконом и стандарт.

В будни с 7.00 до 9.00, в выходные с 8.00 до 10.00 в столовой гостиницы сервируются завтраки, включенные в стоимость номеров. Также по предварительной договоренности с администратором при бронировании номера гости могут заказать ужин.

Дополнительные услуги: 
- БЕСПЛАТНАЯ парковка автомобилей; 
- бесплатный wi-fi; 
- городская телефонная связь; 
- зал для совещаний; 
- салон красоты; 
- кабинет здоровья.

Бронирование номеров возможно через интернет или по телефону без предоплаты.

Цель создания является коммерческая деятельность, направленная на удовлетворение общественного спроса, расширение рынка услуг и получение прибыли.

Права, обязанности, ответственность и гарантии предпринимателей регламентируются национальным законодательством. Законами РФ, например, гарантируются:

-право заниматься предпринимательской деятельностью, создавать предприятия, приобретать необходимое для их деятельности имущество;

-равное право доступа всех субъектов на рынок, к материальным, трудовым, информационным и природным ресурсам;

-равные условия деятельности предприятий независимо от вида собственности и организационно-правовых форм;

-свободный выбор сферы предпринимательства в установленных пределах;

-недопущение недобросовестной конкуренции предпринимателей и монопольного положения на рынке отдельных товаропроизводителей.

Организационная структура гостиницы «Преображенская»

Директор

Каждый сотрудник имеет свои  должностные обязанности.

Директор

- организует работу и обеспечиваетэкономическую эффективность деятельности гостиницы;

- осуществляетконтроль за качеством обслуживания клиентов;