Ресторанно – гостиничный «Первый класс»

1. Воспринимаемые качества

Месторасположение

Ресторанно – гостиничный «Первый класс» находится по адресу г.Кстово, 6-й микрорайон, д. 4. Конечно, это окраина города, но в этом есть и свои плюсы: во первых, в ресторане есть летняя площадка, которая пользуется у гостей большим спросом, во вторых, недалеко находится военная часть, откуда приезжие гости к военнослужащим, могут у нас покушать и заселиться в номера. Я считаю, что месторасположение ресторанно -гостиничного комплекса «Первый класс» вполне удобное для жителей Кстово.

Так же управляющие рестораном стараются удовлетворять личные потребности гостей. Например, проводить тематические вечеринки, по пятницам и субботам устраивать дискотеки, по определенным дням действуют акционные блюда и напитки.

2. Внутренние присущие признаки

Комплекс услуг

Основные услуги, предоставляемые рестораном:

1) Блюда европейской, кавказской и русской кухни.

2) Алкогольные и безалкогольные напитки

3) Организация и проведение развлекательных мероприятий

4) Организация банкетов и корпоративных праздников

5) Доставка блюд

Дополнительные услуги, предоставляемые рестораном:

1) Музыкальное обслуживание (музыка на заказ посетителя)

2) Предварительный заказ столика

3) Вызов такси к ресторану

4) Аренда мультимедийного проектора

5) Проведение фуршета

6) Чайный стол

7) Аренда зала

3. Внешние признаки

Репутация и престиж

Имидж ресторана складывается из категории клиентов, чистоты, наличия стоянки, красивой стильной вывески. Всё это есть в ресторанно – гостиничном комплексе «Первый класс».

Поход в ресторан для многих людей всегда событие и естественное желание посетителей ресторана отдохнуть, приятно провести время, почувствовать торжественность события. Для работников ресторана визит гостей – это большое доверие, за которое люди еще и платят деньги, поэтому важно обеспечить прием на высшем уровне, применив всё свое мастерство и профессионализм.

Естественно, репутация ресторана во многом зависит от профессионализма шеф – повара и его помощников, а так же от обслуживания официантов, барменов, администраторов.

Посетителями ресторана