Маркетинг гостиничных услуг

УДК 379.832

Шульга А.Л.,

студентка Белгородского университета кооперации, экономики и права

МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

Аннотация. Индустрия гостеприимства – это динамично развивающаяся сфера экономики, которая имеет главную задачу – удовлетворение потребностей клиентов. В статье рассматривается сущность маркетинга гостиничных услуг, которая представляет собой неотъемлемую часть развития гостиничного бизнеса. Также в статье изложены маркетинговые мероприятия, которые способствуют развитию маркетинга гостиничных услуг.

Ключевые слова: маркетинг, гостиница, услуга, гостиничные услуги, развитие маркетинга.

Введение. Основой современной концепции маркетинга, является удовлетворение потребностей потребителя. Маркетинг в гостиничном хозяйстве – это система управления и организация деятельности фирмы по разработке, производству и предоставлению услуг, базирующаяся на комплексном учете происходящих на рынке процессов, ориентированных на удовлетворение личных или производственных потребностей, и обеспечивающая достижение целей туристских предприятий. Гостиничный маркетинг призван привести оказание услуг в соответствие со спросом, и направить маркетинговую службу гостиницы на создание таких услуг, которые бы соответствовали спросу.

Методы исследования. В научной статье используются теоретический, аналитический, методологический и графический методы научного исследования. Базой теоретического метода являются статьи преподавателей университета; аналитического – знания, полученные из работ специалистов сферы туризма и гостеприимства; методологическую основу работы составляет системный подход к изучению роли маркетинга в предоставляемом гостю гостиничном продукте; основой графического метода является представление полученной информации в виде графических рисунков.

Анализ. Для того чтобы выжить в условиях жестокой конкуренции, связанной с выходом на рынок новых компаний, гостиницам необходимо разрабатывать собственный маркетинговый план на основе данных об услугах, о состоянии рынка и конкурентах, о выделенных целевых потребительских сегментах, кратко- и долгосрочных подходах привлечения и сохранения клиентуры. Это является актуальным теоретическим исследованием комплекса маркетинга услуг, выработка рекомендаций, способствующих его эффективной реализации на различных предприятиях как системы мер по повышению их конкурентоспособности, что обосновывает актуальность выбранной темы исследования.

В статье Макриновой Е.И. «Гостиничная услуга как объект маркетинга, ориентированный на потребителя: генезис сущностного содержания и особенности формирования стратегии» говорится, что в связи с развитием рынка гостиничных услуг, коммерциализация гостиничной деятельности обуславливает необходимость использования средств маркетинга, и внедрения его в деятельность гостиниц». Это привело к изучению и сегментированию рынка услуг, оцениванию качества гостиничных услуг, оценки платежеспособного спроса на гостиничные услуги, то есть привело к, использованию средств маркетинга для разработки перспективных направлений гостиничных услуг.[1]

Так, в своей статье «Разработка программы развития маркетинга гостиничных услуг на рынке рекреационного туризма» Макринова Е.И. говорит, что в настоящее время рынок гостиничных услуг является недостаточно изученным и однородным. Это связано с  отсутствием количественных данных о реальных и потенциальных потребителях, динамики развития рынка, конкурентах, которые производят похожие услуги». Что провидит к изменениям в кризисных условиях развития экономики, и актуализирует использование комплекса и стратегий маркетинга для достижения эффективности работы гостиницы.[2]