Оценка привлекательности рынка гостиничных услуг города Сочи

Содержание

Введение        3

Глава 1. Анализ макросреды рынка гостиничных услуг города Сочи        5

1.1 Анализ политико-правовой среды        5

1.2 Анализ экономической среды        6

1.3.Анализ социально-культурной среды        9

1.4.Анализ технологической среды        10

Глава 2. Анализ микросреды рынка гостиничных услуг города Сочи        15

2.1 Анализ потребителей        15

2.2 Анализ конкурентов        16

Глава 3. Оценка привлекательности рынка гостиничных услуг города Сочи        19

3.1 Оценка объем рынка        19

3.2 Анализ привлекательности рынка        22

Заключение        28

Список литературы        30

Приложения        32

Введение

Наиболее популярным направлением для семейного отдыха в 2016 году стала олимпийская столица, город Сочи. Такие результаты показало бронирование билетов на лето 2016 года, проведенное он-лайн агентством путешествий Tripsta. На втором месте – Анапа, на третьем – Симферополь, на четвертом – Москва.

Развитая и современная инфраструктура Сочи, а также доступная цена по сравнению с зарубежными курортами, привлекают туристов с детьми. Туристы, привыкшие к отдыху за рубежом и в этом году выбравшие российский курорт, увеличили спрос на организованные туры. В связи с этим крупные операторы увеличили количество заявок на чартерные рейсы, 100 рейсов в неделю из 15 регионов страны, а в 2015 году в этот же период совершалось всего 42 рейса.

Стоимость отдыха для семьи с одним ребенком на 2 недели с 3-х разовым питанием выше, чем на остальных курортах Краснодарского края, и составляет 129.600 рублей при проживании в 3* отеле, 139.700 рублей - в 4* отеле, 298.600 рублей - в 5* отеле (по данным запросов на бронирование в августе 2016, Hospitality Income).

Средняя продолжительность пребывания в отелях составляет 10 дней. В пик летнего сезона загрузка отелей побила прошлогодний рекорд и достигла отметки 94%, летом 2015 года этот показатель достиг уровня в 80%. Согласно официальным данным, с начала года курорт уже посетили почти 3,5 миллиона человек.

Цель работы – проанализировать гостиничный рынок города Сочи и выявить наиболее перспективные сегменты рынка.

Задачи работы:

- охарактеризовать факторы макроокружения, которые влияют на услуги, предоставляемые на гостиничном рынке города Сочи;

- - охарактеризовать факторы макроокружения, которые влияют на услуги, предоставляемые на гостиничном рынке города Сочи;

- проанализировать привлекательность гостиничного рынка города Сочи.

Объектом исследования является гостиничный рынок города Сочи.

Предметом исследования являются факторы, и условия функционирования гостиничного рынка города сочи.

Отрасль, которая описывается в данной работе – сфера услуг в части гостиничных услуг, предоставляемых в городе Сочи.

Глава 1. Анализ макросреды рынка гостиничных услуг города Сочи

1.1 Анализ политико-правовой среды

В настоящее время ситуация в экономике и политике России характеризуется значительным уровнем стабильности. Несмотря, на то, что в марте 2018 года ожидаются выборы Президента, существенных изменений в политической ситуации в России не ожидается.

Поэтому в целом влияние политической среды на гостиничный рынок можно оценить положительно.