Анализ рынка развития гостиничного дела в Санкт-Петербурге

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        2

1. РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ        3

1.1 Понятие  и характеристика  гостиничного продукта        6

1.2  Классфикация гостиниц         8

2 ОБЗОР РЫНКА ГОСТИНИЦ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА        11

2.1 Гостиницы среднего и первого класса в Центральном районе        16

2.2 Обзор цен на услуги размещения в отелях Центрального района        17

2.3 Проблемы рынка Центрального района        19

2.4 Тенденция развития гостиничного рынка Санкт-Петербурга        25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        27

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        28

ВВЕДЕНИЕ

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение.

В международной практике гостиничная индустрия считается одной из наиболее выгодных. Подсчитано, что ежегодный прирост в сфере мирового туризма составит в среднем 8% до 2020 года.

В настоящее время гостиничный рынок России представлен более чем 13 тыс. различных средств размещения. Положительная динамика рынка стабильно сохраняется с 2012 года. В настоящее время, российские отели занимают лишь малый процент мирового гостиничного рынка, несмотря на то что в России постоянно вводятся в эксплуатацию новые объекты.

Санкт-Петербург - четвертый по численности населения город Европы, является весьма привлекательным для развития туристического бизнеса. Гостиничный сектор как стабильный источник валютного дохода и генератор деловой активности, может стать «двигателем» экономического развития города.

В данной работе будут рассмотрены технологии осуществления гостиничной деятельности, классификация и характеристика отелей, способы взаимодействия с клиентами в данной сфере, а также проблемы и тенденции развития гостиничного дела в данном регионе.

Объектом исследования работы является гостиничный бизнес в Санкт-Петербурге. Предмет исследования – особенности и перспективы развития гостеприимства в данном городе.

Целью написания работы является анализ рынка и определение тенденций развития гостиничного дела в Санкт-Петербурге.

1. РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Туризм - одна из наиболее динамично развивающихся

отраслей в мире. Россия, имея огромный туристский потенциал, в

настоящее время занимает лишь 1% от мирового туристического рынка, это очень низкий показатель для такой большой страны, со столь разнообразными географическими, природными и культурными особенностями.

Туристский потенциал в России по праву можно назвать

уникальным - разнообразие растительного и животного мира, многообразие ландшафта, климатических условий, а также

многочисленные объекты культурного наследия создают предложения

для развития разных форм и видов туризма в Российской Федерации.

В таблице 1 показаны результаты исследований «Панорамы-2020», в котором была определена первая десятка стран по предполагаемому экспорту и импорту туризма в 2020-м году.

Таблица 1 - Прогнозы исследования «Панорама-2020»

[pic 1]

(Для анализа и построения сравнительной таблицы были

использованы предварительные данные ТурСтата по въезду и выезду

из России с целью туризма.)

Как видно из вышеуказанных данных, Россия вошла в первую десятку стран лидеров по количеству туристов, въезжающих в страну, хоть и занимает 9 позицию.

Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг самых популярных у иностранных туристов регионов России по итогам 2017

года. Рейтинг въездного туризма в России сделан по результатам

анализа и оценки иностранного туризма в регионах России в 2017