Витамин D

Минздрав России

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Сибирский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской федерации
(ФГБОУ ВО СибГМУ Минздрава России)

Медико-фармацевтический колледж

Курсовая работа

Витамин D

Специальность 33.02.01 Фармация
Профессиональный модуль 01 Реализация лекарственных средств и товаров аптечного ассортимента

Курсовая работа
студентки 2 курса, группы 82-13
Герасименко Анастасии Витальевны
_____________________________
Руководитель курсовой работы:
Дерюгина Алина Алексеевна
_____________________________
Оценка:______________________

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ3

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

ВИТАМИН D. ПОНЯТИЯ, СВОЙСТВА4

1. Общая характеристика витамина D4

2. Недостаток витамина D6

3. Избыток витамина D10

4. Способы получения витамина D14

ЗАКЛЮЧЕНИЕ17

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ18

ВВЕДЕНИЕ

Витамины играют важнейшую роль в продлении здоровой, полноценной жизни, то есть они делают организм более устойчивым к болезням. Но немногим точно известно, что такое витамины, откуда они берутся, в каких продуктах содержатся, какое значение имеют для здоровья, как и когда нужно принимать витамины и в каком количестве.

Все витамины делятся на 2 группы: водорастворимые - витамины С, Р и группы В), и жирорастворимые (витамины A, D, E, K). Одним из необычных является витамин D. Он образуется самостоятельно, но при определенных условиях: достаточное количество ультрафиолетовых лучей, питание, обогащенное витамином D, приём лекарственных препаратов. Витамин D регулирует все обменные процессы в человеческом организме. Значимость витамина D для организма человека в настоящее время определяется не только способностью регулировать остеогенез и кальций - фосфорный обмен, но и другими очень важными функциями.

Таким образом, актуальность изучения витамина D состоит в значительной важности данной группы витаминов в общей жизнедеятельности человеческого организма.

Цель работы: изучить влияние и роль витамина D на жизнедеятельность человека.

Задачи:

1. Изучить и проанализировать литературу по данной теме;
2. Провести общую характеристику витамина D;
3. Выделить основные пути поступления витамина D в организм человека;
4. Изучить проблемы недостатка и избытка витамина D.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

ВИТАМИН D. ПОНЯТИЯ, СВОЙСТВА

1. Общая характеристика витамина D

Открытие витаминов группы D произошло косвенно и связанно с детским рахитом, который до начала 20 в. представлял острую проблему для медицины. Обнаружение витамина D позволило решить острую до этого проблему рахита.

Впервые рахит был описан в 1650 г., в конце 18 века стало известно, что он лечится печеночным жиром рыб. В 1924 году учёные выяснили, что если облучать детей ультрафиолетовым светом, то можно предотвратить это заболевание. Благодаря данной информации в 1930-1932 гг. учёные смогли получить витамин D. Примерно тогда же А.Ф. Гесс доказал, что человек может получать витамин D из солнечного света.

Витамин D – это жирорастворимое вещество, необходимое для поддержания в крови уровня кальция, фосфора и магния, необходим для отвердевания новообразованной костной ткани и, следовательно, для правильного формирования зубов и костей, особенно в детстве. Является эффективным средством в лечении и профилактике лейкоза, рака молочной железы, яичников, простаты, головного мозга. Уникален он тем, что это единственный витамин, который вырабатывается в организме самостоятельно под действием ультрафиолетовых солнечных лучей. Для человеческого организма особенную ценность представляют две формы – D2, D3.