Правильное питание

Что такое:

1.Белок;

2.Углеводы;

3.Жиры.

Польза, вред, в каких продуктах находятся.

1. Белки – это сложное высокомолекулярное соединение, состоящее из множества аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. Белок – самый необходимый строительный материал для всех живых организмов.

1.2. Польза белков:

- улучшает здоровье костей;

- укрепляет иммунитет;

- укрепляют нервную систему;

- возобновляют клетки и ткани.

1.3. Вред белка заключается в чрезмерной нагрузке на органы пищеварения и фильтрации токсинов. Избыточное потребление белка может быть вредно для почек и костей. Может вызвать проблемы с лишним весом и сосудами.

1.4. Белки находятся:

- в сыре;

- в мясе;

- в молоке;

- в рыбе;

- в твороге;

- в горохе.

2. Углеводы – это название обширного класса органических соединений, состоящих из «угля» и «воды». Они поступают в организм с пищей, расщепляются до глюкозы и накапливаются в печени и мышцах. Эти запасы называют гликогеном.

2.2. Польза углеводов:

- нормализация обмена веществ;

- обеспечение полноценной работы печени;

- обеспечение постоянного поступления сахара в кровь.

2.3. Вред: быстрое расщепление простых углеводов вызывает резкий скачок глюкозы в крови, поэтому злоупотребление сластями расшатывает

...