Биологически-активные вещества растений с антибактериальными и фунгицидными свойствами
Автор: p0chka2000 • Октябрь 11, 2022 • Курсовая работа • 5,675 Слов (23 Страниц) • 196 Просмотры
Зарегистрировано
«___»_____________2021 г.
________ _______________
подпись (расшифровка подписи)
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(НИУ «БелГУ»)
ИНСТИТУТ ФАРМАЦИИ, ХИМИИ И БИОЛОГИИ
Кафедра биотехнологии и микробиологии
Тема: Биологически-активные вещества растений с антибактериальными и фунгицидными свойствами
Курсовая работа
студента очной формы обучения
направления подготовки 19.03.01 Биотехнология
2 курса группы 11002017
Снедкова Полина Викторовна
Допущен к защите «___»_____2021 г. ________ ____________________ подпись (расшифровка подписи) Оценка «___»_____2021 г. ________ ____________________ подпись (расшифровка подписи) | Научный руководитель: Дегтярева Кристина Александровна |
БЕЛГОРОД 2022 |
Оглавление
Введение………………………………………………………………………..…3
ГЛАВА I. Обзор литературы
I.1. Биологически-активные вещества растений и их применение......7
I.2. Экстракция биологически-активных веществ растений……..….15
ГЛАВА II. Материалы и методы
II.1. Методы культивирования растений..............................................20
II.2. Метод жидкостной экстракции. Мацерация. ……………………21
II.3 Метод дисков…………………………………………………….....21
ГЛАВА III. Результаты и обсуждение …………………………………………22
Заключение……………………………………………………………………….23
Список использованной литературы……………………………………………24
Приложение……………………………………………………………………….26
Введение
В настоящее время в медицинской практике важное место принадлежит лекарственным средствам растительного происхождения, так как они обладают широким спектром биологического действия, что позволяет использовать их для профилактики и лечения многих заболеваний. Лекарственные средства, получаемые из растений (фитопрепараты), входят более чем в 85 фармакотерапевтических групп лекарственных средств и в большинстве своем не имеют равноценных синтетических заменителей. В лекарственной терапии некоторых заболеваний используют преимущественно именно препараты растительного происхождения. Среди средств для лечения сердечно-сосудистой недостаточности доля фитопрепаратов составляет около 80%, а для лечения заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта – около 75%. Этот факт объясняется наличием в них природных соединений - биологически активных веществ (БАВ – алкалоидов, карденолидов, флавоноидов, гликозидов, ацилкумаринов и др.).
Собственно, терапевтическая ценность лекарственных растений определяется входящими в них БАВ. Лекарственные растения синтезируют большое количество разнообразных БАВ. Этим объясняется так называемый шрапнельный эффект, т.е. эффект множественного воздействия на различные системы и органы, нередко возникающий в процессе лечения. Дополнительные исследования давно использующихся растений позволяют выявить новый аспект их биологической активности.[1]
К настоящему времени накоплены сведения о биологической активности около 12000 химических соединений, содержащихся в растениях, с полностью или частично установленной структурой, относящихся к различным классам природных органических соединений. [3]
...