Технологiчний проект ресторану рефераты и научные статьи
1,724 Технологiчний проект ресторану Бесплатные рефераты: 251 - 275 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Проект по Музейной педагогике «Экскурсия в Музей Океана -Фондохранилище с экспозицией «Глубина»
Проект по Музейной педагогике «Экскурсия в Музей Океана -Фондохранилище с экспозицией «Глубина» Пояснительная записка Экскурсии являются одной из форм внеаудиторной работы. Они позволяют расширить кругозор обучающихся, познакомиться с применением теоретических знаний на практике, узнать о развитии науки. Особенно это касается экскурсий с производственным содержанием. Материал экскурсии в Фондохранилище подобран таким образом, соответствует возрасту и умственному развитию детей. Освещает вопросы, каким образом можно измерить глубину океана, какие нужны аппараты, чтобы погрузиться на большие расстояния, есть ли
Рейтинг:Размер документа: 749 Слов / 3 СтраницОтправлено: Сентябрь 15, 2018 -
Проект по математике: «Зачем стали украшать посуду?»
Проект по математике: «Зачем стали украшать посуду?» Выполнила: ученица 2а класса Руководитель: г. 2017 Тема проектной работы – «Зачем стали украшать посуду» Цель работы – Научиться украшать посуду из геометрических фигур и орнаментов Задачи: • Найти сведения об истории украшения посуды • Узнать как люди украшали посуду • Изучить историю рождения орнамента • Создать орнамент на посуде с использованием геометрических фигур С древних времён люди пытались сделать свой мир вокруг себя прекрасней. Поэтому они украшали
Рейтинг:Размер документа: 601 Слов / 3 СтраницОтправлено: Сентябрь 17, 2018 -
Финансово-экономическое обоснование к проекту Решения Совета депутатов муниципального образования «Окинский район» V созыва
Финансово-экономическое обоснование к проекту Решения Совета депутатов муниципального образования «Окинский район» V созыва «О передаче части полномочий муниципального образования «Окинский район» по организации в границах поселений водоснабжения населения на уровень муниципальных образований сельских поселений «Орликское», «Саянское», «Сойотское» Принятие Решения Совета депутатов муниципального образования «Окинский район» V «О передаче части полномочий муниципального образования «Окинский район» по организации в границах поселений водоснабжения населения на уровень муниципальных образований сельских поселений «Орликское», «Саянское», «Сойотское» предусматривает выделение иных межбюджетных трансфертов
Рейтинг:Размер документа: 363 Слов / 2 СтраницОтправлено: Сентябрь 18, 2018 -
Проект социального маркетинга
Проект социального маркетинга, включающий в себя предварительные социологические исследования и исследования по окончанию проекта. "Мы в ответе за тех, кого приручили" Спонсор - компания "Pedigree" Проблемная ситуация: большое количество брошенных домашних животных. Их пребывание без надзора может быть, во-первых, опасным для окружающих, объединяясь в стаи возможны нападения на людей, во-вторых, состояние самого животного нестабильно, они испытывают сильный стресс и также могут являться переносчиками различных болезней. Предварительное исследование: провести социологический опрос по поводу отношения в обществе
Рейтинг:Размер документа: 517 Слов / 3 СтраницОтправлено: Сентябрь 18, 2018 -
Особенности реализации инвестиционного проекта
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организация проектной деятельности в государственном, муниципальном управлении» Тема: Особенности реализации инвестиционного проекта Институт/Факультет/Департамент/ Студент Центр Степанова Анастасия Алексеевна Институт непрерывного образования (ФИО) Группа ГМС-16 Направление (Специальность) Государственное и муниципальное управление Руководитель Куликова Е.С. (ФИО, должность, звание) Профиль/программа Государственная и муниципальная служба Кафедра Коммерции, логистики и экономики торговли Дата защиты: ___________________ Екатеринбург 2018 г. ________________
Рейтинг:Размер документа: 9,993 Слов / 40 СтраницОтправлено: Сентябрь 18, 2018 -
Самостоятельная разработка технологической карты в ресторане «Усть-Каменогорск»
Приложение 1. Самостоятельная разработка технологической карты. в ресторане «Усть-Каменогорск». Второе горячие блюдо: «Отбивная с рисом». Наименование продуктов Масса Брутто, (г, мл) Нетто, (г, мл) Куриное филе 200 190 Лук «Репчатый» 70 60 Морковь свежая 80 65 Рис «Жемчуг» 150 150 Огурцы «Корнишоны» 10 10 Помидор «Черри» 15 15 Яйцо отборное 70 60 Зелень «Укроп» 10 10 Перец черный молотый 1 1 Соль йодированная 2 2 Выход: 563 Технология приготовления второго горячего блюда «Отбивная с рисом»:
Рейтинг:Размер документа: 478 Слов / 2 СтраницОтправлено: Сентябрь 19, 2018 -
Дизайн проекта жилой квартиры
Пояснительная записка к дизайн проекту жилой квартиры по адресу ул. Оптиков 34 к3, кв 66. К реконструкции предлагается жилое помещение общей площадью 46,3 м2.Данное помещение расположено на 3 этаже многоэтажного дома. В помещении проживает 3 человека. Заказчик, сын 12-ти лет, играет на пианино и дочь 13-ти лет, увлекается литературой. Заказчик работает по профессии – орнитолог, увлекается написанием статей по орнитологии и фотографией. По предпочтениям Заказчика был выбран голландский стиль. Который характеризуется следующими признаками: большие окна,
Рейтинг:Размер документа: 814 Слов / 4 СтраницОтправлено: Сентябрь 21, 2018 -
Применение методов математической оптимизации для эффективного управления портфелем проектов
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ ОПТИМИЗАЦИИ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПОРТФЕЛЕМ ПРОЕКТОВ Факультет Социальных Наук в Области Транспорта и Логистики Институт Транспорта и Связи Рига, Латвия Абстракт Выбор проекта - это процесс принятия решений, который может быть выполнен с использованием математических методов оптимизации. Цель данной работы - представить обзор литературы по методам оптимизации и их практическому использованию в области управления портфелем со следующими целями: * Максимизация организационной выгоды (прямой и косвенный) * Минимизировать затраты (прямые и косвенные) *
Рейтинг:Размер документа: 2,970 Слов / 12 СтраницОтправлено: Сентябрь 23, 2018 -
Разработка проекта осушения и противопожарного водоснабжения торфяного месторождения фрезерным и фрезформовочным способом
Минобрнауки РФ (России) Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тверской государственный технический университет (ТвГТУ) Кафедра «Геотехнология и торфяное производство» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине «Гидротехника» на тему «Разработка проекта осушения и противопожарного водоснабжения торфяного месторождения фрезерным и фрезформовочным способом» Выполнил студент Группы ГД-15.02 Беляков В.А. Принял: Столбикова Г.Е. Тверь 2018 Оглавление 1.Природные условия торфяного месторождения. 4 1.1.Климатические условия. 4 1.2.Описание осушительного участка. 4 1.3.Геоморфологические условия залегания. 4 2. Осушительная система. 5 2.1. Требования к
Рейтинг:Размер документа: 4,054 Слов / 17 СтраницОтправлено: Сентябрь 23, 2018 -
Организация работы школьников над творческими проектами на уроках технического труда
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СТЕРЛИТАМАКСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ И ОБЩЕТЕХНИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРА ИВАНОВ АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ШКОЛЬНИКОВ НАД ТВОРЧЕСКИМИ ПРОЕКТАМИ НА УРОКАХ ТЕХНИЧЕСКОГО ТРУДА Выполнил: Студент(ка) 4 курса очной формы обучения Направление подготовки (специальность) Педагогическое образование Направленность (профиль) Технология Допущено к защите в ГЭК и проверено на объем заимствования: Заведующий кафедрой к.п.н., доцент (ученая степень, ученое звание)
Рейтинг:Размер документа: 12,911 Слов / 52 СтраницОтправлено: Сентябрь 26, 2018 -
Разработка проекта плана по труду и заработной плате по предприятию ОАО «Красноярскнефтепродукт» на 2017 год
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт управления бизнес-процессами и экономики Кафедра «Экономика и организация предприятий энергетического и транспортного комплексов» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ «Разработка проекта плана по труду и заработной плате по предприятию ОАО «Красноярскнефтепродукт» на 2017 год» Руководитель М.В. Зубова Студент ЗУБ14-08 431407480 П.М. Лапин Красноярск 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение …………………………………………………………………...... 3 1 Краткая характеристика предприятия ....................................................... 6 1.1 Организационная структура управления .......................................... 8 1.2 Основные направления деятельности и перспективы развития ….
Рейтинг:Размер документа: 4,269 Слов / 18 СтраницОтправлено: Сентябрь 26, 2018 -
Методы оценки риска инвестиционного проекта
УДК 330.322 Методы оценки риска инвестиционного проекта Аннотация. В данной статье рассмотрена сущность и значение инвестиционного риска, как фактора влияющего на успешность инвестиционного проекта в целом. Также рассмотрены основные методы, применяемые в современном мире для оценки рисков инвестиционных проектов. Дана краткая характеристика данным методам. Ключевые слова: риск, инвестиционный проект, финансовые потери, методы, оценка, анализ. Annotation. This article discusses the nature and importance of investment risk as a factor affecting the success of the investment project
Рейтинг:Размер документа: 885 Слов / 4 СтраницОтправлено: Сентябрь 27, 2018 -
Разработка проекта «Открытие пиццерии» в современных условиях с помощью программы MS Project
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Владимирский Государственный Университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» (ВлГУ) Факультет экономики и менеджмента Кафедра «Менеджмента и маркетинга» Курсовая работа по дисциплине «Управление проектами» на тему: Разработка проекта «Открытие пиццерии» в современных условиях с помощью программы MS Project Выполнил студент группы ЗМНд-114 Кравченко А.И. Проверила : Моргунова Н.В. г. Владимир 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение..........................................................................................3 1. Теоретическая часть………………………………………………….6 1.1. Руководитель проекта. Основные
Рейтинг:Размер документа: 7,641 Слов / 31 СтраницОтправлено: Сентябрь 28, 2018 -
Проект участка ТР в РММ ДРСУ
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ По модулю ПМ-02 МДК-02.01 «Техническая эксплуатация дорожных машин, автомобилей и тракторов» Специальность 23.02.01 «Техническая эксплуатация подъёмно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования по отраслям» На тему: «Проект участка ТР в РММ ДРСУ» ЗАДАНИЕ. 1.ВВЕДЕНИЕ Факторы, определяющие развитие ТО и ремонта автомобилей в ближайшие годы. Исходя из анализа перспектив развития автомобильного транспорта на ближайшее время, можно выделить следующие основные факторы, влияющие на развитие ТО и ремонта автомобилей в ближайшие 10–15 лет. 1. Продолжится рост автомобильного
Рейтинг:Размер документа: 1,982 Слов / 8 СтраницОтправлено: Сентябрь 30, 2018 -
Оценка воздействия на окружающую среду (ОВОС) к проекту «Промышленная добыча золота на месторождении Майкаин С»
«Утверждаю» Директор ТОО «Тау-Кен Инжиниринг» «_____»_________________2015 г Оценка воздействия на окружающую среду (ОВОС) к проекту «Промышленная добыча золота на месторождении Майкаин С» Руководитель проекта, кандидат технических наук Ж.К.Кадырбергенов Главный инженер проекта, кандидат технических наук В.П. Меркулова Алматы, 2015 ________________ СПИСОК ИСПОЛНИТЕЛЕЙ 1 Меркулова В.П. Главный менеджер проекта, к.т.н. доцент (Государственная лицензия 01630Р № 0042105) Свидетельство об аккредитации научной и научно-производственной деятельности от 24. 10. 2011 г. МОН РК, № 002397 Приложение 2 2 Лапшина И.В.
Рейтинг:Размер документа: 34,511 Слов / 139 СтраницОтправлено: Октябрь 3, 2018 -
Разработка проекта по созданию корпоративного сайта ООО «Бутон»
1. МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 2. ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ 3. ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 4. «УЛЬЯНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» 5. ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И БИЗНЕСА 6. ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ 1. 2. Кафедра экономической безопасности учета и аудита 3. 4. 5. 1. КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Управление проектами» 1. на тему: 2. «Разработка проекта по созданию корпоративного сайта ООО «Бутон»» 1. Выполнил: студент 4 курс 1. группы ЭБ-О-14/1 Кудимов Дмитрий Валерьевич ________________ «______» ______________2018 г. (подпись
Рейтинг:Размер документа: 3,493 Слов / 14 СтраницОтправлено: Октябрь 3, 2018 -
Проект самовоспитание
Проект самовоспитание. Самовоспитание – это сознательная деятельность, направленная на возможно более полную реализацию человеком себя как личности. Необходимыми компонентами являются самоанализ личностного развития, самоотчёт и самоконтроль. В приёмы входят само приказ, само одобрение, самовнушение. По - моему мнению. в самовоспитание входит и воспитание силы воли, т.к. очень трудно многим людям отказать себе в чём-то или не сделать что-то. Самое элементарное, например: тебе очень захотелось чего-нибудь сладкого. А перед тобой лежит шоколадка. Первым что ты делаешь
Рейтинг:Размер документа: 365 Слов / 2 СтраницОтправлено: Октябрь 4, 2018 -
Проект мероприятий по повышению инвестиционной привлекательности на примере АО «РЖДстрой»
Министерство образования и науки РФ ФГБОУ ВО «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра «Экономическая безопасность и управление инновациями» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине: ««Финансовый менеджмент» на тему: «Проект мероприятий по повышению инвестиционной привлекательности» на примере АО «РЖДстрой» Выполнил: студент гр. ЭБЗ-21 очной формы обучения Дородный Владислав Сергеевич _____________________________ (роспись) (Microsoft office Word 2007) Проверил: к.э.н., доц. Полякова Е.В. _____________________ (роспись) Курсовая работа допущена к защите _______________________________ (дата, роспись) Курсовая работа защищена на оценку «______________»
Рейтинг:Размер документа: 7,923 Слов / 32 СтраницОтправлено: Октябрь 4, 2018 -
Праздник как социокультурный проект и маркетинговая акция
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОФСОЮЗОВ Алматинский филиал КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА Дисциплина: Основы социально-культурного проектирования Тема: Праздник как социокультурный проект и маркетинговая акция ВВЕДЕНИЕ 3 1. Социокультурные проекты. 5 2. Праздник – как социокультурное действо. 8 2.1.Функции праздника. 9 2.2. Городской праздник, технология его организации и проведения. 10 3. Праздник как маркетинговая акция. 15 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 18 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. 20 ВВЕДЕНИЕ Культурно-досуговой деятельностью является совокупность методов, методик, разработок, моделей проектирования и внедрения различных инноваций, способных обеспечить достижение определенной
Рейтинг:Размер документа: 3,324 Слов / 14 СтраницОтправлено: Октябрь 4, 2018 -
Аналіз послуг ресторанного господарства
ЗМІСТ ВСТУП.............................................................................................................2 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТЧНІ АСПЕКТИ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ЗАКЛАДАХ ГРОМАНСЬКОГОХАРЧУВАННЯ…………………………………………...5 1.1.Типи закладів громадського харчування……………………………………5 1.2. Послуги закладів ресторанного господарства…………………………..10 РОЗДІЛ 2. ОСОБЛИВОСТІ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРОЦЕСУ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ВИДИ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА…………………………………………………………….17 2.1. Основні ознаки класифікації закладів ресторанного господарства ..........17 2.2.Види послуг з харчування в закладах ресторанного господарства при готельно-туристичних комплексах......................................................................26 РОЗДІЛ 3. ОРГАНІЗАЦІЯ НАДАННЯ ПОСЛУГ З ХАРЧУВАННЯ В ЗАКЛАДАХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА …....35 3.1. Аналіз надання готельно-ресторанних послуг…………………………..35 3.2. Оцінка послуг харчування на прикладі готельно-ресторанного комплексу «Шафран»
Рейтинг:Размер документа: 11,256 Слов / 46 СтраницОтправлено: Октябрь 6, 2018 -
Проект токарно-винторезного станка
Министерство образования и науки Республики Казахстан Северо-Казахстанский государственный университет имени М.Козыбаева Машиностроительный факультет Кафедра «Технология машиностроения» Пояснительная записка к курсовому проекту по дисциплине «Металлорежущие станки» на тему «Проект токарно-винторезного станка» 050712. DO. МС-05-2 Автор Сипович О.В. ______________ (подпись, дата) Руководитель Гордин Н.Д. ______________ (подпись, дата) Консультанты ______________ (подпись, дата) Петропавловск, 2007 ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ЗАДАНИЕ 4 2. НАЗНАЧЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ РЕЖИМОВ РЕЗАНИЯ 5 2.1 Анализ выполняемых на станке операций 5 2.2 Выбор электродвигателя 8
Рейтинг:Размер документа: 8,677 Слов / 35 СтраницОтправлено: Октябрь 8, 2018 -
Экономическая эффективность инвестиционного проекта
СОДЕРЖАНИЕ РЕФЕРАТ 3 ВВЕДЕНИЕ 4 1 БЮДЖЕТИРОВАНИЕ, КАК ИНСТРУМЕНТ ОПЕРАТИВНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 5 1.1 СУЩНОСТЬ БЮДЖЕТИРОВАНИЯ 5 1.2 ПРИНЦИПЫ БЮДЖЕТИРОВАНИЯ 10 1.3 СТРУКТУРА БЮДЖЕТОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 13 2 ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ 20 2.1 РАСЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ 20 2.2 ПЛАНИРОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИЙ И ИХ ФИНАНСОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ 26 2.3 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИЙ 32 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 36 РЕФЕРАТ Данный курсовой проект содержит теоретическую и практическую часть. Работа содержит 39 страниц, 20 таблиц, 1
Рейтинг:Размер документа: 7,355 Слов / 30 СтраницОтправлено: Октябрь 9, 2018 -
Проект доразработки Западно-Кабардинского месторождения
ВВЕДЕНИЕ Западно-Кабардинское месторождение открыто в 1989 году в результате бурения глубоких поисково-разведочных скважин 1, 3, 4 давших промышленные притоки нефти и газа. В 1991 году нефтегазовая залежь единственного в продуктивном разрезе объекта — VIa майкопского горизонта — была введена в пробную эксплуатацию. Основанием для ввода послужил «Проект опытно-промышленной эксплуатации» [1], которым также предусматривалось опережающее бурение 3-х добывающих скважин. Однако реализовать указанный «Проект», как и его основную целевую стадию - пробную эксплуатацию — в должной мере
Рейтинг:Размер документа: 22,876 Слов / 92 СтраницОтправлено: Октябрь 9, 2018 -
Отчёт по практике в ресторане "Репортёр"
Зміст Вступ 6 1. Загальна інформація про підприємство 7 2. Характеристика доставки товарів та сировини 12 3. Характеристика складських приміщень 14 3.1. Види тари 17 4. Характеристика виробничої структури підприємства 19 4.1. Аналіз роботи заготівельних цехів 20 4.2. Аналіз організації робочих місць 26 5. Режим праці співробітників 35 6. Характеристика торгівельних залів ресторану 37 6.1. Кінозал 37 6.2. Ресторан 38 6.3. Кав’ярня 38 6.4. Бар «Питейный домъ» 38 Висновок 40 Перелік використаних джерел 42 Додаток
Рейтинг:Размер документа: 6,336 Слов / 26 СтраницОтправлено: Октябрь 10, 2018 -
Видеомоделирование архитектурного объекта на примере проекта 3 курса «автовокзал»
С.В. Горбунова; научн. рук. – М. М. Дзисько S.V. Gorbunova; scientific advisor – M.M. Dzisko Видеомоделирование архитектурного объекта на примере проекта 3 курса «автовокзал» Ключевые слова: пространство, объем, психология, проектирование Keywords: space, volume, receptions, psychology, design Аннотация: Исследование психологического воздействия художественных и композиционных приемов на человека, используемых архитекторами, при помощи видеомоделирования, на примере автовокзала. Abstract: Investigation of the psychological impact of artistic and compositional techniques on a person used by architects, using video modeling, using
Рейтинг:Размер документа: 374 Слов / 2 СтраницОтправлено: Октябрь 10, 2018