Анализ торгового ассортимента рефераты и научные статьи
7,276 Анализ торгового ассортимента Бесплатные рефераты: 76 - 100 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Оценка качества и анализ ассортимента шоколадных кондитерских изделий (на примере коммерчеcкого субъекта)
Комитет по образованию Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА по ПМ.02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» МДК № 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы» специальность 38.02.05(100801) Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Тема: «Оценка качества и анализ ассортимента шоколадных кондитерских изделий (на примере коммерчеcкого субъекта)» Выполнила Студентка: Лихачева Любовь Николаевна Курс: 2 Группа: 286 Проверил: Руководитель: Переясловец Н.В. Оценка:_____________ Санкт – Петербург 2017
Рейтинг:Размер документа: 9,169 Слов / 37 СтраницОтправлено: Май 13, 2019 -
Товароведная характеристика и управление ассортиментом косметических товаров на примере торговой организации г. Севастополя
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛОЯ ГБОУПО «Севастопольский торгово-экономический техникум» Цикловая комиссия учетно-экономических дисциплин Товароведная характеристика и управление ассортиментом косметических товаров на примере торговой организации г. Севастополя Курсовая работа Исполнитель: Болозовская А.А. Студентка 2 курса Группы ТК9-4 Очная форма обучения Специальность «Товароведение и экспертиза качества товаров» Руководитель: Голдин О.О. Севастополь, 2015 СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………….. 3 1.Товароведная и ассортиментная характеристика косметических товаров 1.1. История возникновения ……………………………………………………..... 4 1.2. Сырье и производство…………………………………………………………. 6 1.3. Товароведная характеристика………………………….................................. 11
Рейтинг:Размер документа: 4,344 Слов / 18 СтраницОтправлено: Май 20, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества рассольных сыров разных производителей
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «КРАСНОДАРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Допущена к защите «___» __________ 2017 Заместитель директора по производственной работе Е.А. Хангельдиева ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ (ДИПЛОМНАЯ) РАБОТА на тему: Анализ ассортимента и оценка качества рассольных сыров разных производителей студентки 4 курса, очной формы обучения Переясловой Ксении Евгеньевны (ФИО) Руководитель выпускной квалификационной работы ___________________________ «___» _________ 2017 _____________ (ФИО) (подпись)
Рейтинг:Размер документа: 10,104 Слов / 41 СтраницОтправлено: Май 23, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества тропических плодов
Содержание Введение 3 1. Классификация и характеристика ассортимента тропических плодов 5 2. Требования качества тропических плодов 15 3. Потребительские свойства тропических плодов 21 4. Организационно-экономическая характеристика магазина «Магнит» 27 5. Анализ торгового ассортимента тропических плодов 36 6. Оценка качества 43 7. Направления совершенствования ассортимента и качества в магазине «Магнит» 49 Выводы и предложения 52 Список использованных источников 54 ________________ Введение Фрукты занимает на рынке продуктов особое положение. Потребления многих важных видов продовольствия гармонично пополняется именно
Рейтинг:Размер документа: 9,962 Слов / 40 СтраницОтправлено: Май 31, 2019 -
Анализ ассортимента выпускаемой молочной продукции
2.2 Анализ ассортимента выпускаемой молочной продукции Исследование ассортимента молочной продукции проводился с марта по май на базе АО «Новосергиевский маслозавод». За отчетный период в АО «Новосергиевский маслозавод», на реализацию предлагалось около 38 наименований молочной продукции разных видов. На исследуемый период имелись следующие виды молочной продукции производимой предприятием: масло сливочное, молоко, сметана, творог, творожная масса, ряженка, кефир, бифилайф, сливки, сыворотка и напиток сывороточный и другие. Структура и ассортимент молочных товаров предлагаемых предприятием представлена в таблице 2.1.
Рейтинг:Размер документа: 3,890 Слов / 16 СтраницОтправлено: Июнь 2, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества сгущенного молока
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Чайковский техникум промышленных технологий и управления» Курсовая работа На тему: Анализ ассортимента и оценка качества сгущенного молока МДК.02.01: Оценка качества товаров и основы экспертизы Студентки Васькиной Ангелины Рафаэлевны специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров группа 1-38.02Т Подпись _____________ Руководитель: Суханова Ирина Геннадьевна Подпись _____________ Оценка за защиту: ______________ г. Чайковский 2018 год СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1 Ассортимент и качество сгущенного молока 5 1.1 Понятие, особенности и пищевая
Рейтинг:Размер документа: 5,890 Слов / 24 СтраницОтправлено: Июнь 7, 2019 -
Анализ ассортимента и оценка качества мультиварок
ВВЕДЕНИЕ 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИА АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МУЛЬТИВАРОК 1.1 Оценка состояния потребительского рынка мультиварок в Российской Федерации 1.2 Классификация, ассортимент и потребительские свойства мультиварок 1.3 Требования к качеству мультиварок 2 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА МУЛЬИИВАРОК,РЕАЛИЗУЕМЫХ В ООО «ЛЕНТА» 2.1. Краткая характеристика гипермаркета ООО «Лента» 2.2. Анализ структуры ассортимента мультиварок 2.3 Расчет показателей ассортимента мультиварок 2.4 ABC - анализ ассортимента мультиварок 2.5 БКГ-анализ ассортимента мультиварок 3 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТИ МУЛЬТИВАРОК,РЕАЛИЗУЕМЫХ В ГИПЕРМАРКЕТЕ ООО «ЛЕНТА» 3.1 Оценка
Рейтинг:Размер документа: 7,353 Слов / 30 СтраницОтправлено: Июнь 15, 2019 -
Маркетинговый анализ ассортимента лекарственных препаратов на примере аптеки
Фармацевтический факультет КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: «Маркетинговый анализ ассортимента лекарственных препаратов на примере аптеки» 2018 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И АССОРТИМЕНТНОГО АНАЛИЗА РАНКА ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ 5 1.1. Современное состояние, функциональное значение и конкурентные преимущества фармацевтического рынка 5 2. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ АПТЕКИ «АПТЕКА ОТ СКЛАДА» 18 2.1. Общая характеристика деятельности и позиционирование организации ООО «Аптека от склада» на фармацевтическом рынке г. Новосибирска 18 2.2. Оценка ассортимента лекарственных препаратов аптеки «Аптека
Рейтинг:Размер документа: 4,708 Слов / 19 СтраницОтправлено: Июнь 18, 2019 -
Анализ возможности совершенствования ассортимента и качества кефира
Международный конкурс научно-исследовательских проектов молодежи «Продовольственная безопасность» Конкурсный проект Название проекта Товароведная характеристика кефиров отечественного производства, которые реализуются на рынке г. Донецка Наименование тематического направления Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Автор: Кравцов Артур Студента курса 4 группы ТКДП 14а Очной формы обучения направления подготовки «Товароведение» специальности «Товароведения продовольственных товаров и коммерческая деятельность» Наименование вуза, организации Государственная организация высшего профессионального образования «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» Научный руководитель: Малыгина
Рейтинг:Размер документа: 8,271 Слов / 34 СтраницОтправлено: Июнь 24, 2019 -
Анализ качества торгового обслуживания и лояльность потребителей
Титульный ________________ АННОТАЦИЯ Береснева Анастасия Игоревна. Анализ качества торгового обслуживания и лояльность потребителей на примере торгового предприятия – Челябинск: ЮУрГУ, ЭУ-358, 30 с., 2 ил., библиогр. список – 24 наим. Объект: процесс проведения анализа качества торгового обслуживания и лояльность потребителей на примере торгового предприятия. Предмет: торговое обслуживание и лояльность потребителей. Цель: провести анализ качества торгового обслуживания и лояльность потребителей на примере торгового предприятия. Оценка качества обслуживания является одной из приоритетных задач в деятельности торгового предприятия.
Рейтинг:Размер документа: 4,188 Слов / 17 СтраницОтправлено: Сентябрь 15, 2019 -
Основные средства торговой организации:методика анализа и обоснование резервов роста эффективности использования
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1 Основные средства: экономическая сущность и классификация. Порядок расчёта амортизации. 4 2 Обоснование резервов роста эффективности использования основных средств 14 Заключение 16 Список использованных источников 17 ________________ ВВЕДЕНИЕ Развитие рыночных отношений повышает ответственность и независимость хозяйствующих субъектов в разработке и принятии управленческих решений для обеспечения эффективности их работы. Поскольку основные средства обеспечивают материально-техническую базу, они влияют на эффективность производства и результаты финансово-хозяйственной деятельности организации. Особое значение имеет обоснование резервов роста эффективности использования
Рейтинг:Размер документа: 3,408 Слов / 14 СтраницОтправлено: Октябрь 7, 2019 -
Анализ рынка,оценка качества и безопасность круп,реализуемых торговыми предприятиями
Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты реализации круп рынке России 4 1.1 Анализ рынка круп в России 4 1.2 Классификация и ассортимент круп 9 1.3 Особенности безопасности круп 12 Глава 2. Анализ и оценка качества круп, реализуемых торговым предприятием ООО ПК «АГРОПРОДУКТ» 10 2.1 Оценка качества и безопасности круп компании 15 2.2 Пути совершенствования качества и безопасности крупы компании 20 Заключение 27 Список литературы 29 ________________ Введение Актуальность темы обусловлена тем, что рынок круп
Рейтинг:Размер документа: 4,313 Слов / 18 СтраницОтправлено: Ноябрь 4, 2019 -
Анализ ассортимента супов в меню ресторана «Турист»
Исследовательская работа студента 6 ТЕХ группы 2 курса Жеребятьева Игоря Андреевича Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания» Тема: Анализ ассортимента супов в меню ресторана «Турист». Дата сдачи _______________________ Оценка _________________________ Калининград, 2014 Анализ ассортимента супов ресторана «Турист» Выписка из меню. Супы: * Суп «Уха»; * Домашний суп из телятины; * Солянка мясная; * Борщ; * Бульон куриный с фрикадельками; * Суп из морепродуктов; * Суп-крем грибной; * Суп-крем картофельный с колбасками. 1.Классификация по особенностям технологического
Рейтинг:Размер документа: 303 Слов / 2 СтраницОтправлено: Ноябрь 10, 2019 -
Особенности диетотерапии при сахарном диабете и анализ ассортимента биологически активных добавок и продуктов
Слайд 1 Добрый день, уважаемые председатели комиссии! Представляю Вашему вниманию дипломную работу на тему: «Особенности диетотерапии при сахарном диабете и анализ ассортимента биологически активных добавок и продуктов». Слайд 2 Актуальность настоящей темы работы обуславливается, прежде всего, широкой распространенностью сахарного диабета в человеческой популяции; увеличением вероятности развития патологии с возрастом индивида (СД 2 типа), а также все большим распространением сахарного диабета среди детской категории граждан; стабильно высоким уровнем первичной заболеваемости; высокой инвалидизацией и смертностью; неблагоприятным прогнозом
Рейтинг:Размер документа: 765 Слов / 4 СтраницОтправлено: Ноябрь 27, 2019 -
Анализ ассортимента педиатрических лекарственных препаратов, используемых в качестве жаропонижающих
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ФИЛИАЛ ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СВЕРДЛОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ» КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Анализ ассортимента педиатрических лекарственных препаратов, используемых в качестве жаропонижающих. Исполнитель: Волосникова Кристина Яковлевна Группа: 203. Руководитель: Беломестных Елена Анатольевна База практики: ООО «АС – Бюро Плюс» Живика Время прохождения практики: С 18.02.19 по 16.03.19 Екатеринбург, 2019 Оглавление Введение 2 ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛИХОРАДКИ 5 1.1. Лекарственные препараты, производные пропионовой кислоты: 6 1.1.2. Нурофен для детей 8 1.1.3. Максиколд 9 1.2.
Рейтинг:Размер документа: 4,900 Слов / 20 СтраницОтправлено: Декабрь 11, 2019 -
Анализ ассортимента антиаритмических лекарственных средств
ВВЕДЕНИЕ В 1918 году W. Fei предложил применять правовращающий изомер хинина - Хинидин в качестве антиаритмического средства. Так началась эра использования лекарственных средств, подавляющих и предупреждающих сердечные аритмии. За прошедшие сто лет были созданы несколько десятков таких препаратов. Лечение аритмий является сложной проблемой, зачастую не имеющей однозначного решения. Существующие, антиаритмические препараты часто обладают ограниченной эффективностью и серьезными побочными эффектами, включая проаритмическое действие, представляющее особую опасность для пациентов с имеющейся сердечной патологией. Нормализующим влиянием при нарушении
Рейтинг:Размер документа: 5,056 Слов / 21 СтраницОтправлено: Декабрь 19, 2019 -
Анализ ассортимента лекарственных средств фирмы «Озон» и «Хемофарм» в аптеке
Министерство здравоохранения Калужской области ГАПОУ КО «Калужский базовый медицинский колледж» Курсовая работа АССОРТИМЕНТ ЛЕКАРСЬТВЕННЫХ СРЕДСТВ ФИРМ «ОЗОН» И «ХЕМОФАРМ» В АПТЕКЕ Студент: ИВАНОВА ВИКТОРИЯ ИВАНОВНА Специальность «Фармация», группа Фц031 ПМ. Руководитель: ПЕТРОВА ВЕРА НИКОЛАЕВНА, преподаватель фармакологии высшей категории Допущена к защите Заместитель директора по учебной работе Л.А. НАЗАРОВА ___________________ «___»_____________ 20__ г. (подпись) Калуга, 201__ г. ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ 5 1.1 Ассортимент: понятие, виды 5 1.2 Номенклатура
Рейтинг:Размер документа: 4,714 Слов / 19 СтраницОтправлено: Март 12, 2020 -
Анализ мягких лекарственных форм в виде пластырей в ассортименте аптеки
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 6 1.1 Мягкие лекарственные формы, их классификация и свойства 6 1.2 Общая характеристика и классификация пластырей. Общая характристика лекарственных средств направленного действия 9 1.3 Требования к введению к введению ЛС в трансдермальных терапевтических системы 14 1.4 Усовершенствование трансдермальных терапевтических систем 15 2 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 20 2.1 Характеристика базы исследования 20 2.2 Номенклатура трансдермальных терапевтических систем. Обзор пластырей и ТТС 20 2.3 Анализ номенклатуры и ассортимента трансдермальных терапевтических систем в
Рейтинг:Размер документа: 10,316 Слов / 42 СтраницОтправлено: Март 12, 2020 -
Анализ ассортимента синтетических гипогликемических препаратов
КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ВОЛГОГРАДСКИЙ МЕДИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Тема «Анализ ассортимента синтетических гипогликемических препаратов» специальность 33.02.01. Фармация Выпускницы группы Ф-436 Шамсутдиновой Надежды Павловны (подпись) Допущено к защите Руководитель Заместитель директора по УПР преподаватель спецдисциплин Е.В. Балаева Сергеева Ольга Сергеевна « » 20 20 г. подпись Волгоград, 2020 г СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1 ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 5 1.1 Общая характеристика сосудов нижних конечностей 5 1.2 Общая
Рейтинг:Размер документа: 8,031 Слов / 33 СтраницОтправлено: Апрель 10, 2020 -
Маркетинговое исследование торговых марок сливочного масла, реализуемого на потребительском рынке Костромы, анализ спроса и потребитель
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Костромской торгово-экономический колледж» Курсовая работа по МДК 01.01___________________________________________________ Тема: «Маркетинговое исследование торговых марок сливочного масла, реализуемого на потребительском рынке Костромы, анализ спроса и потребительских предпочтений» Выполнил: __________________________________________ студент курса специальность 38.02.04 Коммерция (по отраслям) (подпись студента) Руководитель: ______________________________ ______________________________ ______________________________, (подпись руководителя) Кострома 2019 Оглавление Введение 3 Глава 1. Анализ мирового рынка сливочного масла 5 1.1 Производство масла сливочного в мире 5 1.2
Рейтинг:Размер документа: 5,192 Слов / 21 СтраницОтправлено: Апрель 24, 2020 -
Анализ ассортимента пероральных гипогликемических лекарственных средств
Областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Старооскольский медицинский колледж» Выпускная квалификационная работа Анализ ассортимента пероральных гипогликемических лекарственных средств Студентки 244 группы специальности Фармация Макеевой Марии Сергеевны Научный руководитель Щеглова Ольга Михайловна Старый Оскол - 2020 Содержание Введение Глава I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 1.1 Характеристика сахарного диабета 2 типа 1.2 Классификация пероральных гипогликемических средств 1.3 Характеристика основных препаратов при сахарном диабете Глава II. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ЛОКАЛЬНОГО ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО РЫНКА ГИПОГЛИКЕМИЧЕСКИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ 2.1 Концепция исследования 2.2 Общая характеристика
Рейтинг:Размер документа: 6,102 Слов / 25 СтраницОтправлено: Май 27, 2020 -
Анализ ассортимента, оценка потребительских свойств и качества спортивных товаров, реализуемых сетью ООО «Спортмастер»
РЕФЕРАТ курсовой работы Адриановой А. А. «Анализ ассортимента, оценка потребительских свойств и качества спортивных товаров, реализуемых сетью ООО «Спортмастер»» Объем работы 43 с., в том числе 5 рис., 13 табл., 16 наим. лит. Ключевые слова: спортивные товары, инвентарь, качество спортивных товаров, ассортимент, потребительские свойства. В курсовой работе рассматривается ассортимент спортивных товаров на примере ООО «Спортмастер». В целях всестороннего исследования ассортимента спортивных товаров рассмотрены следующие вопросы: - проанализирован современный рынок спортивных товаров Республики Беларусь; - рассмотрена
Рейтинг:Размер документа: 8,256 Слов / 34 СтраницОтправлено: Август 23, 2020 -
Теоретические основы управления ассортиментом в торговом предприятии
Введение На современном рынке в условиях конкурентной борьбы на объёмы спроса потребителей, и, соответственно на успех экономической деятельности торговых предприятий существенно влияют свойства продуктов детского питания, их качество, экологическая чистота, а также немаловажное значение имеют показатели ассортимента. В связи с этим работники торговли должны не только уметь проводить экспертизу продуктов детского питания при приёмке их на реализацию и создавать условия для сохранения качества при хранении, но и знать ассортимент продуктов детского питания и поддерживать его
Рейтинг:Размер документа: 3,410 Слов / 14 СтраницОтправлено: Октябрь 8, 2020 -
Анализ ассортимента лекарственных препаратов фармакологической группы отхаркивающие средства для детей
Министерство здравоохранения Нижегородской области ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ «НИЖЕГОРОДСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ» (ГБПОУ НО НМК) Специальность 33.02.01 Фармация КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК 01.01 Лекарствоведение по теме: Анализ ассортимента лекарственных препаратов фармакологической группы отхаркивающие средства для детей. Выполнила студентка группы 234-IIIФ Гуняева Валерия Романовна Научный руководитель Астафьева Надежда Викторовна Оценка выполнения курсовой работы ____________ г. Нижний Новгород 2020 год СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1.Теоретическая часть 5 1.1. Общая характеристика фармакологической группы отхаркивающие лекарственные препараты растительного
Рейтинг:Размер документа: 4,868 Слов / 20 СтраницОтправлено: Ноябрь 27, 2020 -
Характеристика ассортимента кисломолочной продукции, реализованной в розничной торговой сети г. Красноярска
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Торгово-экономический институт Кафедра товароведения и экспертизы товаров КУРСОВАЯ РАБОТА Характеристика ассортимента кисломолочной продукции, реализованной в розничной торговой сети г. Красноярска по дисциплине «Товароведение однородных групп продовольственных товаров» Руководитель подпись, дата Г.Г Чепелева Студент ТТ17-04БТЭ, 451726850 номер группы, зачетной книжки подпись, дата П.В Никулина Красноярск 2019 ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................3 1. Классификация и характеристика ассортимента кисломолочной продукции.................................................................................................................4 1.2. Пищевая ценность и химический состав продукции...................................8 1.3.Требования, предъявляемые к
Рейтинг:Размер документа: 4,029 Слов / 17 СтраницОтправлено: Декабрь 17, 2020