Маркетинговое исследование сети быстрого питания «Крошка-Картошка»
Автор: margaritaRita • Март 30, 2018 • Курсовая работа • 5,138 Слов (21 Страниц) • 1,069 Просмотры
Кафедра: «Маркетинг и менеджмент»
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему:
«Маркетинговое исследование
сети быстрого питания «Крошка-Картошка»
Выполнила студентка:
МОСКВА 2009
СОДЕРЖАНИЕ
1. Информация о фирме.…………………………………………………..3
1.1 История создания фирмы……………………………………………..3
1.2 Услуги и продукция фирмы…………………………………………..3
1.3 Виды кафе и места продаж продукции………………………………4
1.4 Качество и стандарты продукции фирмы……………………………6
1.5 Ассортимент и цены продукции фирмы……………………………..6
2. Оценка услуг фирмы и ее продукции…………………………………10
3. Анализ цен и способов оплаты продукции фирмы
3.1 Анализ цен на продукцию фирмы…………………………………...12
3.2 Способы оплаты продукции фирмы………………………………....12
4. Обращение с клиентами
4.1 Обслуживание клиентов……………………………………………...13
4.2 Общение с клиентами………………………………………………...13
5. Реализация продукции и услуг
5.1 Реализация и клиенты………………………………………………...14
5.2 Общий анализ реализации…………………………………………....14
6. Способы привлечения потребителей………………………………...15
7. Стратегии и цели фирмы, способы их достижения
7.1 Стратегии фирмы………………………………………………………..17
7.2 Стратегические цели фирмы…………………………………………....17
7.3 Способы достижения целей фирмой…………………………………...18
8. Конкуренты……………………………………………………………...19
8.1 Методы получения информации о фирме……………………………..19
8.2 Ассортимент и цены на продукцию фирмы-конкурента,
и их анализ………………………………………………………………...…20
8.3 Недостатки и преимущества фирмы-конкурента……………………..23
9. Перспективы фирмы на рынке
9.1 Прогнозы на будущее…………………………………………………....24
9.2 Тенденции в сфере деятельности фирмы……………………………....25
Резюме…………………………………………………………………….….26
Список использованной литературы…………………………………....27
Приложение 1……………………………………………………………….28
Приложение 2……………………………………………………………….29
Приложение 3……………………………………………………………….30
Приложение 4……………………………………………………………….31
1. Информация о фирме
Технология и питание ООО
Фактический адрес: Россия, Москва, Петровско-Разумовский проезд,
д. 28, офис 601а
Телефоны: (095) 214-8451, 214-8473
Факс: (095) 214-6673
1.1 История создания фирмы
ООО «Технологии питания», переименованное позднее в ООО «Технология и питание», в 1997 году основала сеть ресторанов и кафе быстрого обслуживания и товарный
...