Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия на примере гостиницы «Турист»
Автор: Chokola Gacha life :3 • Апрель 5, 2023 • Курсовая работа • 2,478 Слов (10 Страниц) • 158 Просмотры
Автономная некоммерческая
профессиональная образовательная организация
«Владимирский техникум экономики и права Владкоопсоюза»
Курсовая работа
по профессиональному модулю ПМ 01 МДК 01.01
«Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»
Тема: «Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия на примере гостиницы «Турист»»
Выполнила: Студент(ка) очной формы обучения, специальности 43.02.14 «Гостиничное дело» группы 2 ГД Исаева Елена Кирилловна Руководитель Полетаева Татьяна Викторовна |
Владимир 2023
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………
1. Теоретические аспекты эффективности деятельности гостиничного предприятия……………………………………………….
1.1. Современные особенности формирования прибыли гостиничного предприятия……………………………………………………………………….
1.2. Ключевые внешние и внутренние факторы, влияющие на доход гостиницы ………….
1.3. Методы оценки эффективности деятельности предприятий……………………..
2. Оценка влияния факторов на формирование дохода гостиничного предприятия НА ПРИМЕРЕ гостинице «Турист»»
2.1. Характеристика гостиницы «Турист» ………………………….
2.2.Анализ факторов, влияющих на формирование дохода гостиницы «Турист»…………………
2.3. Пути совершенствования увеличения доходов гостиницы и оценка их эффективности…………………………………………………………… …….
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ РЕСУРСОВ………………………..
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………
ВВЕДЕНИЕ
Область гостеприимства непрекращает быть один из активно и усиленно развивающихся разделов международной, а также русской экономики.
Характеризующим условием, содействующим формированию гостинничного сектора промышленности гостеприимства, считается структура туристского потока, так как, именно она устанавливает размер и качественные свойства спроса на услуги размещения.
Удовлетворенность различных нужд гостей, а также побуждение к повторным обращениям за оказание им гостиничных услуг основные тенденции в работе гостиничных учреждений в абсолютно всех странах мира.
Формирование средств телекоммуникаций, общественной информации и связанных с ними технологий, содействуют повышению ожиданий со стороны клиентов касательно качества сервиса гостиницы, профессионализма сотрудников и многообразия предлагаемых гостиничных услуг.
По этой причине, в нынешнем гостинничном бизнесе строгую конкурентную борьбу выдерживают тольколишь отели, которые смогут представить своим клиентам первоклассный сервис, а это невозможно без применения новейших раскладов к маркетингу, менеджменту, а также введений современных технологий.
...