Товароведная характеристика и оценка качества спортивной обуви

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Социально-экономический институт

Кафедра «»

Направление подготовки «»

Профиль подготовки: «»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «..»

Товароведная характеристика и оценка качества спортивной обуви

Выполнил:

студент _ курса _группы

__ формы обучения

__

__

(номер зачетной книжки)

(подпись)

Проверил:

к.э.н., доцент, доцент кафедры

__

(подпись)

Допущена к защите: _______________________

Защищена с оценкой: _____________________________члены комиссии:

____________________________________________________________

____________________ ( )

Саратов 2022

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОВАРОВЕДЧЕСКОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ СПОРТИВНОЙ ОБУВИ 5

1.1Современное состояние рынка спортивной обуви 5

1.2 Классификация и характеристика ассортимента спортивной обуви 8

1.3 Требования, предъявляемые к качеству спортивной обуви, их потребительские свойства 10

2. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СПОРТИВНОЙ ОБУВИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 14

2.1Характеристика объектов и методов исследования 14

2.2Результаты оценки маркировки, упаковки 16

2.3Результаты оценки органолептических показателей 19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 23

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 25

ПРИЛОЖЕНИЕ 28

ВВЕДЕНИЕ

Увеличение ассортимента товаров и рынков сбыта, так или иначе, увеличивает случаи изготовления некачественной обуви ввиду ее простого сбыта и относительно сниженных затрат на производство.

Однако, по оценкам многих экспертов, обувь, в том числе спортивная, должна быть не только красивая, но и качественная. Использование сертифицированной обуви является также гарантом для сохранения гарантий и прав потребителей в соответствии с законодательством.

Актуальность данной курсовой работы заключается в том, чтобы определить, насколько соответствуют маркировки изделий стандартам ГОСТа.

В данной курсовой работе будет рассмотрено современное состояние рынка спортивной обуви, их характеристика и классификация с последующей оценкой качества конкретных объектов исследования.

Целью курсовой работы является изучение товароведных характеристик спортивной обуви.

Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:

1. Ознакомиться с нормативной литературой по теме работы;

2. Провести оценку качества спортивной обуви на конкретных примерах;

3. Рассмотреть полученные результаты оценки и сделать соответствующие выводы.

Объектом исследования непосредственно является спортивная обувь.

Предметом исследования являются товароведная характеристика и качество данных товаров.

Практическая значимость данной курсовой работы обусловлена приобретением аналитического навыка относительно проведения методов определения товароведных характеристик.

Методы исследования