Особенности спроса на рынке кондитерских изделий Вьетнама

Статья

На тему «Особенности спроса на рынке кондитерских изделий Вьетнама»

Аннотация: Одним из направлений обеспечения устойчивого развития экономики Вьетнама является продвижение продукции местных производителей на внешние рынки. В статье представлен обзор рынка продовольственного экспорта кондитерских изделий, исследованы его особенности, проблемы и пути решения посредством маркетинга.

Цель исследования - определить потенциал кондитерской отрасли Вьетнама  при выходе на международные рынки.

Основная гипотеза исследования состоит в предположении, что повышение эффективности управления маркетинговой деятельностью предприятий кондитерской отрасли приведет к усилению конкурентоспособности на внутреннем и внешнем продовольственных рынках. Результатом исследования являются практические рекомендации для грамотного позиционирования кондитерских товаров на рынке Вьетнама.

Ключевые слова: Вьетнам, кондитерская, изделия, рынок, спрос, выход, таможня, маркетинг, продукция, экспорт, импорт, экономика, изделия,  инвестиции, продажи.

Article

On the topic "Peculiarities of demand in the confectionery market of Vietnam"

Abstract: One of the directions of ensuring the sustainable development of the Vietnamese economy is the promotion of local producers ' products to foreign markets. The article presents an overview of the market of food export of confectionery products, examines its features, problems and solutions through marketing.

The purpose of the study is to determine the potential of the confectionery industry in Vietnam when entering international markets.

The main hypothesis of the study is the assumption that increasing the efficiency of marketing management of enterprises in the confectionery industry will lead to increased competitiveness in the domestic and foreign food markets. The result of the study is practical recommendations for the competent positioning of confectionery products in the Vietnamese market.

Keywords: Vietnam, confectionery, products, market, demand, output, customs, marketing, products, export, import, economy, products, investment, sales.

Вьетнам - одна из наиболее динамично развивающихся стран Юго-Восточной Азии, характеризующаяся высокими темпами роста внутреннего потребления. В этом отношении у вьетнамского рынка есть потенциал для увеличения продаж высококачественных продуктов питания в целом и шоколадных изделий в частности.

«Население Вьетнама в 2020 году составляло более 97 миллионов человек, и его уровень доходов и покупательная способность неуклонно растут. Поэтому рынок страны очень перспективен для российских производителей шоколада.

Надо сказать, что наши компании уже начали его развивать, особенно эта работа активизировалась после заключения соглашения о создании зоны свободной торговли между ЕАЭС и Вьетнамом. В 2020 году экспорт шоколада из России во Вьетнам увеличился на 36% по объему и на 18% по стоимости по сравнению с прошлым годом, хотя 2020 год был очень сложным, в том числе с точки зрения организации доставки товаров в страны из-за ограничений, вызванных пандемия Covid-19.

Главные статьи экспорта Вьетнама: сырая нефть, текстиль, кожаная обувь, морепродукты и кондитерские изделия. Экспорт в 2020 г. составил $56.584 (в 2019 г. - $63 млрд). Уменьшение произошло, в основном, из-за падения цен на многие экспортируемые товары, а также из-за снижения спроса в странах, импортирующих вьетнамскую продукцию. Импорт - $80 млрд. Главными торговыми партнерами, по прежнему, являлись США, Китай, ЕС, Япония, Южная Корея.

По 9 товарным группам экспорт по-прежнему превышает 1 млрд долларов, по 4 - 3 млрд долларов, по двум - 2 млрд долларов.

Вьетнамский рис уже поставляется более чем в 70 стран мира, а по объему экспорта в 2020 году страна могла занять первое место в мире, что является важным психологическим моментом.

Вьетнам занимает 1-е место по экспорту орехов кешью. Вьетнам занимает половину мирового рынка черного перца, что позволяет ему в определенной степени влиять на цены.

По данным Министерства промышленности и торговли Вьетнама, рост сектора в период 2016-2020 гг. составит 14,8%, в период 2021-2025 гг. - 12,4%. Выручка сектора в 2014 году увеличилась на 10,65% до 27 триллионов донгов (1,2 миллиарда долларов). Ожидается, что в 2018 году выручка отрасли достигнет 40 триллионов донгов (1,9 миллиарда долларов). За 10 лет доля кондитерской промышленности в пищевой промышленности выросла с 20% до 40%.