Методичнi основи управлiння якiстю

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»        

Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту

Кафедра менеджменту організацій

[pic 1]

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА №1

з дисципліни «Управління якістю»

на тему:

«МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ»

Виконала: студентка гр. МЕ-42

Макойда Н. В.

Перевірив: к.е.н., доц. каф. МО

Смолінська Н. В.

Львів-2023

1. Напишіть своє поняття «Якість» (що для Вас означає якість виробу та якість послуги)

        Якість виробу – це перевищення відповідності стандартам якості при виробництві товару, якого виробник пропонує своїм споживачам за низьку ціну з високою цінністю, доставляючи зі своєю сторони комфорт для споживача та перевищення його очікуваності.

        Якість послуги – це вчасне надання послуги споживачеві, за доступними цінами з відповідністю до встановлених стандартів.

2. Опишіть що є якістю для компаній та які методи управлінні якістю використовуються в них.

Для компанії Gerber, яка спеціалізується на виробництві продуктів харчування та товарів для дітей від народження до трьох років, якість означає: безпека продуктів, якість і харчова цінність, доступність інформації, клієнтський зворотній зв’язок, та першочергово, збереження своєї репутації.

Під час своєї діяльності компанія стикалась з багатьма невдачами, що призвели до поганого формулювання команди та неякісного складу. Проте дана компанія впродовж своєї діяльності використовувала методи управління якістю.

Зокрема, використовувала соціально-психологічний метод діяльності працівників та колективу. Компанія Gerber активно використовує командну роботу як один із основних засобів для досягнення високої якості. Вони навчили своїх працівників співпрацювати в командах і впроваджувати концепцію командної роботи в усіх рівнях організації. Також компанія використовувала соціально-психологічний метод, який базується на морального інтересу, зокрема, У Gerber працівники були запрошені брати активну участь у розробці процесів і внесенні пропозицій щодо поліпшення якості. Цей підхід сприяє залученню всього колективу до досягнення спільної мети - високої якості продукції.

Організаційно розподільчий метод, зокрема, Gerber прагне постійно вбудовувати якість у всі етапи виробництва продукції. Це означає, що кожен працівник, що виконує первинні функції, відповідає за якість на своєму етапі роботи.

Також компанія використовувала науково-технічний метод профілактики якості та проблем якості, а також процесу та продукту, оскільки, компанія має спеціальну команду фахівців з гарантії якості (QA), яка відповідає за розробку і впровадження стандартів якості, а також за контроль та покращення їх процесів. Використовуючи даний метод, Gerber також розробила систему, щоб зменшити кількість лінійних інспекторів, впроваджуючи більше ефективних методів контролю якості в процес виробництва. А також компанія постійно працює над вдосконаленням своїх виробничих процесів з метою забезпечення стабільної якості продукції.

Важливим етапом покращення якості в компанії стало залучення консультантів та тренерів, зокрема, Gerber вчасно запрошувала консультантів і тренерів для навчання своїх працівників необхідним навичкам і методам роботи в команді. Використовувався соціально-психологічний метод.

Варто зазначити, що компанія розширила години роботи своєї інформаційної служби і дозволила споживачам звертатися з питаннями і пропозиціями цілодобово. Це дало можливість більш оперативно відповідати на запити та враховувати їхні вимоги. У зв’язку з цими діями використовувався організаційно-розподільчий метод, так, як об’єктом управління є підрозділ інформаційної служби. За тим самим методом управління якістю була створена група, яка відповідає на листи споживачів. Кожен рік вони обробляють тисячі вхідних повідомлень і забезпечують споживачам інформацію та відповіді на їхні запити.