Контрольна робота з «Транснаціональні корпорації»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»

Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту

Кафедра зовнішньоекономічної та митної діяльності

ІНДИВІДУАЛЬНА КОНТРОЛЬНА РОБОТА

з дисципліни «Транснаціональні корпорації»

Варіант №24

Львів 2020

Зміст[pic 1]

РОЗДІЛ 1. McDonald's в системі міжнародного бізнесу        3

РОЗДІЛ 2. Основні закордонні ринки McDonald's        7

РОЗДІЛ 3. Макроструктура McDonald's        8

РОЗДІЛ 4. Особливості інвестиційної діяльності McDonald's        8

РОЗДІЛ 5. SWOT-аналіз діяльності McDonald's        9

РОЗДІЛ 6. Формування і реалізація виробничо-комерційної стратегії діяльності McDonald's        10

РОЗДІЛ 7. Організаційна структура управління McDonald's        12

РОЗДІЛ 8. Фінансово-економічний механізм функціонування McDonald's        12

РОЗДІЛ 9. Управління персоналом McDonald's, кадрова політика        13

РОЗДІЛ 10. Соціально-етична орієнтація McDonald's        15

РОЗДІЛ 11. Фактори впливу на реалізацію ключових компетенцій McDonald's        16

Висновки        18

Список використаних літературних джерел        19

РОЗДІЛ 1. McDonald's в системі міжнародного бізнесу 

Компанія McDonald's є світовим лідером у галузі харчової індустрії – швидкого обслуговування і налічує понад 35 тисяч закладів у 120 країнах світу, які щодня обслуговують більше70 млн. відвідувачів. Успішність концепції полягає в швидкому обслуговуванні клієнтів, низьких цінах і великому товарообігу.

У 20-х роках минулого століття в Америці з'явилися перші ресторани фастфуду компанії WhiteCastle (Білий замок), в меню яких красувалися екзотичні тоді гамбургери. З розвитком доріг, мережі автозаправок конкуренцію їм почали створювати закусочні типу drive-in, в яких відвідувачі могли перекусити, не покидаючи автомобіль. Подібний заклад відкрили в каліфорнійському Сан-Бернандіно брати Річард і Моріс Макдональди. Меню ресторану включало більше 20 страв, серед яких переважало смажене м'ясо. Було це в 40-х і бізнес давав непоганий дохід, проте швидкозростаюча конкуренція наштовхнула братів на нову ідею по його організації. Вони вирішили створити щось на зразок міні-конвеєра по швидкому виробництву страв і обслуговування клієнтів.

Щоб бути ближче до реальної дійсності, ресторатори накреслили проект майбутнього ресторану в повномасштабному варіанті на своєму тенісному корті. Продумали до деталей весь процес від приготування їжі до створення обстановки навколо торгової точки. В меню включили продукти, що користуються найбільшим попитом у клієнтів: кава, молочні коктейлі, що стала популярною колу, чіпси, пиріжки. Фірмовим блюдом було вирішено зробити гамбургер. Спрощення меню дозволило відмовитися від дорогих послуг кухарів, традиційну металевий посуд замінила паперова, зникли тарілки, ложки, вилки. Не потрібні виявилися і офіціантки - клієнтам було запропоновано самообслуговування.

Нова організація праці різко збільшила швидкість приготування страв, знизила їх собівартість. Гамбургери подешевшали до 15 центів, що становило половину від вартості у конкурентів. Реформований ресторан, Original McDonald's, відкрив свої двері в 1948 році і з перших днів знайшов популярність. Так почалася історія створення та розвитку відомого бренду.

У 1954 р доля звела братів з уже немолодою комівояжером Реймондом Альбертом Кроком, більш відомим зараз як Рей Крок. Торгував на той момент міксерами для кафе, він заїхав поцікавитися в Сан-Бернардіно, хто і навіщо замовив відразу 8 цих агрегатів, коли в основному брали не більше двох штук. Організація роботи ресторану, рівень сервісу вразили Крока до глибини душі. Він швидко оцінив вигідні перспективи побаченої технології. Вони бачилися йому в створенні глобальної системи на основі подібних закусочних. Крок зробив твердий висновок: «Подібна система повинна працювати по всьому світу!»