Потребительское поведение россиян в условиях кризиса

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ        8

1.1. Понятие потребительского поведения        8

1.2. Факторы, влияющие на потребительское поведение.        20

ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА        27

2.1. Особенности потребительского поведения разных социальных групп в условиях кризиса        27

2.2. Стратегии потребительского поведения в условиях кризиса        28

ГЛАВА 3. СОЦИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ НА ТЕМУ «ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ РОССИЯН В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА»        31

3.1 Программа социологического исследования        31

3.2 Описание результатов        33

3.3 Обсуждение результатов        42

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        44

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        45

ПРИЛОЖЕНИЕ 1        47

Введение

Актуальность изучения потребительского поведения обусловлена процессами трансформации, происходящими в современном российском обществе. С процессами становления рыночных отношений расширились потребительские возможности и изменились объективные условия потребления. Однако его зависимость от положения индивида в социальном пространстве, его системы взаимодействий и жизненных целей, но в большей степени материального положения сохранилась.

Социально-экономические условия постоянно претерпевают изменения. Сложнее всего удается приспосабливаться населению к экономически нестабильной ситуации в стране. Возникающий экономический кризис просачивается во все сферы общественной жизни, но сильнее всего затрагивает экономическую сферу, существенно изменяя поведение потребителей на рынке, заставляя их действовать в новых для них ситуациях. Покупательная способность большинства потребителей в таких условиях существенно снижается. Некоторые оказываются в ситуации ситуативной бедности; подавляющее большинство вынуждено не только менять структуру своего потребления, исключая из рациона некоторые виды продуктов или заменять их на более доступные, но и пересматривать свои потребительские предпочтения на рынке продовольствия.

Изучение стратегий потребительского поведения в условиях экономически нестабильной ситуации представляется весьма необходимым для производителей, стремящихся сохранить свои доходы. Стратегии потребления характеризуют уровень благосостояния субъекта, его социальный статус, социальные связи. Исследование стратегий потребления позволит выявить основное содержание повседневных практик, обнаружить тенденции в изменяющемся восприятии окружающей действительности, определить степень адаптации к новым экономическим условиям. Анализ стратегий потребительского поведения позволит выработать наиболее оптимальные способы приспособления к потребностям потребителей в условиях экономического кризиса и стать одним производителям наиболее конкурентоспособными среди других производителей на рынке товаров и услуг.

Степень научной разработанности проблемы исследования. Разработкой теоретических аспектов, рассматриваемых в работе, занимался ряд ученых, материалы и теории которых помогают подробно изучить интересующие вопросы и сделать на их основании соответствующие выводы. Первые попытки разработки теории потребления связаны с целым рядом ключевых фигур обществоведения 19-20 веков. К. Маркс на основе наблюдения за потреблением рабочего класса сформулировал закон возвышения потребностей^[1]. Так же вместе с Ф. Энгельсом они пришли к выводу о безграничности и способности к расширению потребностей человека^[2]. Американец Т. Веблен предложил теорию показного (престижного) потребления, заключающую в себе идею выбора высшими классами стратегии демонстративной праздности, со временем уступающей место демонстративному потреблению^[3]. Немецкий социолог Г. Зиммель выдвинул ряд ключевых идей классовой теории моды. Теория моды была отражена в исследованиях Г. Тарда, описывающего её через законы подражания^[4]. Немецкий социолог и экономист В. Зомбарт предложил концепцию роскоши. Другой немецкий социолог М. Вебер сформулировал концепцию статусных групп и протестантской этики^[5]. Й. Шумпетер, анализируя потребительское поведение, усмотрел, что люди подчинены эгоистическому стремлению к собственному благу, выражающееся в максимизации его полезности. Американский экономист Дж. Дьюзенберри в рамках потребительского поведения описывал демонстрационный эффект, характеризуемый как желание жить не хуже других членов своей социальной группы, и эффект стабильности жизненного уровня. Х. Лейбенстайн говорил об эффекте присоединения к большинству, характеризующемся как подражание, позволяющее быть не хуже других^[6].