Маркетингове дослідження ринку на прикладі ЗАТ «Оболонь

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ ТА БІЗНЕС-АДМІНІСТРУВАННЯ

 КАФЕДРА МАРКЕТИНГУ

Курсова робота

З дисципліни «Маркетингові дослідження»

На тему «Маркетингове дослідження ринку

 на прикладі ЗАТ «Оболонь»»

Виконала: Студентка 320-б групи ФЕБА

Луценко Єлизавета Олександрівна

Перевірила: Фісун Юлія

Володимирівна

Київ 2020

Зміст

Вступ        3

Розділ 1. Визначення цільового сегменту        5

1.1 Загальна характеристика обраного ринку        5

1.2 Аналіз обраного ринку        8

1.3 Портрет цільового споживача        12

Розділ 2. Виявлення потреб цільового сегменту        13

2.1. Застосування пошукових досліджень        13

2.2. Застосування кабінетних та польових досліджень        17

2.3 Оцінка маркетингових аспектів діяльності ЗАТ «Оболонь»        18

Розділ 3. Пропозиції щодо задоволення виявлених потреб        21

3.1 Вирішення проблемної ситуації - вихід ЗАТ «Оболонь» на новий ринок збуту з існуючим товаром        21

3.2 Напрямки подальшого вдосконалення маркетингової товарної політики        22

Висновки        24

Список використаної літератури        25

Вступ

У 2016 році стабілізації ринку пива завадив різке зростання акцизів і спостерігалося швидке зростання цін. Основна конкурентна боротьба, як і масові сорти, перемістилися в економічний сегмент ринку. Основними постраждалими серед пивоварів знову опинилася трійка лідерів, особливо «Оболонь», яку продовжили тіснити після переділу частки ринку Efes. Втім, вже варто говорити про TOP-4. Група Oasis CIS («ППБ») стала повноцінним гравцем і конкурентом транснаціональних компаній. Непогано виглядають сукупні продажі безлічі середніх регіональних підприємств, а 16-кратне зниження розміру ліцензії на оптову торгівлю для малих пивоварів відкривають для них перспективи швидкого зростання в 2017 році.

За підсумками 2016 року падіння виробництва компанії «Оболонь» сповільнилося, але як і раніше було істотно нижче, чого у конкурентів. З маркетингової точки зору скорочення продажів компанії було наслідком того, що вона була поступово витіснена в економічний сегмент. Після того, як у нього увійшли масові бренди конкурентів - «Львівське», «Чернігівське», «Закарпатське» та ін., тиск на «Оболонь» знову різко зросла. При цьому відставання середніх роздрібних цін «Оболоні» від двох найбільших гравців протягом 2016 року збільшувалося.

У відповідності з віковою категорією населення спостерігається наступна тенденція: 71% всього споживаного в Україні пива припадає на споживачів у віці від 21 до 29 років, найскромнішими сегментом споживачів залишається категорія населення у віці 50-59 років - 6,5%.

Рівень споживання пива в Україні, ринок пива, дослідження ринку пива, ринок пива в Україні, маркетингові дослідження ринку, рейтинг пива в Україні

Основним споживачем пива в Україні залишається сегмент населення з високим рівнем доходу і доходом вище середнього, жителі невеликих і великих міст.

За обсягом (ємності) пивної продукції, споживання розподілилося наступним чином: найпопулярнішим залишається обсяг 0,5 л - 50,4%, на пиво ємністю 1-2 л доводиться 30,1% споживачів, 0,33 - 16,7% л і на обсяги понад 2 л - 2,8%.

Де українці найчастіше п'ють пиво? Велика частина споживачів віддає перевагу вживати пиво - вдома (53,2%) або ж у громадських заклади - кафе, ресторанах, бістро та ін - 18,3%. У жаркий період часу (весняно-літній сезон) зростає рівень споживання пива - на вулиці, в середньому до 10%, проте в інші періоди споживання становить 11,4%.