Ценности индустрии гостеприимства

Ценности создаются или видоизменяются по мере исторического развития общества. То есть, каждому периоду времени будет соответствовать определенный набор ценностных установок и рассматривать последние в отделении от него будет неразумно. Для начала следует обозначить что я понимаю под общественными или общечеловеческими ценностями. В целом, от личных ценностей они отличаются лишь тем, что выражают общие интересы людей вне зависимости от каких-либо пристрастий: национальных, религиозных, расовых и прочих.

Выделим справедливость как первую и самую, едва ли досягаемую ценность. Сущность ее здесь заключается в том, что необходимо признать равноценность всех членов общества, их равенство. Словом, «не делай другим того, чего не желаешь себе». В перспективе гостеприимства она выражалась бы, конечно, в справедливом предоставлении услуг: в их соответствии цене, уровню обслуживания и так далее. Из этого следует вторая ценность – честность и сопутствующее желание заработать как можно больше, не взирая ни на что вокруг. В утопических условиях существования этой общественной ценности исчезла бы коррупция, а люди перестали бы бездумно стремиться к умопомрачительным заработкам: начиная от таксистов, требующих десятки тысяч за проезд от аэропорта, заканчивая владельцами отелей и гостиниц, выдающими взятки для прохождения пожарной безопасности.

Следующей ценностью можно выделить красоту. Мы понимаем, что это понятие исключительно субъективное, его трудно соотнести с общественным: не просто различные поколения, но различные люди в рамках одного поколения будут воспринимать красоту по-разному. Поэтому здесь речь идет скорее об эстетическом вкусе и возможности отличить красивое от безобразного. Буйство фантазии архитекторов, желание заказчиков отразить содержание в форме, подкрепляемые