Отчет по практике в отеле

Технологічна практика

1. ЗАГАЛЬНЕ ОЗНАЙОМЛЕННЯ З ПІДПРИЄМСТВО

1. Оформлення на практику, знайомство з готельним підприємством. Інструктаж з правил та техніки безпеки праці, протипожежної безпеки. Вимоги до медичної готовності практикантів (05.03.2018)

Чотирьохзірковий Готель Україна розташований у серці Києва – на Майдані Незалежності. Це унікальне місце, де перетинаються культурне, політичне та розважальне життя української столиці. Неподалік розташовані найвідоміші київські театри, Секретаріат Президента України, Верховна Рада, Кабінет Міністрів, Національний банк, мерія, головпоштамт, нічні клуби та великі торговельні центри.

З повним правом, готель Україна можна назвати першим «хмарочосом» Києва. У нього непроста, проте цікава історія. Більше ста років тому, у киян тільки й розмов було про найвищий у місті славнозвісний «будинок Гінзбурга». Саме на його місці, одразу після війни побудували висотний готель. Його будівля ніби «коронує» головну площу столиці України. З вікон просторих і затишних номерів можна спостерігати за святковими концертами та парадами на Майдані Незалежності, динамічною панорамою Хрещатика, пам,яткою сивої давнини Старокиївською горою.

Готель Україна налічує 368 номерів. Сучасні номери обладнані всім необхідним для відпочинку та комфорту гостей.

Офіційне відкриття готелю відбулося 28 вересня 1961 року.

1. Матеріально-технічна база готелю (06.03.2018)

Ознайомилася зі спорудою готелю, планами приміщень:

• 14-ма поверхами готелю та функціональним взаємозвязком між поверхами (ліфти,сходи).
• Інженерно-технічним обладнанням готелю(центральне опалення, каналізація, гаряча і холодна вода, протипожежна система, вентиляція). Готель обладнаний електромережею, телефонами, радіо-і телевізійними установками, сигналізацією. Встановлено сучасні швидкісні ліфти.
• Планом вестибюльної групи приміщень, до якої входить стійка адміністратора, рекреаційна зона.

Оснащення номерного фонду готелю «Україна»:

Представницький люкс:

 Двоспальне ліжко (2), крісло, дзеркало, стіл, приліжкова тумба, тумба під ТV, журнальний стіл, шафа (12 вішалок-плечиків (6 для верхнього одягу, 6 з кліпсами)), санвузол, ванна, холодильник, телевізор (2), кондиціонер (2), WI-FI,   кабельне ТВ, міський телефонний зв'язок, міжнародний телефонні зв'язки.

Дуплекс:

Двоспальне ліжко (2), крісло, дзеркало, стіл, приліжкова тумба, журнальний стіл, шафа (8 вішалок-плечиків в шафі ( 4 для верхнього одягу, 4 з фіксаторами)), санвузол, ванна, холодильник, телевізор, кондиціонер (2), WI-FI, кабельне ТВ, міський телефонний зв'язок, міжнародний телефонні зв'язки.

Бізнес-люкс:

Двоспальне ліжко, крісло, дзеркало, стіл, приліжкова тумба, журнальний стіл, обідній стіл, письмовий стіл, шафа (8 вішалок-плечиків в шафі ( 4 для верхнього одягу, 4 з фіксаторами)), санвузол, ванна, холодильник, телевізор, міський телефонний зв'язок, міжнародний телефонні зв'язки, кондиціонер (2), WI-FI, кабельне ТВ.

Люкс:

Широке двоспальне ліжко, крісло, дзеркало, стіл, приліжкова тумба, журнальний стіл, стіл, обідній стіл, шафа (з 4 вішалками на 1 людину), санвузол, ванна, холодильник, телевізор, міський телефонний зв'язок, міжнародний телефонні зв'язки, кондиціонер (2), WI-FI, кабельне ТВ.

Стандарт сімейний:

Широке двоспальне ліжко, крісло, дзеркало, стіл, журнальний стіл, обідній стіл, тумба, шафа (8 вішалок-плечиків в шафі ( 4 для верхнього одягу, 4 з фіксаторами)), санвузол, ванна, холодильник, телевізор, міський телефонний зв'язок, кондиціонер (2), WI-FI, кабельне ТВ.