Интерьер гостиницы как элемент имиджа гостиницы

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»  

Факультет управления

КУРСОВАЯ РАБОТА

МОСКВА 2017 г.

Содержание

Введение……………………………….…………………………………......................4

Глава 1. Интерьер и его влияние на качество обслуживания………………………..7

1.1Интерьер: понятие, основные характеристики………………………...................7

1.2 Мебель и ее значение в интерьере гостиницы……………………………………9

1.3Основные стили оформления помещений гостиницы в зависимости от их назначения……………………………………………………………………………...13Вывод к главе 1………………………………………………………………………...13

Глава 2.. Цветовое решение интерьера жилых и общественных помещений гостиниц………………………………………………………………………………..14

2.1 Основные требования к цветовому решению гостиниц……………………………………………………………………………......14

2.2Цветовое решение как одна из важнейших характеристик среды……………………………………………………………………………………21

Вывод к главе 2…………………………………………………………………….…..24

Глава 3. Практическая часть. Интерьер гостиницы как элемент имиджа гостиницы «Советский».…………………………………………………………………………...25

3.1 История и описание гостиницы «Советский»….………………………………..25

Вывод к главе 3…..………………………………………………………………….....26

Заключение………………………………………………………………….................27

Список литературы……………………………………………………….…………...28

Введение

Актуальность темы. В современном мире во время научно-технического прогресса и появления новых технологий, в период экономической интеграции и глобализации происходит интенсивное развитие гостиничного бизнеса. Каждый год увеличивается количество путешествующих с деловыми или туристическими целями. Возможность посетить новые города и страны, увидеть исторические достопримечательности и просто отдохнуть – заветная мечта многих. Поэтому гостиница, в свою очередь, должна предоставить путешественникам и бизнесменам комфортабельное проживание. Отель должен оправдать все ожидания гостя, стать для него временным уютным домом, запомниться чем-то индивидуально неповторимым, чтобы у клиента создался положительный имидж и представление о нем. Именно это заставляет путешественников возвращаться в это место снова и снова.

Главным в формировании имиджа каждой гостиницы является ее фирменный стиль, так как он подразумевает использование единых принципов оформления, как для рекламы и документации, так и для интерьера.Гостиницы и отели выступают не просто обычным средством размещения и проживания, поэтому и оформлять их должны определенным образом. Важным критерием здесь является не только комфортабельность номеров, но и колорит гостиницы, позволяющий выделить его на фоне остальных. Все действующие направления архитектуры и оформления интерьера не применимы без четко продуманного и разработанного фирменного стиля отеля.^[1]