Кофе: польза или вред
Автор: danilovaalinaaa • Апрель 25, 2023 • Реферат • 1,908 Слов (8 Страниц) • 257 Просмотры
Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Рязанский технологический колледж»
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
по дисциплине «Исследовательский проект»
на тему: «Кофе: польза или вред»
Разработал:
студент группы Т-222
специальности 38.02.05
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Журина Полина Сергеевна
Оценка _________________
« ___ » ____________ 202 __г.
Руководитель:
_________________________
(подпись)
Невская Елена Викторовна
(ФИО руководителя)
Рязань 2023
СОДЕРЖАНИЕ | |
Введение………………………………………………………….….....3 | |
Глава 1 Основная часть | |
1.1. История происхождения кофе……………………………………4 | |
1.2. Кофейное дерево…………………………………………………..4 | |
1.3. Виды кофе………………………………..………………………..5 1.4. Кофеин…………………………………………………………..…6 | |
1.5. Отрицательное влияние кофеина на организм.…………………6 1.6. Положительное влияние кофеина на организм…...…….………7 Глава 2 Практическая часть 2.1. Проведение анкетирования среди сверстников….…...…….…..8 2.2. Анализ анкетирования…………………………………………....8 | |
Заключение……………………………………………………………..8 | |
Литература……………………………………………………………...8 Приложение………………………………………………………….....9 |
Введение
Кофе — это напиток, который мы пьем каждый день, чтобы проснуться и зарядиться энергией на весь день. Многие из нас не могут представить свою жизнь без утренней чашечки кофе. Каждый год в мире выпивается более 500 миллиардов чашек кофе, но это только скромные подсчеты, так как в некоторых странах нет статистики внутреннего потребления. Кофе стал настолько популярен, что создано более 100 разновидностей этого напитка. Хотя практически каждая семья употребляет этот ароматный напиток, не все знают, как кофеин влияет на их организм с каждым днем. В этом проекте мы исследуем позитивные и негативные эффекты употребления кофе.
Актуальность темы: Многие люди задаются вопросом, какое влияние кофе оказывает на наш организм и стоит ли его употреблять. Некоторые полностью отказываются от его употребления, некоторые употребляют в огромном количестве. Такими мерами можно навредить здоровью, поэтому я считаю, что эта тема актуальна.
Цель работы: выяснить, как кофе влияет на организм человека.
Задачи:
- Изучить историю происхождения кофе.
- Изучить кофейное дерево.
- Узнать виды кофе.
- Узнать, как кофеин влияет на организм.
- Провести анкетирование сверстников.
Объект исследования: кофе
Предмет исследования: состав кофе
Гипотеза: если мы будем знать, какое влияние кофе оказывает на наш организм, мы решим для себя в каких количествах стоит употреблять кофе и стоит ли вообще.
Методы исследования: Изучение и анализ литературы и других источников информации по теме исследования. Проведение анкетирования.
Глава 1 Основная часть
- История происхождения кофе
История происхождения кофе начинается в Эфиопии, где кофейные деревья произрастали в дикой природе. По легенде, в IX веке некий пастырь по имени Кальди заметил, что его козы стали более активными и бодрыми после того, как они поели ягоды с деревьев, которые он не знал. Пастырь решил попробовать эти ягоды и заметил, что они тоже дали ему энергию и бодрость.
...