Контрольная работа по "Физкультуре"

Вариант №3

1)Какие азотистые и безазотистые вещества имеются в мышцах, какова их роль. 

1. Азотистые небелковые вещества

Азотистые небелковые вещества представлены в мышцах:

• * креатином, из которого образуется креатинфосфат. Эти соединения составляют 60% небелкового азота мышц;
• * креатинина -- продуктом катаболизма креатинфосфата и креатина;
• * нуклеотидами -- АТФ, АДФ, АМФ и др..;
• * специфическими дипептидами ансерином и карнозином:

Карнозин (валанилLгистидин) Ансерин (Nметилкарнозин)

Карнозин и ансерин увеличивают амплитуду мышечного сокращения, которая предварительно была снижена утомлением, путем повышения эффективности работы ионных насосов мышечной клетки;

• * трипептидом глутатионом;
• * свободными аминокислотами, из которых преобладают глутаминовая кислота и глутамин, участвующего в обезвреживании и транспорте аммиака;
• * фосфоглицеридов мембран: фосфатидилхолина, фосфатидилсерина, фосфатидилэтаноламин и др..;
• * другими азотистыми соединениями, которые являются промежуточными или конечными продуктами азотистого обмена и находятся в мышечной ткани в небольшом количестве: мочевина, мочевая кислота, аденин, гуанин, ксантин, гипоксантин.

1. Безазотистые органические вещества мышц

Безазотистые органические вещества мышц представлены углеводами и липидами.

Среди внутримышечных углеводов преобладает гликоген -- до 2%, свободная глюкоза -- встречается только в следовых концентрациях, незначительное количество промежуточных продуктов углеводного обмена -- глюкозофосфатив, фруктозофосфатив, пировиноградной кислоты, лактата и других карбоновых кислот. Углеводы обеспечивают работу мышц в условиях дефицита кислорода.

На долю липидов приходится около 1% мышечной массы. Они представлены триацилглицеролов, холестерола, свободными жирными кислотами, фосфолипидами. Липиды используются как строительный и энергетический материал. Их окисление происходит только при достаточном обеспечении мышц кислородом.

2) Какова последовательность подключения различных механизмов энергообеспечения  при выполнении мышечной работы?

 Таким образом, существует несколько способов энергообеспечения мышечной деятельности. Вопрос в том, в каком соотношении находятся пути ресинтеза АТФ при конкретной мышечной деятельности. Оказывается, это зависит от интенсивности и длительности выполняемой работы.

       Имеется определённая последовательность включения и преобладания различных путей ресинтеза АТФ по мере продолжения мышечной деятельности: первые 2-3 секунды расщепляется только АТФ; затем начинается её ресинтез, от 3 до 20 секунд – преимущественно за счёт креатинфосфата; через 30-40 секунд максимальной интенсивности достигает гликолиз; в дальнейшем всё больше превалирует аэробное окисление [5].

       Переход энергообеспечения мышечной деятельности с анаэробных путей на аэробный ведёт к уменьшению суммарной выработки АТФ в единицу времени, что находит отражение в снижении мощности выполняемой работы [11].

       Соотношение различных путей энергообеспечения в зависимости от продолжительности работы представлено на рисунке

[pic 1]

Изменение интенсивности биохимических процессов, поставляющих энергию для

мышечной деятельности, в зависимости от продолжительности работы (по Н.И.Волкову).

1- аэробный механизм;

2 – анаэробный лактатный механизм;

3 - анаэробный алактатный механизм

Нетрудно заметить, что к началу второй минуты складывается довольно неблагоприятная ситуация с точки зрения подтягиваний: гликолиз уже вышел на максимальную мощность, т.е. выделение молочной кислоты идёт полным ходом, а аэробный механизм ресинтеза АТФ, способный её утилизировать, ежё не достиг своей максимальной производительности. Не случайно промежуток времени между 1 и 2 минутами подтягиваний, когда происходит переключение от гликолиза к аэробному окислению, считается проблемным. Подтягиваться на перекладине в течение одной минуты способен практически любой здоровый мужчина, а вот для того чтобы с сохранением выбранного темпа выполнять подтягивания более двух минут, уже требуется соответствующая подготовка.