Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Лекции ПО "Теории организации"

Автор:   •  Май 2, 2019  •  Курс лекций  •  10,192 Слов (41 Страниц)  •  347 Просмотры

Страница 1 из 41

1.Технічне оснащення торговельних підприємств, як одна з умов зростання  продуктивності праці в торгівлі та підвищення культури обслуговування покупців.

[pic 1][pic 2][pic 3]

[pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9]

Форма постачання торгового обладнання здійснюється:

  • Виробника
  • Товарні біржі
  • Посередницькі організації
  • Централізованими порядком

Особливості організації матеріального – технічного постачання кооперативних підприємств.

  • Закупівлі меблів здійснюється централізовано, додаткове закупівля обладнання, що носить сезонний характер;
  • Для окремих фірмових магазинів замовляють індивідуальні меблі.

2.Технічне обслуговування та ремонт обладнання.

Технічне обслуговування – це комплекс операцій із підтримання працездатності або справності обладнання при використанні його за призначенням, зберіганні й транспортуванні.

Монтаж – роботи з установки, складання, налагодження й пуску обладнання в експлуатацію.

Ремонт – це комплекс операцій із відновлення працездатності або справності виробів та відновлення ресурсів виробів або їх складових частин.
Ремонт[pic 10][pic 11]

        Плановий        Позаплановий[pic 12][pic 13][pic 14][pic 15]

        поточний        капітальний        відновний        аварійний

3.Класифікація торговельно – технологічного обладнання.

За характером впливу на оброблювальний продукт:

  • обладнання, яке змінює форму, розміри, вл – ті товарів (подрібнення, нарізання, зберігання продуктів у холоді, нагрівання продуктів);
  • обладнання, яке змінює стан місцезнаходження товару (піднімально  –         транспортне, фасувально – пакувальне).

Функціональне призначення обладнання:

  • для захисту від несанкціонованого виносу товарів;
  • для приготування, відпустку товарів покупцям і проведення розрахунків;
  • для нарізання та подрібнення товарів;
  • для фасування та пакування товарів;
  • для доставки товарів;
  • для зважування товарів;
  • для зберігання товарів;
  • для надання покупцям додаткових послуг;
  • для викладки, демонстрації та продажу товарів;
  • для розвантаження, транспортування та укладання товарів на зберігання;
  • для проведення розрахунків з покупцями;

За ступенем універсальності:

1.Спеціалізоване обладнання для виконання однієї операції технологічного процесу:

  • для нарізання : слайтери;
  • для пакування : пристрої для пакування;
  • для проведення розрахунків : РРО;
  • для зважування товарів : ваги циферблати.

2.Універсальне обладнання для виконання декількох операцій технологічного процесу:

  • зважування, визначення вартості, друкування цінника : електронні ваги;
  • приготування і продажу товару : автомати торговельні для приготування та продажу напоїв;
  • транспортування, зберігання, викладки та продажу товарів: тара - обладнання.

За переважним місцем використання:

     1.Без конкретного місця застосування:

  • торг. зал, складське приміщення магазину;
  • територія оптової бази всередині складу;
  • виробничий цех, складське приміщення, торг. зал.

 2. З конкретним місцем застосування:

  • торг. зал;
  • склад. приміщення магазину;
  • склад оптової бази;
  • підсобне приміщення;
  • адміністративне приміщення.

4.Поняття дизайну, його вимоги до сучасного вигляду торговельно-технічного обладнання, торговельного підприємства.

Дизайн магазину[pic 16][pic 17]

        внутрішній               зовнішній

[pic 18][pic 19][pic 20]

...

Скачать:   txt (146.4 Kb)   pdf (1.7 Mb)   docx (1.3 Mb)  
Продолжить читать еще 40 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club