Понятие полноты у детей

Содержание:

1. Введение        2

2.  Понятие полноты у детей. Причины полноты.        3

3.  Классификация полноты (ожирения) у детей.        4

4. Группа риска.        7

5.Симптомы ожирения у детей        7

6. Диагностика        9

7. Проблемы, с которыми сталкиваются дети с лишним весом        11

8. Профилактика детского ожирения        12

8.1 Объем питания        13

8.2.Продукты        14

8.3 Кулинарная обработка        16

8.4 Отношение к проблеме взрослых        16

9. Методы борьбы с лишним весом.        16

9.1. Диетологический метод        16

9.2. Физические нагрузки        19

9.3.Метод психологической коррекции        19

10.Основные принципы коррекции массы тела у детей и подростков        19

10.1 Добровольность        19

10.2 Доброжелательность        20

10.3 Отсутствие запретов в питании и насилия в спортивных упражнениях        20

10.4 Непрерывность        20

10.5 Достаточность (умеренность)        20

                                                       1. Введение

В 1997 году Всемирная организация здравоохранения забила тревогу, назвав полноту одним из главных бедствий человечества в наши дни. Они сравнили это явление с настоящей эпидемией. Действительно, с середины прошлого века количество людей, страдающих лишним весом, возросло. За этот период их численность увеличилась в целых 4 раза!

Долгое время считалось, что эта проблема встречается только в развитых индустриальных странах, в частности в США, где более трети населения страдают избыточным весом. Сегодня эта беда коснулась всех стран мира, независимо от уровня их развития. Россия так же попала в этот список.

Но особенно беспокоит то, что лишний вес все чаще отмечается у детей. Частота избыточного веса у  русских детей растет с каждым годом и сейчас составляет, по меньшей мере, около 15-20%. А еще 30 лет назад она не превышала и десяти. Эта статистика пугает, так как ожирение в детском возрасте наверняка перерастет в ожирение на всю жизнь, с вытекающими из этого последствиями.

Насколько сейчас актуальна проблема детского ожирения? - Проблема ожирения, как среди детей, так и среди взрослых во всем мире с каждым годом становится все более актуальной. Например, в Москве полнотой страдают более 8% девочек и более 10% мальчиков. Рост числа людей, страдающих избыточным весом, определяется, в первую очередь, неправильным питанием и малоподвижным образом жизни. В последние десятилетия в большинстве стран земного шара повысился уровень жизни населения, изменилось питания за счет увеличения количества высококалорийных, рафинированных продуктов, содержащих избыток жира и сахара, но бедных полезными пищевыми веществами. Большинство современных детей не получают необходимых физических нагрузок, в результате чего возникает дисбаланс между повышенным потреблением энергии с пищей и пониженными энерготратами, приводящий к накоплению жира в организме. Неправильное питание и гиподинамия может привести к замедлению обменных процессов, и тогда ожирение начнет прогрессировать даже при нормализации питания.

 2.  Понятие полноты у детей. Причины полноты.

Полнота у детей – хроническое нарушение обмена веществ,  сопровождающееся избыточным отложением жировой ткани в организме у ребенка.

Полнота у детей в настоящее время довольно обычное дело. Как показывает статистика, у 30% российских детей в 5-7 летнем возрасте наблюдается лишний вес и ожирение. Полнота происходит из-за неправильного питания или генетики, поэтому очень важно, прежде чем начать лечения ребенка, рассмотреть причины появления лишнего веса.

Причины полноты:

1. Наследственные факторы. Доказано, что, если ожирение имеется у обоих родителей, вероятность появления данного дефекта у ребенка составляет около 80%; если полнотой страдает только мама- 50%, а если только отец – 38%.
2. Неправильное питание и хроническое переедание. Обычно дети с лишним весом употребляют в пищу больше легкоусваиваемых углеводов (мучные изделия, сладости) и твердых жиров (фаст-фуд), очень сладкие напитки (сладкий чай, лимонад, соки) и не употребляют клетчатку, белки и воду, которые необходимы растущему организму. Если ребенок съедает больше, чем расходует, он обязательно столкнется с лишним весов, именно поэтому возникает хроническое переедание.
3. Низкая подвижность. Часто современные дети съедают неправильную пищу и проводят много времени за телевизором и компьютером, не ведут активный образ жизни. В организме ребенка возникает дисбаланс, который отражается на весе ребенка.
4. Полнота, как следствие серьезных паталогических заболеваний. Так, ожирение часто встречается у детей с генетическими синдромами (Дауна, Прадера-Вилии, Лоуренса-Муна-Бидля, Коэна), эндокринопатиями (врожденным гипотиреозом, синдромом Иценко-Кушинга, адипозо-генитальной дистрофией), поражением ЦНС (вследствие ЧМТ, менингита, энцефалита, нейрохирургических операций, опухолей головного мозга и пр.).
5. Социальный фактор. Дети часто копируют поведение своих родителей и , если родители ведут нездоровый образ жизни, питаются высококалорийной пищей, ребенок будет любить тоже. Иногда полноту можно связать с эмоциональными факторами: стрессами, эмоциональными нагрузками и т.д. Например, переход в новую школу, смерть родственника или одного из родителя, развод.
6. Неправильное поведение беременной женщины. Если мать, вопреки запретам врачей, набирала лишний вес, то ребенок рождается крупным (от 4 кг). Это также определяет его предрасположенность к ожирению.

           3.  Классификация полноты (ожирения) у детей.

Таблица 1. [pic 1]