Здоровый завтрак - отличное настроение на весь день

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа имени Великой Победы № 70

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ

на тему: «Здоровый завтрак - отличное настроение на весь день»

Автор работы:

,

учащаяся 4-го «В»  класса;

Школа№70

Руководитель:

,

учитель школы №70 г. Тюмени,

Тюмень,2017

Содержание

Введение

Каждый день, просыпаясь, на столе нас уже ждет наш завтрак, это так приятно, что мама или бабушка заботятся о нас, но как часто вы задумывались как важен здоровый завтрак? Почему мама варит кашу, а не достает запасы шоколадных конфет? Почему завтрак надо начинать со стакана воды, а не с булочки? Чем же важен для нас здоровый и правильный завтрак, давайте разберемся!

Все эти вопросы вызвали мой интерес и определили тему моего исследования. Актуальность темы – в необходимости сохранения самого большого достояния каждого человека – его здоровья, я решила разобраться, что такое здоровый завтрак и как он влияет на мое самочувствие, и вообще на здоровье. Можно ли пропускать завтрак, или завтракать шоколадными конфетами? Что едят такие школьники как и я, но только в разных странах?

Начав исследование по этим вопросам, мы определили:

Объект исследования: ежедневный завтрак.

Предмет исследования: влияние завтрака на настроение и здоровье школьников.

Цель: выяснить роль здорового завтрака в жизни не только школьников, но наших родителей.

Задачи:

• исследовать завтрак, как процесс;
• изучить завтраки в разных странах;
• разработать памятку с рекомендациями, как правильно организовать свой завтрак.

Гипотеза исследования: Мы считаем, что полезный завтрак положительно влияет на самочувствие человека и на его настроение.

Методы исследования:

• сбор и анализ информации из различных источников;
• беседа с родителями;
• опрос родственников и друзей.

  ---

Глава 1. Что такое завтрак и с чем его едят?

1.1. Значение и определение завтрака

Правильный рацион на завтрак для человека, а особенно для ребенка очень важен. Ведь с завтрака начинается день. Полезный завтрак - это первый прием пищи, который обогащает тело необходимыми питательными элементами и дает силы, энергию и отличный настрой на весь день. Завтрак – это залог хорошего самочувствия и здоровья.

В различных источниках мы нашли следующие определения завтрака:

Завтрак (кулинарный словарь) – Время приема пищи, одна из вытей (см.) (от древнерусского — за утрок, заутренья, то есть еда с раннего утра, спозаранок). В ряде областей завтрак назывался также перехваток, а на юге России — снеданье, ранний кус (ср. немецкое: Frtihstuck — ранний кусок). Завтрак считался быстрой, скорой, небольшой по объему и количеству закуской — обычно кусок хлеба с салом и луковица, стакан молока или кваса—и приходился вначале на 6—7 часов утра. Ввиду этого в 11—12 часов устраивался так называемый второй завтрак, или полдник.