Разработка учебных аудио и видео рефераты и научные статьи
3,780 Разработка учебных аудио и видео Бесплатные рефераты: 926 - 950 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Отчет по учебной практике по предмету "Водные растения"
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВО «Государственный Аграрный Университет Северного Зауралья» Агротехнологический институт Кафедра общей биологии ОТЧЕТ По учебной практике «Водные растения» Выполнили: Тургунов С.К студенты 1 курса Галченко Н.Е группы Б-ВУ11 Каценеленбоген Г. Богомолов. Р Проверила: к.б.н., доцент Шадрина Н.В. Тюмень, 2018 Содержание 1. Введение 3 2. Сбор, сушка, этикетирование и определение 100 видов различных растений 4 3. Морфологические особенности, возникающие при жизни растений в водных, прибрежно-водных и береговых местообитаниях 6 4. Закладка
Рейтинг:Размер документа: 6,579 Слов / 27 СтраницОтправлено: Январь 20, 2019 -
Разработка процессного подхода на примере предприятия ОАО «Гурьевский пищекомбинат» и процесса корректирующие и предупреждающие действ
Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) Экономический факультет Кафедра товароведения и управления качеством Курсовой проект по дисциплине «Управление процессами» на тему: Разработка процессного подхода на примере предприятия ОАО «Гурьевский пищекомбинат» и процесса корректирующие и предупреждающие действия» Выполнила: студентка гр. УК-141 Мамедова С.М. Проверила: д.т.н., профессор Ермолаева Е.О. _____________ Оценка ______________ «____»____________2017 Кемерово 2017 Содержание Введение 3 1 Характеристика предприятия 5 2 Анализ организационной
Рейтинг:Размер документа: 2,619 Слов / 11 СтраницОтправлено: Январь 21, 2019 -
Отчет по учебной практике на станции 1-го класса Чита I
Содержание Введение 4 1 Накопление вагонов на состав и формирование поезда 6 2 Обработка составов по отправлению на технических станциях 9 3 Станционный технологический центр и кодирование объектов 11 железнодорожного транспорта 4 Информационное обеспечение станций и организация обработки 14 поездной информации и перевозочных документов 5 Взаимодействие в работе элементов станции между собой 24 6 Взаимодействие в работе элементов станции с прилегающими 26 перегонами 7 Технология работа с местными вагонами 28 8 Организация руководства и организация
Рейтинг:Размер документа: 9,080 Слов / 37 СтраницОтправлено: Январь 21, 2019 -
Разработка Бизнес-плана предприятия в сфере туризма
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» (Финансовый университет) Ярославский филиал Финуниверситета Кафедра «Экономика и финансы» Направление подготовки: менеджмент КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Бизнес планирование» Тема: “Разработка Бизнес-плана предприятия в сфере туризма” Студент: Полякова Анастасия Михайловна Курс: 3 Форма обучения: заочное Личное дело №: 100.31/140050 Преподаватель: Неклюдов В.А. Ярославль 2016 Содержание Введение ……………………………………………………………………. 3 Глава 1. Теоретические основы бизнес-планирования ………………… 5 1. Понятие, сущность и структура бизнес-плана …………………… 5 1. Информационное
Рейтинг:Размер документа: 5,804 Слов / 24 СтраницОтправлено: Январь 21, 2019 -
История разработки и использования товарных классификаций в международной торговле
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» Юридический институт им. М.М.Сперанского Кафедра «Международное право и внешнеэкономическая деятельность» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности» на тему: «История разработки и использования товарных классификаций в международной торговле» Выполнил: студент 2 курса группы ЗТМД-216 Назарова К.В. Принял: доц. каф. МПВЭД Панова А.В. Владимир, 2018 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3 ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ НОМЕНКЛАТУРЫ, КЛАССИФИКАЦИИ
Рейтинг:Размер документа: 6,478 Слов / 26 СтраницОтправлено: Январь 21, 2019 -
Учет и аудит продаж ГСМ на АЗС
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ СЕРВИСА КАФЕДРА "БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ" ДИПЛОМНАЯ РАБОТА на тему: «Учет и аудит продаж ГСМ на АЗС» (на примере ООО «Гудфьюл») Зав. кафедрой: д.э.н., проф. Пашигорева Г. И. (должность, звание, фамилия, ИО) Руководитель работы: к.э.н., доц. Шмаль В. В. (должность, звание, фамилия, ИО) Дипломник: Белоусов Андрей Николаевич (фамилия, имя, отчество) «19» июня 2015г. г.
Рейтинг:Размер документа: 13,201 Слов / 53 СтраницОтправлено: Январь 21, 2019 -
Реализация инклюзивного образования в высших учебных заведениях: проблемы и перспективы
ПРИДНЕСТРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Т. Г. ШЕВЧЕНКО ФАКУЛЬТЕТ ОБЩЕСТВЕННЫХ НАУК КАФЕДРА СОЦИОЛОГИИ «Допустить к защите» Заведующий кафедрой социологии, доцент _________ «___» _________ 20____ г. РЕАЛИЗАЦИЯ ИНКЛЮЗИВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ Выпускная квалификационная работа магистрадневного отделения направление подготовки «Социология» _________________________ _________________________ «____» _______________20____г. Тирасполь, 2018 г. ________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3 ГЛАВА I. ПРОФИЛАКТИКА И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫИНКЛЮЗИВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ………………………………………10 §1. Понятие и основные характеристики инклюзивного образования………10 §2. Международная практика внедрения инклюзивного образования в высшие учебные
Рейтинг:Размер документа: 13,425 Слов / 54 СтраницОтправлено: Январь 22, 2019 -
Технология разработки программного обеспечения
«ТЕХНОЛОГИЯ РАЗРАБОТКИ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ» Какие программы можно отнести к системному программному обеспечению: +операционные системы -прикладные программы -игровые программы Какие программы можно отнести к системному ПО: +драйверы -текстовые редакторы -электронные таблицы -графические редакторы Специфические особенности ПО как продукта: +продажа по ценам ниже себестоимости (лицензирование) -низкие материальные затраты при создании программ -возможность создание программ небольшие коллективом или даже одним человеком -разнообразие решаемых задач с помощью программных средств Какие программы можно отнести к системному ПО: -программа расчета заработной
Рейтинг:Размер документа: 1,949 Слов / 8 СтраницОтправлено: Январь 22, 2019 -
Характер особенностей совладающего поведения и позиции по отношению к учебной деятельности у подростков правонарушителей
Оглавление Введение 1. Подростки и учебная деятельность 1.1 Субъектная позиция в учебной деятельности у подростков 1.2 Субъектная позиция в учебной деятельности у подростков-правонарушителей 1.3 Особенности педагогической работы с подростками-правонарушителями 2. Совладающее поведение 2.1. Совладающее поведение у подростков 2.2 Совладающее поведение у девиантных подростков и правонарушителей 3. Эмпирическое исследование. Совладающее поведение и субъектная позиция в учебной деятельности у подростков, совершивших правонарушение в сравнении с группой нормы 3.1 Характеристика обследуемых групп, программа и методы эмпирического исследования 3.2
Рейтинг:Размер документа: 6,294 Слов / 26 СтраницОтправлено: Январь 23, 2019 -
Разработка управленческих решений по развитию ООО «Жемчужина»
СОДЕРЖАНИЕ Введение 5 Глава 1. Исследование состояния МСП в сфере здравоохранения в РФ и РБ 8 1.1. Сущность малого бизнеса и его роль в экономике России 8 1.2. Особенности нормативно-правового регулирования деятельности МСП в сфере стоматологических услуг 15 1.3. Современные тенденции развития рынка в здравоохранении 24 Глава 2. Анализ и оценка качества управления в стоматологической клинике ООО «Жемчужина» 31 2.1. Организационная характеристика ООО «Жемчужина» 31 2.2. Анализ финансового состояния ООО «Жемчужина» 35 2.3. Анализ конкурентного
Рейтинг:Размер документа: 13,594 Слов / 55 СтраницОтправлено: Январь 23, 2019 -
История Открытия и Разработки Газовых и Нефтяных Месторождений в Республике Гана
МИНИСТЕРСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО НАУКЕ И ОБРАЗОВАНИЮ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТЮМЕНСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт Геологии и Нефтегазодобычи Кафедра «Неорганической и физической химии» Реферат на тему: «История Открытия и Разработки Газовых и Нефтяных Месторождений в Республике Гана » Выполнил: Студент группы ЭДНб-16-1 Дарко К.К Проверил: Профессор кафедры неорганической и физической химии Кертман А.В Тюмень, 2017 СОДЕРЖАНИЕ 1. Введение………………………………………………………2 2. История Обнаружения……………………………………….4 1. 1957-1966 гг………………………………………………..4 2. 1966-1972 гг………………………………………………..4 3. 1973-1979 гг………………………………………………..5 4. 1979-2001
Рейтинг:Размер документа: 1,695 Слов / 7 СтраницОтправлено: Январь 23, 2019 -
Разработка локально-вычислительной сети
Содержание Введение 3 1 Описательная часть 5 1.1 Описание организации 5 1.2 Разработка ЛВС 5 1.3 Выбор сетевых компонентов для организации ЛВС 6 1.3.1 Топология 7 1.3.2 Технология 10 1.3.3 Кабель 12 1.3.4 Сетевое оборудование 15 2 Расчётная часть 18 2.1 Расчёт ПК и периферийного оборудования 18 2.2 Расчёт коммутационных элементов 18 3 Экономическая часть 19 3.1 Расчетная стоимость ПК и периферийного оборудования 19 3.2 Расчётная стоимость коммутационных элементов 19 3.3 Расчётная стоимость монтажных работ
Рейтинг:Размер документа: 2,793 Слов / 12 СтраницОтправлено: Январь 23, 2019 -
Развитие творческой активности младших школьников в учебной деятельности
Развитие творческой активности младших школьников в учебной деятельности Учащихся начальных классов педагоги Т. И. Ильина, А. А. Леонов, И. П. Подласый, И.С. Якиманская характеризуют как пытливых и любознательных детей, способных полностью углубляться в интересное творческое задание или работу. «Они способны демонстрировать очень высокий энергетический уровень, т.е. проявлять интерес ко множеству различных вещей; они изобретательны, у них множество идей, не боятся использовать различные материалы и нестандартные подходы к решению задач; они предлагают оригинальные идеи и получают
Рейтинг:Размер документа: 787 Слов / 4 СтраницОтправлено: Январь 23, 2019 -
Аудит движения основных средств (на примере ОАО «Славянка»)
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Практический аудит в промышленности на тему: Аудит движения основных средств (на примере ОАО «Славянка») Студент 4-й курс, группа РЭП-3 С.Д. Шадура Руководитель Т.Н. Налецкая МИНСК 2019 РЕФЕРАТ Курсовая работа: 45 с., 14 табл., 28 источников, 20 прил. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА, ПОСТУПЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ, ВЫБЫТИЕ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ, АМОРТИЗАЦИЯ, РЕМОНТ Объект исследования — основные средства организации. Предмет
Рейтинг:Размер документа: 13,281 Слов / 54 СтраницОтправлено: Январь 24, 2019 -
Процесс построения операционного бюджета предприятия.Разработка бюджета трудовых затрат производственных рабочих
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Волгоградский государственный технический университет» Красноармейский механико-металлургический факультет Контрольная работа по дисциплине:Бюджетирование тема:Процесс построения операционного бюджета предприятия.Разработка бюджета трудовых затрат производственных рабочих. Выполнила: студентка группы ЭЗК 579 Шорохова А.С Номер зачетной книжки:241426 Проверила:Трунина В.Ф ________________ Содержание 1.Введение …………………………………………………………………………..3 2.Понятие операционного бюджета предприятия и его структура………………5 3.Этапы разработки операционного бюджета……………………………………..8 4.Характеристика бюджета трудовых затрат производственных рабочих и его структура…………………………………………………………………………….10 5. Этапы разработки бюджета трудовых затрат производственных рабочих….12
Рейтинг:Размер документа: 3,160 Слов / 13 СтраницОтправлено: Январь 24, 2019 -
Отчет по учебной практике по применению современных информационных технологий
РОСЖЕЛДОР Сибирский государственный университет путей сообщения Кафедра «Менеджмент на транспорте» ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ Руководитель: Разработала: Старший преподаватель студент гр. МПМ-111 ______________ ст. преп. Е.А. Макарова ___________ Созина Е.А. (подпись) (подпись) ________________ ________________ (дата проверки) (дата сдачи на проверку) Краткая рецензия: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________ (запись о допуске к защите) ______________________________ ________________________________ (оценка по результатам защиты) (подписи преподавателей) 2018 год ________________ Сибирский государственный университет путей сообщения Кафедра «Менеджмент на
Рейтинг:Размер документа: 3,686 Слов / 15 СтраницОтправлено: Январь 24, 2019 -
Планирование учебной работы по лыжной подготовке в школе
Домашняя контрольная работа Вариант №5 По учебной дисциплине «Лыжный спорт» Тема: Планирование учебной работы по лыжной подготовке в школе Выполнил студент: Деменёв Илья Александрович учебная группа 01/1-2018 Проверил преподаватель: Перушкин Владимир Анатольевич Оценка:_________________ _______________ (подпись) Дата ___________________ Красноярск 2019г. ________________ Содержание Введение 3 1 Организация и предварительная подготовка к урокам по лыжной подготовке в школе 4 1.1 Подготовка материальной базы 5 1.2 Разъяснительные беседы с родителями и учащимися 7 1.3 Разработка и оформление учебной документации
Рейтинг:Размер документа: 3,670 Слов / 15 СтраницОтправлено: Январь 24, 2019 -
Анализ технологических показателей разработки Ярегского месторождения
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 9 1 ГЕОЛОГО-ПРОМЫСЛОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЯРЕГСКОГО 10 МЕСТОРОЖДЕНИЯ 10 1.1 Общие сведения о месторождении 10 1.2 Тектоническое строение 13 1.3 Литолого-стратиграфическая характеристика разреза 19 1.4 Начальное состояние продуктивных пластов 26 1.5 Состав и свойства парод продуктивных пластов 28 1.6 Физико-химические свойства нефти, газа и пластовой воды 31 1.7 Энергетическая характеристика объекта разработки 36 2 ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ РАЗРАБОТКИ ЯРЕГСКОГО 38 МЕСТОРОЖДЕНИЯ 38 2.1 История разработки месторождения шахтным способом 38 2.2 История разработки месторождения термошахтным способом
Рейтинг:Размер документа: 11,850 Слов / 48 СтраницОтправлено: Январь 24, 2019 -
Разработка технологии педагогических подходов при формировании компетентности будущих руководителей в области культуры безопасности
Разработка технологии педагогических подходов при формировании компетентности будущих руководителей в области культуры безопасности ФИО: Звание: Должность: Место работы: e-mail: Аннотация. В ходе профессионального обучения студентов педагогических учебных учреждений происходит формирование определенных профессиональных компетенций, умения эффективно решать педагогические задачи. Основной компетенцией учителей технологии является организационно-управленческая компетенция, которая включает в себя нормативно-методологические, социально-личностные, ресурсные и методические установки. Важная роль отводится именно организационно-управленческой компетенции будущих педагогов в связи с тем, что учителю технологии необходимо уметь не только тщательно
Рейтинг:Размер документа: 2,444 Слов / 10 СтраницОтправлено: Январь 26, 2019 -
Создание и разработка авторского юмористического проекта - шоу «Компания выходного дня» для электронных СМИ
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЙ ФОРМАТ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО ШОУ: ЗРЕЛИЩНОСТЬ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЮМОРИСТИЧЕСКОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ В ШОУ 5 1.1 Особенности развлекательного шоу 5 1.2 Визуализация развлекательного и зрелищного проекта 8 ГЛАВА 2. ПРОЦЕСС РАЗРАБОТКИ КОНЦЕПЦИИ И СОЗДАНИЕ ЮМОРИСТИЧЕСКОГО ШОУ «КОМПАНИЯ ВЫХОДНОГО ДНЯ» 12 2.1 Концепция и содержание юмористического шоу 12 2.2. Сценарный план пилотного выпуска из цикла развлекательного шоу «Компания выходного дня» 13 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16 СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 17 ________________ ВВЕДЕНИЕ Современную медиакультуру трудно представить без передач
Рейтинг:Размер документа: 3,179 Слов / 13 СтраницОтправлено: Январь 26, 2019 -
Разработка предложения по улучшению процесса продажи в турагентстве
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………. ГЛАВА 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖИ И ЕЁ КОМПОНЕНТЫ……………. 1. Понятие продаж ……………………………………………….................. 2. Методические аспекты технологии продаж турпродукта……………… ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ПРОДАЖ ТУРОВ В ТУРАГЕНСТВЕ….. 2.1 Функциональное назначение и структура отдела продаж…………..... 2.2 Анализ технологии продаж на предприятии………………………………. 2.3 Документальное оформление продажи турфирмы и клиента……………. 2.4 Предложения по улучшению процесса продажи в турагентсве………… ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………… СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………. ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы курсовой работы связанно с тем, что ? Целью курсовой работы является рассмотреть организацию
Рейтинг:Размер документа: 2,980 Слов / 12 СтраницОтправлено: Январь 27, 2019 -
Отчет по учебной практике в ООО «Новотранс»
МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТРАНСПОРТА» (РУТ (МИИТ) Кафедра «Логистика и управление транспортными системами» отчет по учебной практике Результаты зачета по практике Исполнитель – студент группы УМЛ-151 Шульга А.А. Члены комиссии: Руководитель практики Зав. кафедрой, д.т.н., проф. Багинова В.В. К.э.н., доц. Смирнова А.В. _______________________ дата защиты отчета Москва 2019 г. СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Актуальность темы магистерской диссертации 4 2. Возможные объекты, цель и предмет исследования. Примерные
Рейтинг:Размер документа: 3,243 Слов / 13 СтраницОтправлено: Январь 29, 2019 -
Разработка направлений антимонопольного регулирования Республики Беларусь
РЕФЕРАТ Курсовая работа: 28 с., 1 рисунок, 1 таблица, 21 источник МОНОПОЛЬНАЯ ВЛАСТЬ, КОНКРУЕНЦИЯ, АНТИМОНОПОЛЬНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО, МОНОПОЛИЗАЦИЯ РЫНКА, МОНОПОЛИЯ Объект исследования: монопольная власть. Предмет исследования: сущность, виды, эффективность монополии, особенности монополизма в Республике Беларусь, антимонопольное регулирование. Цель работы: разработка направлений антимонопольного регулирования Республики Беларусь. Методы исследования: анализ, синтез, сравнения, описания. Исследования и разработки: рассмотрены монополии: место и роль на рынке; рассмотрена конкуренция: ее виды и экономическая роль; разработаны направления антимонопольного регулирования Республики Беларусь. Элементы научной
Рейтинг:Размер документа: 8,258 Слов / 34 СтраницОтправлено: Январь 30, 2019 -
Разработка бизнес плана грузоподъемного устройства для сборки Р.Н.
СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………….6 1.Теоретические основы разработки бизнес-плана инвестиционного проекта…………………………………………………….8 1.1 Сущность и назначение бизнес-планирования в современных условиях……………………………………………………....11 1.2 Этапы разработки бизнес-плана инвестиционного проекта………….16 1.3 Показатели эффективности инвестиционного проекта……………….17 1.4. Анализ и диагностика финансово-производственной……………..…18 деятельности предприятия ООО «ПО ТИТАН»…………………….…..25 1.5. Организационно-правовая характеристика предприятия………...…..28 1.6. Анализ технико-экономических показателей…………………………28 1.7. Анализ реализации продукции и себестоимости…………………..…30 1.8.1. Анализ реализации продукции……………………………….………32 1.9.2. Анализ себестоимости……………………………………………......34 1.10. Анализ основных средств………………………………………………40 1.11. Анализ труда и заработной платы……………………………………..46. 1.12. Анализ оборотных средств……………………………………………..54 1.13. Анализ финансовых
Рейтинг:Размер документа: 19,056 Слов / 77 СтраницОтправлено: Январь 31, 2019 -
Разработка нормативной документации на кулинарную продукцию общественного питания
Содержание. ВВЕДЕНИЕ 3 1. Характеристика кулинарной продукции. 5 1.1.Значение в питании кулинарной продукции. Особенности их оформления и отпуска. 5 1.2 Классификация и ассортимент кулинарной продукции. 10 2. Разработка технологии производства. 14 2.1 Характеристика сырья. 14 2.2 Разработка рецептуры блюда (изделия). 18 2.3 Разработка технологии производства блюда (изделия). 21 2.4 Разработка аппаратно-технологической схемы приготовления блюда………………………………………23 3.Оценка пищевой ценности. 24 3.1 Изменения, протекающие в сырье в процессе кулинарной обработки. 24 3.2 Расчет пищевой ценности блюда (изделия) 26
Рейтинг:Размер документа: 6,513 Слов / 27 СтраницОтправлено: Январь 31, 2019