Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Разработка антикризисной стратегии рефераты и научные статьи

Поиск

3,417 Разработка антикризисной стратегии Бесплатные рефераты: 976 - 1,000 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Октябрь 24, 2021
  • Разработка и применение тестовых заданий в процессе изучения экономических дисциплин в профессиональной образовательной организации

    Разработка и применение тестовых заданий в процессе изучения экономических дисциплин в профессиональной образовательной организации

    МИ Н И СТЕР СТВ О О БР АЗ О В АН И Я И Н АУ КИ РО ССИ Й СКО Й ФЕД ЕР АЦ И И Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГУМАНИТАРНО- ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ФГБОУ ВО «ЮУрГГПУ») ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА «РАЗРАБОТКА И ПРИМЕНЕНИЕ ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ В ПРОЦЕССЕ ИЗУЧЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ» Выпускная квалификационная работа по направлению «Профессиональное обучение (по отраслям)» Направленность (профиль)

    Рейтинг:
    Размер документа: 19,729 Слов / 79 Страниц
    Отправлено: Март 5, 2019 Автор: restart01
  • Разработка технологической программы сопровождения туристов по маршруту тура «Выходные в Ярославле»

    Разработка технологической программы сопровождения туристов по маршруту тура «Выходные в Ярославле»

    ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ СОПРОВОЖДЕНИЯ ТУРИСТОВ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА» Факультет туристского сервиса Кафедра туризма Оглавление: Введение…………………………………………………………………………..3 Глава 1. Теоретические аспекты и регламент проведения туристского маршрута………………………………..…………………………………………4 Глава 2. Разработка технологической программы сопровождения туристов по маршруту тура «Выходные в Ярославле»……………………………………...20 Заключение……………………………………………………………………….35 Список используемых источников……………………………………………..37 Приложения………………………………………………………………...……39 Введение Актуальность темы исследования состоит в том, что на сегодняшний день наблюдается тенденция к увеличению спроса на познавательные туры по

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,911 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Март 5, 2019 Автор: Anastasia_123
  • Идентификация опасностей, разработка паспорта опасности по безопасности жизнедеятельности

    Идентификация опасностей, разработка паспорта опасности по безопасности жизнедеятельности

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Югорский государственный университет» Гуманитарный институт Высшая школа русского языка и литературы Отчет по лабораторной работе № 1 на тему: «Идентификация опасностей, разработка паспорта опасности по безопасности жизнедеятельности» Выполнила: студентка 1 курса ГИС Группы 3181б Андросова Татьяна Проверил: Паршин Александр Сергеевич Г. Ханты-Мансийск, 2019 Практическая работа Идентификация опасностей, разработка паспорта опасности Цель работы: изучение теоретического материала, классификация опасностей, создать паспорт опасности. Порядок выполнения работы: 1. Законспектировать основные положения (термины

    Рейтинг:
    Размер документа: 426 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Март 6, 2019 Автор: tati33
  • Разработка сетевого календарного графика организации и управления дорожными работами с расчетом временных параметров с помощью матриц

    Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Инженерно-строительный институт Кафедра «Автомобильные дороги и городские сооружения» КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: РАЗРАБОТКА СЕТЕВОГО КАЛЕНДАРНОГО ГРАФИКА ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ ДОРОЖНЫМИ РАБОТАМИ С РАСЧЕТОМ ВРЕМЕННЫХ ПАРАМЕТРОВ С ПОМОЩЬЮ МАТРИЦ Руководитель ______________ подпись, дата Студент гр. ______________ подпись, дата Красноярск 2018 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1 Применение системы сетевого планирования и управления в строительстве транспортных сооружений…………………. 4 1.1 Присвоить номера событиям, используя метод «вычеркивания» работ…………………………………………………... 4 1.2 Аналитический способ

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,587 Слов / 27 Страниц
    Отправлено: Март 6, 2019 Автор: Lyubov032019
  • Разработка элективного курса "Химия и здоровье" в медицинском вузе

    Разработка элективного курса "Химия и здоровье" в медицинском вузе

    Министерство образования и науки Республики Казахстан Казахский национальный университет имени Аль-Фараби Факультет химии и химической технологии Заведующий кафедрой общей и неорганической химии, к.х.н., доцент « » мая 2015 г. Уралбеков Б.М. КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «РАЗРАБОТКА ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА «ХИМИЯ И ЗДОРОВЬЕ» В МЕДИЦИНСКОМ ВУЗЕ» по специальности 6M011200 – «Химия» Выполнила ___________________ Н.К.Ибраева Научный руководитель к.х.н., доцент ___________________ Р.К.Ашкеева Алматы, 2015 СОДЕРЖАНИЕ Стр. Научно-педагогический аппарат…………………………………………... ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….. 3 8 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ............………………………………………………... 9 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………… 9 I Элективные

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,410 Слов / 42 Страниц
    Отправлено: Март 6, 2019 Автор: aidana_botambai
  • Разработка методики слушания-восприятия музыки для развития музыкальности учащихся

    Разработка методики слушания-восприятия музыки для развития музыкальности учащихся

    ВВЕДЕНИЕ Музыка является величайшим изобретением человечества, это инструмент постижения, осмысления и усвоения прекрасного в самой действительности, красоты и глубины человеческих чувств и отношений. Музыка дает возможность прочувствовать многообразие оттенков эмоционально-чувствительных состояний человека, настроений, переживаний. Музыка заставляет нас чувствовать, слышать и переживать разные эмоции. «Музыка способна оказывать известное воздействие на этическую сторону души; и раз музыка обладает такими свойствами, то, очевидно, она должна быть включена в число предметов воспитания молодежи» (Аристотель) Восприятие музыкальных произведений способно вызывать

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,116 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Март 7, 2019 Автор: Oxana Gradinar
  • Разработка управляемого приложения на платформе «1С:Предприятие 8.3»

    Разработка управляемого приложения на платформе «1С:Предприятие 8.3»

    Оглавление Введение 2 Термины, определения, обозначения и сокращения 4 1 Аналитическая часть 5 1.1 Общая характеристика предприятия 5 1.2 Характеристика организации производства и производственной инфраструктуры 5 1.3 Анализ системы управления производственными процессами 5 1.4 Характеристика логистической цепи. Анализ входных и выходных материальных потоков 5 1.5 Характеристика и анализ информационных потоков 5 1.6 Выводы по разделу 5 2 Теоретическая часть 6 2.1 Обзор платформы «1С:Предприятие 8.3» 6 2.2 Разработка управляемого приложения 6 2.3 Анализ интегрированного набора

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,555 Слов / 11 Страниц
    Отправлено: Март 7, 2019 Автор: Yulechka1905
  • Методы теории графов в разработке управленческих решений

    Методы теории графов в разработке управленческих решений

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Югорский государственный университет» Институт менеджмента и экономики Кафедра менеджмента Направление подготовки 38.03.04 «Государственное и муниципальное управление» КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Методы теории графов в разработке управленческих решений» Студент(ка) группы ____________________ ____________________ (И.О.Фамилия) (личная подпись) Научный ____________________ ____________________ руководитель (И.О.Фамилия) (личная подпись) Ханты-Мансийск 2018 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 2 1. Теоретические аспекты использования теории графов 4 1.1. Понятие и сущность теории графов 4 1.2. Теория графов в исследовании управления 7 1.3.

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,845 Слов / 20 Страниц
    Отправлено: Март 7, 2019 Автор: k.masaleva
  • Разработка информационной системы для автоматизации деятельности гостиницы

    Разработка информационной системы для автоматизации деятельности гостиницы

    Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» (ВлГУ) ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Студент _Мартьянов Алексей Дмитриевич______________________________________ Институт ______________________________________________________________________________ Направление __________________________________________________________________________ Тема выпускной квалификационной работы Разработка информационной системы для автоматизации деятельности гостинницы_______________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________ Руководитель ВКР_________________________________________________ ____Плеханов А.А._____ (подпись) (ФИО) Студент _______________________________________________________________ ____Мартьянов А.Д._____ (подпись) (ФИО) Допустить выпускную квалификационную работу к защите в государственной экзаменационной комиссии Заведующий кафедрой __________________________ Аракелян С.М.

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,539 Слов / 23 Страниц
    Отправлено: Март 7, 2019 Автор: Tilinor
  • Разработка комплекса мер по улучшению имиджа организации

    Разработка комплекса мер по улучшению имиджа организации

    ________________ Реферат Курсовая работа: 32 с, 10 рисунков, 4 таблицы, 25 источников, 11 приложений. ИМИДЖ ОРГАНИЗАЦИИ, СТРУКТУРА ИМИДЖА, ВИДЫ ИМИДЖА, МЕХАНИЗМ И МЕТОДЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИМИДЖА, ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ ИМИДЖА ОРГАНИЗАЦИИ. Объект исследования – корпоративный имидж как важный элемент конкурентного преимущества промышленного предприятия Предмет исследования – факторы, оказывающие влияние на формирование имиджа организации. Цель работы: исследование факторов формирования имиджа организации, разработка методических и практических рекомендаций по его совершенствованию. Методы исследования: метод сравнительного анализа научных источников,

    Рейтинг:
    Размер документа: 12,412 Слов / 50 Страниц
    Отправлено: Март 8, 2019 Автор: gulicholga
  • Исследование антикризисного управления человеческими ресурсами в организации организации

    Исследование антикризисного управления человеческими ресурсами в организации организации

    ОГЛАВЛЕНИЕ Введение……………………………………………………………….…………..3 Глава 1. Теоретические основы антикризисного управления человеческими ресурсами в организацииорганизации………………………………..5 1.1. Антикризисное управление человеческими ресурсами……………5 1.2. Антикризисная кадровая политика ……………….…………….….12 Глава 2. Исследование антикризисного управления человеческими ……...ресурсами в организации организации ………………………………………………18 2.1. Основные организационно – экономические показатели организации ………………………………………………………..…..…18 2.2. Анализ антикризисного управления человеческими ресурсами в организации организации………………………………………………24 Заключение…………………………………………………….…..…………..…32 Библиографический список………….………………….………………...…….34 ВВЕДЕНИЕ Решение кадровых вопросов в организации условиях рыночных отношений и организации рынка рабочей силы приобретает особо важное значение, человеческие так как организации

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,897 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Март 8, 2019 Автор: zxcvbnmjhgfdsa
  • Проектирование и расчет показателей разработки Арланского месторождения

    Министерство образования и науки Российской федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего образования «Уфимский государственный нефтяной технический университет» Кафедра разработки и эксплуатации нефтяных и газонефтяных месторождений Курсовой проект по курсу «Разработки и проектирование нефтяных месторождений» Проектирование и расчет показателей разработки Арланского месторождения Группа БГР-15-01 Оценка Дата Подпись Студент Гильманов А.Р. Консультант Гафаров Ш.А. Уфа 2018 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 Геолого-промысловая характеристика Арланского месторождения 4 1.1 Общие сведения о месторождении 4 1.2 Краткий тектонический очерк 6

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,153 Слов / 41 Страниц
    Отправлено: Март 11, 2019 Автор: Ilshat1
  • Разработка плана деятельности фирмы

    Разработка плана деятельности фирмы

    Федеральное агентство морского и речного транспорта Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Волжский государственный университет водного транспорта» Институт Экономики, Управления и Права Кафедра Логистики и Маркетинга Практическая работа №4 По дисциплине: «Маркетинг» На тему: «Разработка плана деятельности фирмы» Выполнил: студент группы ОБМ-21 Кулагин Анатолий Вадимович Сдал:_____________________________ подпись, дата Проверила: старший преподаватель Смирнова Ирина Павловна ________________________________ подпись, дата Нижний Новгород 2018 г. Содержание 1. Введение 3 2. Сравнительный анализ индивидуальных показателей менеджеров фирмы 4 3.

    Рейтинг:
    Размер документа: 944 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Март 11, 2019 Автор: Flay111
  • Разработка радиолокационного приемника

    Разработка радиолокационного приемника

    для прик эмбл МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный технический университет радиотехники, электроники и автоматики» МГТУ МИРЭА Факультет радиотехнических и телекоммуникационных систем Кафедра __________________________ Направление_______________________ ДОПУЩЕН К ЗАЩИТЕ Зав. кафедрой________________ «____ »_______________20 г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРА Тема Разработка радиолокационного приемника Исполнитель Сивцев Максим Алексеевич ФИО полностью (подпись) Группа РРБ-1-09 шифр 092506 Руководитель проекта К.т.н., доцент Третьяков Г.Н__________________________ (ученая степень, звание, ФИО) (подпись) Консультант по специальной части К.ф-м.н., доцент

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,696 Слов / 43 Страниц
    Отправлено: Март 11, 2019 Автор: Кирилл Прошин
  • Разработка бизнес-плана совершенствования производства ООО «НефтеПромЭнерго»

    Разработка бизнес-плана совершенствования производства ООО «НефтеПромЭнерго»

    Оглавление Введение………………………………………………………………………...…1 Глава 1. Теоретические основы бизнес-плана 1. Понятие и цель бизнес-плана………………………………………….3 1.2 Бизнес-план как основа предпринимательской деятельности. Функции и принципы бизнес-плана………………………………………..…....5 1.3 Структура и содержание бизнес-плана…………………………….....9 Глава 2. Разработка бизнес-плана совершенствования производства ООО «НефтеПромЭнерго» 2.1 Резюме. История бизнеса организации (описание отрасли)…………………………………………………………………………..16 2.2 Характеристика объекта бизнеса организации (характеристика работ и услуг). Анализ бизнес среды организации……………………………18 2.3 План маркетинга. Производственный план. Организационный план Финансовый план. План рисков………………………………………………...22 Заключение……………………………………………………………………….35 Список использованной литературы…………………………………………...37 Введение Тема бизнес-планирования одинаково значима

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,694 Слов / 27 Страниц
    Отправлено: Март 12, 2019 Автор: 753951
  • Особенности государства как субъекта разработки и принятия государственного решения

    Особенности государства как субъекта разработки и принятия государственного решения

    ВВЕДЕНИЕ Государство в современном социуме является основным агентом, в компетенции которого входят важнейшие функции регулирования политической, экономической, социальной и духовной сфер. Решения, которые принимаются государством, оказывают значительное влияние на формирование и развитие общества. Актуальность исследуемой проблемы заключается в важности оценки результативности осуществления государственных решений, а также ценностью приобретенных результатов для муниципальных и государственных органов управления, которые решают задачу использования ограниченных бюджетных средств. Целью написания работы является анализ подходов и методов оценки эффективности реализации государственных решений

    Рейтинг:
    Размер документа: 547 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Март 13, 2019 Автор: A.zavidova
  • Разработка бизнес плана ООО Салон красоты “Ирис”

    Разработка бизнес плана ООО Салон красоты “Ирис”

    Государственное профессиональное образовательное автономное учреждение Ярославской области Ярославский колледж гостиничного и строительного сервиса (ГПОАУ ЯО “ЯКГиСС”) Практическая работа №4 По дисциплине: “Экономика организации” на тему: “Разработка бизнес плана” ООО Салон красоты “Ирис” Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис (Менеджер) Работу выполнила: Студентка группы “13ГС” Киреева Вероника Владимировна Руководитель практической работы: Доманова Маргарита Игоревна. “СОДЕРЖАНИЕ” 1.Резюме ............................................................................................................. 2.Юридическая информация ........................................................................... 3.Выбор специализации ................................................................................... 4.Оценка риска сбыта ....................................................................................... 5.Изучение конкурентов .................................................................................. 6.План маркетинга ............................................................................................ 7.производственный план ................................................................................ 8.финансовый план

    Рейтинг:
    Размер документа: 504 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Март 13, 2019 Автор: Veronika0205
  • Бизнес-план организации и порядок ее разработки

    Бизнес-план организации и порядок ее разработки

    Бизнес-план организации и порядок ее разработки Бизнес-план — это документ, в котором описываются все основные аспекты предпринимательской деятельности, анализируются главные проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель, и определяются основные способы решения этих проблем. Тема бизнес планирования одинаково важна как для тех, кто только собирается создавать новую организацию, так и для тех, кто уже не новичок в бизнесе, однако хочется расширить его объёмы, видоизменить, или дополнить направления своей деятельности. Структура бизнес-плана: 1. Резюме; 2. Описание организации;

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,175 Слов / 5 Страниц
    Отправлено: Март 13, 2019 Автор: oksanaganich222
  • Проектирование АТП на 340 автомобилей с разработкой технологического процесса восстановления крестовины карданного вала автомобиля ВАЗ

    Проектирование АТП на 340 автомобилей с разработкой технологического процесса восстановления крестовины карданного вала автомобиля ВАЗ

    Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего образования Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А. Профессионально-педагогический колледж 23.02.03Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по МДК 01.02 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта Тема: Проектирование АТП на 340 автомобилей с разработкой технологического процесса восстановления крестовины карданного вала автомобиля ВАЗ Студента 3 курса Группы ТОз-31 Гумбатов Р.С. Руководитель: Кузьмин И.И. Работа защищена с оценкой « » 2017 2017 Содержание Введение 3

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,011 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Март 14, 2019 Автор: Даниил Вычегдин
  • Разработка кейса о конфликте и эталона его решения

    Разработка кейса о конфликте и эталона его решения

    Разработка кейса о конфликте и эталона его решения (осн.) Наталья Солодинина Цель задания: научится распознавать ситуации конфликта и использовать продуктивные стратегии его разрешения. Ход выполнения задания: 1. Подберите ситуацию для кейса: найдите фрагмент реального видео, отрывка из фильма и тп, где представлена ситуация конфликта в школе (на любом уровне, с любыми участниками). 2. Разработайте задание для учителя, цель которого проверить уровень сформированности у учителя навыков медиации. Задание должно содержать описание задач, дополнительных материалов и критериев

    Рейтинг:
    Размер документа: 452 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Март 14, 2019 Автор: nana181151
  • Методы оценки финансово-инвестиционной стратегии

    Методы оценки финансово-инвестиционной стратегии

    Методы оценки финансово-инвестиционной стратегии Эффективное руководство финансово-инвестиционной деятельностью возможно, если существует постоянный контроль за ходом выполнения инвестиционных проектов, а также проводится оценка результативности данных проектов. При изучении способов анализа инвестиционных проектов, важно отметить, что анализ в текущей ситуации представляет собой лишь элемент более обобщённой области прикладных экономических знаний – инвестиционного планирования и финансового менеджмента. Эти аспекты объединяют подходы инвестиционного анализа. Кроме того, важнейшим фактором инвестиционного анализа является тот факт, что все методы анализа финансово-инвестиционных стратегий

    Рейтинг:
    Размер документа: 994 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Март 14, 2019 Автор: Максим Павленко
  • Связь уровня агрессивности личности и выбора стратегии поведения в конфликте

    Связь уровня агрессивности личности и выбора стратегии поведения в конфликте

    Зарегистрировано №______ «___»__________2018 г. ________ _______________ подпись (расшифровка подписи) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (НИУ «БелГУ») ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ФАКУЛЬТЕТ ПСИХОЛОГИИ Кафедра общей и клинической психологии СВЯЗЬ УРОВНЯ АГРЕССИВНОСТИ ЛИЧНОСТИ И ВЫБОРА СТРАТЕГИИ ПОВЕДЕНИЯ В КОНФЛИКТЕ Курсовая работа по дисциплине «Общая психология» студентки очной формы обучения специальности 37.03.01 Общая психология 2 курса группы 02061764 Клименко Кристины Андреевны Допущен к защите «___»____________2018 г. ________ ____________________ Подпись (расшифровка подписи) Научный руководитель:

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,629 Слов / 27 Страниц
    Отправлено: Март 14, 2019 Автор: Havaaaaa
  • Разработка сложного горячего блюда «вегетарианский секрет» и внедрение в меню предприятия «вегетарианский секрет»

    Разработка сложного горячего блюда «вегетарианский секрет» и внедрение в меню предприятия «вегетарианский секрет»

    Введение: 1.Цель курсовой работы: Разработка сложного горячего блюда «вегетарианский секрет» и внедрение в меню предприятия «вегетарианский секрет» Задачи курсовой работы: * Доказать актуальность выбранной темы. * Подобрать основное и дополнительное сырьё для приготовления разрабатываемого сложного горячего блюда «вегетарианский секрет» * Подобрать оборудование и инвентарь для сложного горячего блюда «Блюдо» . * Разработать технологические документы для сложного горячего блюда «Блюдо» . * Осуществить практический показ по приготовлению и оформлению сложного горячего блюда «Блюдо». Объект исследования. В

    Рейтинг:
    Размер документа: 795 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Март 15, 2019 Автор: Светана Кочеткова
  • Разработка технологических документов на блюдо "скумбрия в фольге"

    Разработка технологических документов на блюдо "скумбрия в фольге"

    Частное образовательное учреждение высшего профессионального образования Центросоюза Российской Федерации СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ Кафедра технологии и организации общественного питания РЕЦЕНЗИЯ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ по дисциплине ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ студент направления Технология продукции и организация общественного питания торгово-технологического факультета Курс 3 Группа (Шифр) 3 ТХБ-51 Тема работы: Технология продукции общественного питания. Рыбные блюда Руководитель: СОДЕРЖАНИЕ РЕЦЕНЗИИ Представленная на рецензию курсовая работа выполнена на __ стр., содержит следующие компоненты: Введение; Материалы и методы исследования; Экспериментальная часть;

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,184 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Март 15, 2019 Автор: Анастасия Фоломеева
  • Методическая разработка экскурсионного проекта по Барханам Алматы

    Методическая разработка экскурсионного проекта по Барханам Алматы

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ЭКСКУРСИОННОГО ПРОЕКТА ПО БАРХАНАМ АЛМАТЫ 5 1.1. Построение методических указаний 5 1.2. Карта маршрута экскурсии 9 1.3. Карточки экскурсовода 9 ГЛАВА 2. ТЕКСТ ЭКСКУРСИИ 13 2.1. Текст экскурсии к памятнику - Комплекс «Бесшатыр» 13 2.2. Текст экскурсии к памятнику Алтын – Эмель 18 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 23 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 24 ________________ ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы заключается в том, экскурсия до сих пор остается формой С.К.Д., а краеведческая экскурсия помогает людям открыть

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,880 Слов / 20 Страниц
    Отправлено: Март 15, 2019 Автор: Leya06

Перейти на страницу