Бизнес план ресторана Моцарелла рефераты и научные статьи
2,028 Бизнес план ресторана Моцарелла Бесплатные рефераты: 951 - 975 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Практическая работа по "Бизнес-планированию"
Завдання 5.6 Оглядове резюме бізнес плану * Опис компанії Організація: ТОВ «Ice Cream HOUSE» Вид діяльності: Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування. Організаційно правова форма: Товариство з обмеженою відповідальністю Адреса: Україна, м Київ, Шевченківський р-н, площа Перемоги. * Декларація про місію Метою даного проекту є відкриття кафе, яке буде призначене для проведення дозвілля відвідувачів, які мають можливість взяти якісне морозиво, десерт з морозива, молочний коктейль, каву або чай з собою. * Стадія розвитку Кафе «Ice
Рейтинг:Размер документа: 760 Слов / 4 СтраницОтправлено: Март 19, 2019 -
План экономического развития железнодорожной станции
Аннотация Курсовая работа 47 с., 8 табл., 2 источника. ПЛАН ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОЙ СТАНЦИИ. Объектом исследования является железнодорожная сортировочная станция. Цель работы – закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков, полученных при изучении курса экономики транспорта, а так же составление производственно-финансового плана работы железнодорожной станции. В процессе работы производится расчет объемных и качественных показателей работы станции, составляется план по труду и заработной плате, производится расчет всех эксплуатационных расходов станции, необходимых для выполнения заданного объема работы
Рейтинг:Размер документа: 5,586 Слов / 23 СтраницОтправлено: Март 20, 2019 -
Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе Санкт-Петербург
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕТРА ВЕЛИКОГО» Институт промышленного менеджмента, экономик и торговли Высшая школа сервиса и торговли Методические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине Сервисная деятельность (наименование дисциплины по учебному плану) Направление подготовки 43.03.01 «Сервис» Квалификация (степень) выпускника ________ _бакалавр_________________ (бакалавр, магистр) Профиль подготовки бакалавра (название магистерской программы) ___________Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе________________________ Форма обучения_____________________заочная________________________________________ (очная, заочная, очно-заочная.) Санкт-Петербург 2018 г. Задание 1. a. Объект исследования: Гостиницы. Уровень
Рейтинг:Размер документа: 6,159 Слов / 25 СтраницОтправлено: Март 20, 2019 -
Оценка устаревания конкурентоспособности бизнеса
Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего настроение образования «ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ которые РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» (Финансовый координация университет) Курский организовать филиал Финуниверситета Кафедра «Менеджмент и маркетинг» почти Курсовая установление работа на тему: «Оценка устаревания конкурентоспособности бизнеса» Направление желанный подготовки: 38.03.02 «Менеджмент» Профиль: «Финансовый статуса менеджмент» 1. 1. 1. 2. 3. 4. 5. Выполнила: 6. студент группы КРС 17-1Б-МН 01 Зачетная перечисленное книжка №100.15/170068 1. 1. Короткова научные Ирина Геннадьевна 1. 1. Руководитель: д.э.н., профессор 1.
Рейтинг:Размер документа: 8,284 Слов / 34 СтраницОтправлено: Март 21, 2019 -
Прогноз финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Буквоед» и разработка финансового плана
Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Высшая школа сервиса и торговли К У Р С О В А Я Р А Б О Т А Прогноз финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Буквоед» и разработка финансового плана по дисциплине «Управление капиталом предприятия торговли» Выполнил студент гр.337336/0201 З.Р. Панеш Руководитель доцент, доцент Г.В. Михайлова «___» __________ 201__ г. Санкт-Петербург 2018 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «БУКВОЕД» 4 1.1 Организационно-правовая характеристика предприятия
Рейтинг:Размер документа: 10,459 Слов / 42 СтраницОтправлено: Март 22, 2019 -
Анализ организации работы ресторана на 60 посадочных мест
Содержание Введение…………………………………………………………………….….……3 Глава I. Теоретический аспект работы предприятия общественного питания. 1. Классификация предприятий общественного питания………………..………....…5 1.2. Особенности организации работы ресторана с технологией приготовления выставочных дизайнерских блюд………………………………………………………….7 1.3. Характеристика сырья и организация продовольственного снабжения ресторана с технологией приготовления выставочных дизайнерских блюд………………..……...16 1.4. Организация продовольственного и материально-технического снабжения ресторана…………………………………………………………………………………….20 Глава II. Анализ организации работы ресторана на 60 посадочных мест………………………………………………………………………………………...28 2.1. Составление производственной программы ресторана на 60 посадочных мест………………………………………………………………………………………....28 2.2. Разработка производственной программы мероприятия……………………......….29 2.3. Технологические расчеты………………………………….……………………..…...31 2.4.
Рейтинг:Размер документа: 14,058 Слов / 57 СтраницОтправлено: Март 22, 2019 -
Роль малых групп в организациях гостиничного бизнеса
ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. Теоретические основы управления малыми группами на предприятиях сервиса 5 1.1 Сущность малых групп 5 1.2 Классификация малых групп 8 1.3 Особенности развития малых групп на предприятиях гостеприимства 12 2. Роль малых групп в организациях гостиничного бизнеса 18 2.1 Особенности управления малыми группами в организации «отель «Марриотт» 18 2.2 Анализ управления малыми группами в отеле «Марриотт» 21 2.3 Рекомендации по совершенствованию 26 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35 ПРИЛОЖЕНИЯ 38 ВВЕДЕНИЕ
Рейтинг:Размер документа: 6,364 Слов / 26 СтраницОтправлено: Март 22, 2019 -
Контрольная работа по «Бизнес-планирование»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Курганский государственный университет» Кафедра «Менеджмент и маркетинг» Контрольная работа По дисциплине «Бизнес-планирование» Выполнил: Кулигина Екатерина Сергеевна Группа: ЭЗ 40314 Зачетная книжка: 131407097 Оценка:________________ Проверил: доцент, канд. эконом., наук Варламова З.Н. Дата:___________________ Курган 2018 Содержание Введение…………………………………………………………………………...4 1 Резюме…………………………………………………………………………...5 2 Краткая характеристика организации…………………………………………6 3 Маркетинговый план…………………………………………………………..10 4 Производственный план………………………………………………………20 5 Капитальные вложения……………………………………………………….22 6 Финансовый план……………………………………………………………...24 7 Оценка эффективности инвестиций…………………………………………31 Заключение……………………………………………………………………….33 Список использованных источников…………………………………………...35 Приложение
Рейтинг:Размер документа: 4,662 Слов / 19 СтраницОтправлено: Март 22, 2019 -
Методика обновления топографических планов с использованием беспилотного летательного аппарата
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ГЕОСИСТЕМ И ТЕХНОЛОГИЙ» (СГУГиТ) Кафедра физической геодезии и дистанционного зондирования Бакалаврская работа соответствует установленным требованиям и направляется в ГЭК для защиты Заведующий кафедрой ___________ И.Г. Ганагина БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА 21.03.03 – Геодезия и дистанционное зондирование МЕТОДИКА ОБНОВЛЕНИЯ ТОПОГРАФИЧЕСКИХ ПЛАНОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БЕСПИЛОТНОГО ЛЕТАТЕЛЬНОГО АППАРАТА Выпускник______________ Л. С. Егорова Руководитель___________ А. Ю. Чермошенцев Нормоконтролер _____________ К. Ф. Афонин Новосибирск – 2016
Рейтинг:Размер документа: 8,935 Слов / 36 СтраницОтправлено: Март 23, 2019 -
Упарвление эффективностью бизнеса
Нефть и Газ резюме Объектом данного исследования является повышение эффективности управления производительностью в смешанном капитале компании в нефтяной и газовой промышленности. Основная цель состоит в том, чтобы обсудить и предложить действия и методы, которые обеспечивают улучшенное управление производительностью сотрудников, придерживаясь ожидаемыми результаты организации. Далее следует рассмотрены концепции оценки эффективности, какие проблемы, возникающие при управлении производительностью. Методология, используемая в исследовании, является качественным анализом целей, называется QualiMetas. Другим важным событием является важность управления эффективностью в организациях, поскольку
Рейтинг:Размер документа: 4,757 Слов / 20 СтраницОтправлено: Март 23, 2019 -
Принцип построения бизнес-модели с помощью Lean Canvas
Министерство образования и науки по Алтайскому краю Краевое государственно бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Бийский государственный колледж» Доклад по теме «Принцип построения бизнес-модели с помощью Lean Canvas» Работу выполнила Студентка 2 курса группы 11ЭКп-371 Стародубова Алина Бийск 2019 г. ________________ Содержание Введение …………………………………………………………………………………………3 Общие принципы модели Canvas………………………………………………………………4 Девять структурных блоков для организации………………………………………………...5 Заключение ……………………………………………………………………………………...7 Список используемых источников ……………………………………………………………8 ________________ Введение Бизнес-модель - совокупность стандартизированных способов ведения бизнеса организацией, правил ведения этого бизнеса, лежащих в основе стратегии
Рейтинг:Размер документа: 1,297 Слов / 6 СтраницОтправлено: Март 25, 2019 -
Основы инновационного менеджмента. Реинжиниринг бизнес-процессов
Основы инновационного менеджмента. Реинжиниринг бизнес-процессов Казак В.А. бакалавр 1 курс факультет Менеджмент программа «Капитаны России» Научный руководитель: Прокопов С.В., к.э.н., доцент Волгоградский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова (Россия, г. Волгоград) Аннотация. В статье рассмотрена сущность и основные понятия инноваций в менеджменте с основными положениями и принципами реинжиниринга бизнес-процессов. Ключевые слова: инновация, менеджмент, реинжиниринг бизнес-процессов К инновациям, для начала, относят новаторства, новообразования, новейшие явления, несхожие формы и элементы чего-либо. Инновационный менеджмент является самостоятельной областью профессиональной работы,
Рейтинг:Размер документа: 785 Слов / 4 СтраницОтправлено: Март 25, 2019 -
Сравнительная характеристика организационно-правовых форм бизнеса в Польше и Чехии, их влияние на построение учета на предприятиях прева
ГОУ ВПО «ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» УЧЕТНО-ФИНАНСОВЫЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра «Учет, анализ и аудит» САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 1 РЕФЕРАТ На тему: Сравнительная характеристика организационно-правовых форм бизнеса в Польше и Чехии, их влияние на построение учета на предприятиях превалирующей формы бизнеса. Направление подготовки: 38.03.01 - Экономика Профиль подготовки: Учет и аудит Образовательно-квалификационный уровень выпускника: Бакалавр Студент Тихонова К.Н. _________подпись (фамилия, имя отчество) Руководитель к.э.н.,доцент Попова Н. И. _________ подпись (ученая степень, научное звание, фио) г. Донецк – 2019 г.
Рейтинг:Размер документа: 3,971 Слов / 16 СтраницОтправлено: Март 31, 2019 -
Анализ и оптимизация бизнес-процессов предприятия «УралАз»
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет» (НИУ) Факультет «Экономики и управления» Кафедра «Информационные технологии в экономике» Анализ и оптимизация бизнес-процессов предприятия «УралАз» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОЙ РАБОТЕ (ПРОЕКТУ) по дисциплине (специализации) «Моделирование информационных систем» Нормоконтролер, доцент ________________ Н.В.Мелихова ________________________2016 г. Руководитель, доцент ________________ Н.В.Мелихова ________________________2016 г. Автор студент группы ЭУ-389 ________________ _____________________2016 г. Работа (проект) защищена с оценкой (прописью, цифрой) __________________________ _____________________2016 г. Челябинск
Рейтинг:Размер документа: 2,141 Слов / 9 СтраницОтправлено: Апрель 1, 2019 -
Бизнес-процессы и информационные потоки бизнеса «Муж на час»
________________ ________________ ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ Определения, обозначения, сокращения Расшифровка ВКР ИС ПО БД СУБД ИП Выпускная квалификационная работа Информационная система Программное обеспечение База данных Система управления базами данных Инвестиционный проект ВВЕДЕНИЕ В современном обществе высокие информационные технологии стали фундаментальной инфраструктурой. В последнее десятилетие в мире наблюдается увеличение объема информации. Синхронно с этим процессом в ряде областей науки, техники и управления народно-хозяйственным комплексом появляется все больше задач, требующих для своего эффективного решения новых технологий обработки
Рейтинг:Размер документа: 11,049 Слов / 45 СтраницОтправлено: Апрель 2, 2019 -
Повышение эффективности обслуживания заказов клиентов ресторана «Виктория»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М.Ф. Решетнёва» (СибГАУ) Аэрокосмический колледж Специальность Информационные системы 230401 Дисциплина Основы проектирования баз данных ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовому проекту «Ресторан» Выполнил: студент III курса Принял: преподаватель Смирнова А.В. « » 2014г. Красноярск 2014 ________________ ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ...…………………………………………………………………………..…3 1. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ….………………...……….5 1.1 Описание деятельности ресторана…………………………………………………...5 1.2 Цель исследования….………………………………...………………………….……9 1.3 Объект исследования……………………………………………….………………..10 2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ……………..…….……………………………………...…..14 2.1 Диаграмма вариантов использования………………………………...…………….14 2.2 Диаграмма деятельности…………………...………………………………………..15 2.3 Инфологическое
Рейтинг:Размер документа: 1,924 Слов / 8 СтраницОтправлено: Апрель 2, 2019 -
Влияние предпринимательских рисков на малый бизнес: проблемы и пути решения
Оглавление Введение 3 Глава 1. Предпринимательский риск как экономическая категория 5 1.1. Роль малого предпринимательства в развитии экономики России 5 1.2. Понятие и классификация рисков в малом бизнесе 13 Глава 2. Влияние предпринимательских рисков на малый бизнес: проблемы и пути решения 17 2.1. Факторы, порождающие предпринимательские риски и их влияние на бизнес 17 2.2. Методы управления и способы снижения степени предпринимательских рисков 25 Заключение 31 Список литературы 33 ________________ Введение С 1 января 2008 года
Рейтинг:Размер документа: 6,040 Слов / 25 СтраницОтправлено: Апрель 2, 2019 -
Разработка модели партнерства "таможня-бизнес" на основе рамочных стандартов ВТО
РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ ПАРТНЕРСТВА «ТАМОЖНЯ-БИЗНЕС» НА ОСНОВЕ РАМОЧНЫХ СТАНДАРТОВ ВТО Мировая торговая система – это необъятная система взаимных торговых связей, контролировать которую крайне сложно. Из-за этого данная она нередко подвергается различным преступным посягательствам, что наносит ущерб мировой экономике в целом. И стремительное развитие современных технологий только способствует этому. В связи с этим перед таможенными службами, так как именно они являются государственными организациями, контролирующими международные грузовые потоки и управляющими ими, поставлена серьезная задача - повышение безопасности мировой
Рейтинг:Размер документа: 1,197 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 2, 2019 -
Продвижение малого бизнеса
PROMOTION OF SMALL BUSINESS THROUGH INTERNET MARKETING Promotion of small business is a difficult task, much more difficult than working with large companies. In recent years, small businesses have undergone very serious changes, many enterprises have been forced to close because they did not generate income, and the level of competition increased. Sales fall with income, if not to engage in effective promotion. Most of the promotion methods used in the global market will not
Рейтинг:Размер документа: 1,328 Слов / 6 СтраницОтправлено: Апрель 2, 2019 -
Отчет по практике в ТОО «Бизнес Тандем»
Министерство образования и науки Республики Казахстан Актюбинский региональный государственный университет имени К. Жубанова Институт Экономики и права Кафедра «Финансы и учет» ОТЧЕТ о прохождении производственной практики по специальности 5В050900 «Финансы» Выполнил студент: Туктугулова А.А. Руководитель практики: Ажаипова И.Ш. /от университета/ Руководитель практики: Тонких В.С. /от предприятия/ Актобе-2018 Содержание Введение………………………………………………………………………3 1. Общая характеристика деятельности ТОО «Бизнес Тандем»………6 2. Характеристика организационной структуры ТОО «Бизнес Тандем»………………………………………………………………………………9 1. Финансовый отдел……………………………………………………..9 2. Юридический отдел…………………………………………………..13 3. Отдел мониторинга…………………….............................................. 15 4. Отдел
Рейтинг:Размер документа: 12,739 Слов / 51 СтраницОтправлено: Апрель 3, 2019 -
Отчет по практике в ТОО «Бизнес Тандем»
Министерство образования и науки Республики Казахстан Актюбинский региональный государственный университет имени К. Жубанова Институт Экономики и права Кафедра «Финансы и учет» ОТЧЕТ о прохождении производственной практики по специальности 5В050900 «Финансы» Выполнил студент: Туктугулова А.А. Руководитель практики: Ажаипова И.Ш. /от университета/ Руководитель практики: Тонких В.С. /от предприятия/ Актобе-2018 Содержание Введение………………………………………………………………………3 1. Общая характеристика деятельности ТОО «Бизнес Тандем»………6 2. Характеристика организационной структуры ТОО «Бизнес Тандем»………………………………………………………………………………9 1. Финансовый отдел……………………………………………………..9 2. Юридический отдел…………………………………………………..13 3. Отдел мониторинга…………………….............................................. 15 4. Отдел
Рейтинг:Размер документа: 12,739 Слов / 51 СтраницОтправлено: Апрель 3, 2019 -
Управление бизнес-проектом на примере создания праздничного агентства «Счастливый момент»
«Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации» Владимирский филиал Кафедра «Менеджмент и бизнес-информатика» КУРСОВАЯ РАБОТА №2 (междисциплинарная «Инвестиционный менеджмент», «Проектный менеджмент») «Управление ИТ-проектом финансового менеджмента» на тему: Управление бизнес-проектом на примере создания праздничного агентства «Счастливый момент» Исполнитель: Малышева Наталья Сергеевна Направление подготовки: «Менеджмент» Факультет, курс, группа: ДБ-МН 201 № зачетной книжки 100.06/160003 Руководитель: доктор технических наук Хорошева Елена Руслановна Владимир 2018 Содержание Введение 3 Глава 1. Исследование и анализ рынка праздничных услуг 5 Глава 2. Система
Рейтинг:Размер документа: 4,962 Слов / 20 СтраницОтправлено: Апрель 3, 2019 -
Инструментальные средства моделирования бизнес-процессов
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт управления, экономики и финансов Кафедра инноваций и инвестиций КУРСОВАЯ РАБОТА по направлению __.__.__ «........................» «Инструментальные средства моделирования бизнес-процессов» Выполнил(а) обучающийся(ая) __курса И.О.Фамилия Группа 14._-___ Научный руководитель __________________ (должность, ученая степень, Ф.И.О.) Казань 2018 Содержание Введение……………………………………………………………………………...3 1. Теоретические основы моделирования бизнес-процессов и реализующих их инструментальных средств…………………………………………………...……..5 1.1 Понятие и сущность моделирования бизнес-процессов……………..……......5 1.2 Методы моделирования бизнес-процессов……...……………………………10 1.3 Характеристика
Рейтинг:Размер документа: 7,904 Слов / 32 СтраницОтправлено: Апрель 3, 2019 -
Бізнес-план ресторану «АЛЬЯН»
Резюме Метою представленого бізнес-плану є найкраще представлення ресторану «АЛЬЯН», можливим інвесторам для залучення капіталу в розмірах достатніх для нормального продовження фінансово-господарської діяльності. Кафе «АЛЬЯН» відноситься до підприємств громадського харчування. Адреса підприємства: м.Полтава вул. Пушкіна 23 Керівником підприємства є 1. Суть проекту та характеристика продукції Кафе «АЛЬЯН» відноситься до галузі громадського харчування. У структурі підприємств громадського харчування особливе місце займають кафе. Саме вони відіграють значну роль в організації відпочинку населення. Сюди приходять щоб відсвяткувати якусь важливу
Рейтинг:Размер документа: 1,740 Слов / 7 СтраницОтправлено: Апрель 5, 2019 -
Ведение бизнеса в сфере общественного питания – Гостиница для животных «Зоорай»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕТРА ВЕЛИКОГО» Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Высшая школа внутренней и внешней торговли Практическая работа по дисциплине «Организация предпринимательской деятельности» на тему «Ведение бизнеса в сфере общественного питания – Гостиница для животных «Зоорай» Выполнили студентки группы 237336/0005 Дупленко Е. А. Кириллова А. В. Яковлева М. А. Преподаватель Зыбин О. С Санкт-Петербург 2017 Содержание Введение Предпринимательская деятельность - самостоятельная,
Рейтинг:Размер документа: 7,372 Слов / 30 СтраницОтправлено: Апрель 6, 2019