Отчет по практике в ресторане «Ни Хао»

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Тихоокеанский государственный университет»

Институт экономики и управления

Высшая школа менеджмента

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ

(ПРОЕКТНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ) ПРАКТИКА

Текстовый документ отчета по производственной практике

ПП.210006106.ТД

Выполнил студент                                              Кондрина С.Е.

Факультет, группа                                              ИЭУ, МБИ (б) – 11  

Место прохождение практики                          ООО «Восток»

Срок прохождения практики                            с 22.06.2024г. по 19.07.2024г.

Руководитель практики от организации          Хуторенко М.Ю

Руководитель практики от ВШМ                     Онищенко Н.Н.

             Виза: ________________________________

                                                                                                                                                (доработать, к защите и т.д.)

________________________________

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Ресторан восточной кухни в Хабаровске «Ни Хао», специализируется на предложении блюд традиционной восточной кухни, а именно китайской. Концепция ресторана включает использование высококачественных свежих ингредиентов, аутентичные рецепты и создание атмосферы восточной культуры через интерьер и обслуживание.

На рынке услуг для ресторана китайской кухни «Ни Хао» существует благоприятный климат, так как на Дальнем Востоке горожане любят китайскую кухню. Его потребителями выступают как русские, так и китайцы. Ресторан располагается в удачном месте, на улице Выборгская, в непосредственной близости с китайским рынком. Заведение популярно, как днем, так и вечером. В ресторане есть комплексные обеды, которые пользуются большой популярностью. Вечером – есть возможность поужинать либо заказать банкет для праздника.  Особенностью, выделяющей ресторан из ряда подобных заведений, является уникальный интерьер, который создает атмосферу Древнего Востока.