Анализ организации со штатом до 1000 человек

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ 2

по дисциплине «Социальные и коммуникационные технологии в государственном и муниципальном управлении»

Эссе

Студентам предлагается взять любую организацию со штатом не больше 1000 человек и проанализировать ее структуру по определенным критериям.

COFIX.

_____________________________________________________

(тема эссе)

Москва 2018

Оглавление

Введение.        3

Структура и анализ кофейни.        4

Фиксированная цена.        5

Свой Cofix: условия франшизы.        5

Про «внутренности» организации. Взято из интервью с баристой.        5

Заключение.        9

Введение.

Анализ структуры организации или диагностика структуры организации - означает выявление наличия в организации стандартного набора функций, необходимых для нормальной деятельности организации.

Стандартными являются административный, маркетинговый, финансовый, производственный отделы, а также отдел кадров и коммуникаций отдел квалификаций и отдел расширения.

Каждый отдел несет свою нагрузку, и является обязательными, и необходимыми для нормальной деятельности.

Эти функции могут совмещаться, и существовать как отдельное структурное подразделение.

Неразбериха в компании начинается тогда, когда работники компании выполняют эти функции стихийно и не осознанно, не отвечая за результаты работы.

Анализировать структуру организации следует регулярно. Это избавляет систему от разбалансировки.

Примером такой разбалансировки может быть частный случай в компании, когда излишнее преувеличение значимости бухгалтерии, в результате ведет к тому, что вся компания становится придатком главного бухгалтера.

Постоянно развивающаяся компания – это компания, которая занимает растущую долю рынка, в которой постоянно растет количество работников и их функций. Компания движется по восходящей спирали, в которой каждый последующий виток развития обеспечивается ростом качества организации, действиями по повышению уровня организации.

Каждый новый уровень развития организации требует от руководства, справляться с большим уровнем хаоса, замешательства и неблагоприятного внешнего воздействия, возросшим в результате расширения компании, либо внешней нестабильности в государстве. Топ-менеджерам необходимо повышать уровень менеджмента, чтобы вывести бизнес на следующий виток развития.

Структура и анализ кофейни.

Cofix – это сеть маленьких кофейн, с демократичным ценами. В основном всё там, стоит по 60 рублей. Cofix предлагает клиентам широкий ассортимент блюд и напитков - свежесваренный кофе эксклюзивной итальянской обжарки, сэндвичи, выпечку, торты и печенье, безалкогольные напитки, фреш: всё по фиксированной цене. Некоторые позиции хлебобулочных изделий, салатов и вторых блюд могут быть немного дороже. Несмотря на и так привлекательные цены, там все равно часто проводят акции и системы скидок. Лично мне посчастливилось побывать в двух кофейнях и в целом могу сказать, что мне там понравилось. Когда на улице холодно, когда у тебя нет лишних средств, когда долго нужно ждать подругу – эти кофейня отличный вариант провести досуг.

Cofix — сеть кофеен с более чем 100 филиалами: 3 кофейни — в Москве; 13 — в Санкт-Петербурге; по 2 — в Иркутске и Казани; 1 — в Минске.

Основанная в 2013 году предпринимателем Ави Кацем. Сегодня Cofix — одна из крупнейших компаний Израиля в сфере ресторанного бизнеса.

Хоть я и не смогла дозвониться до специального отдела, могу предположить, что штаб компании не превышает 1000 человек. Поскольку они часто маленькие, там работают от 3-х до 5 человек.

Философия компании — разумное потребление вместо переплаты, качественные еда и напитки за разумную цену — смогла привлечь множество потребителей и всего за три года компания стала лидером в кофейном сегменте, открыв более 150 точек.