Совершенствование управления производством и сбытом сельскохозяйственной продукции (на примере СХПК «Чурапча» Чурапчинского улуса)

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГАОУ ВПО «Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова»

Финансово-экономический институт

Кафедра экономики и управления производством

Совершенствование управления производством и сбытом сельскохозяйственной продукции (на примере СХПК «Чурапча» Чурапчинского улуса)

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Направление подготовки 38.03.02 Менеджмент

Профиль: Производственный менеджмент

Допустить к защите

Зав. кафедрой экономики и

 управления производством

________________Н.Г. Чиряева

 «__»___________________2016 г.

Рецензент:

________________

 «____»__________________2016 г.

Якутск, 2016г.

Выполнил:

студент 4 курса группы ПМ-12-2

Ефимова Мария Эдуардовна

Руководитель: н.с. отдела управления региональной экономикой, ассистент кафедры экономики и управления производством

_________________А. М. Делахова.

«____»__________________2016 г.

ВКР защищена

Протокол №__________

С оценкой____________

Дата защиты

«____»_________2016 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И СБЫТОМ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ………………..7

1.1        Понятие и сущность управления производством и сбытом сельскохозяйственной продукции…………………………………………………..7

1.2        Принципы управления производством и сбытом продукции на предприятии………………………………………………………………………...14

1.3 Повышение эффективности систем производства и сбыта на предприятии..17

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И СБЫТОМ СХПК «ЧУРАПЧА»……………………………………………………24

2.1 Анализ текущей деятельности СХПК «Чурапча»…………………………….24

2.2 Анализ системы управления производства СХПК «Чурапча»………………40

2.3 Сбытовой потенциал СХПК «Чурапча»………………………………………50

ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И СБЫТОМ ПРОДУКЦИИ СХПК «ЧУРАПЧА» ………………………………………………………………………..60

1. Система управления объединенным производством с-MES………………... 60

3.2 Оценка эффективности внедрения информационной системы с-MES в СХПК «Чурапча»…………………………………………………………………………...69

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………….…………….73

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ………………………………76

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем, что в условиях последовательного перехода к высокоразвитой рыночной экономике каждый хозяйствующий субъект стремится к обеспечению своей эффективной деятельности. Для того, чтобы работа предприятия была эффективна необходимо выбрать правильную стратегию управления как производством, так и сбытом продукции. Необходимо отметить, что на данный момент предприятия не всегда могут гибко реагировать не меняющийся спрос и требования потребителей, особенно это касается сельскохозяйственного производства. С переходом на рыночные отношения коренным образом изменяет условия функционирования предприятия. На сегодняшний день при жесткой конкуренции предприятию для того, чтобы выжить, необходимо проявлять инициативу, предприимчивость и бережливость для повышения эффективности производства. Выпуск готовой продукции для предприятия сферы материального производства является основным элементом предпринимательской деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - получение прибыли. Поэтому вопросы анализа производства и реализации продукции актуальны всегда и имеют первостепенное значение для формирования информации, необходимой для принятия управленческих решений.