Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Бизнес – планирование по созданию предприятия кофейни «Кофеман» в городе Набережные Челны

Автор:   •  Февраль 25, 2018  •  Курсовая работа  •  5,554 Слов (23 Страниц)  •  279 Просмотры

Страница 1 из 23

[pic 1]

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

(ГАОУ ВО НГТТИ)

кафедра Менеджмента и маркетинга

Курсовая работа

по дисциплине «Бизнес - план»

на тему: Бизнес –  планирование по созданию предприятия кофейни «Кофеман» в городе Набережные Челны

Работу выполнил:

                                                                 Студент  гр.341-О

Латыпова И.И

                                                                                                                                                                         

                                                                              Научный руководитель:

к.пед.н., доцент кафедры МиМ
Иванова Л.А.

                   

Дата защиты                              Оценка                                              Подпись

«___»________           ___________                                    ___________

г. Набережные Челны

2017 г.


Содержание

Введение

3

1

Деловое расписание

5

2

Тестовое задание

8

3

Разработка бизнес-плана по созданию кофейни «Кофеман»

9

3.1

Резюме проекта

9

3.2

Описание отрасли

10

3.3

Характеристика объекта бизнеса организации

12

3.4

Анализ бизнес-среды организации

15

3.5

План маркетинга

19

3.6

Производственный план

21

3.7

Организационный план

25

3.8

Финансовый план

28

3.9

Оценка и страхование риска

31

Заключение

33

Список использованной литературы

35


Введение

Любая предпринимательская организация начинается с составления бизнес-плана. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям в процессе достижения стоящих перед ним целей. По определению, бизнес-план – это система менеджмента, направленная на совершенствование работы любой фирмы, независимо от сферы ее деятельности.

Благодаря бизнес-плану, у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться. Целью бизнес-плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и фактических ориентиров фирмы. Овладение техникой бизнес - планирования становится сегодня актуальной задачей предпринимателей. Начиная свою деятельность, они должны ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Бизнес-план является основой предпринимательской деятельности и представляет собой комплексное исследование различных сторон работы фирмы (разработки, производства, реализации, послепродажного обслуживания).

...

Скачать:   txt (81.7 Kb)   pdf (511.5 Kb)   docx (680.5 Kb)  
Продолжить читать еще 22 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club