Отчет по практике в ООО «Гостиница Спутник»

МИНОБРНАУКИ РОССИИ[pic 1]

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ»

(СПбГЭУ)

ОТЧЕТ

по производственной (организационно-управленческой) практике

Наименование организации прохождения практической подготовки:

ООО «Гостиница Спутник» ________________________________________________________________

 (наименование организации)

Направление/специальность  43.03.02 Туризм

Направленность (профиль)/специализации Организация и управление в индустрии туризма

Обучающийся   Халитов Арсений Альфредович ________________________________________________________

(Ф.И.О. полностью)

Группа Т-1901                                                    Подпись________________

Руководитель

по практической подготовке от СПбГЭУ

Сущинская М. Д. ________________к.э.н., доцент___________ ________________

 (Ф.И.О., ученая степень, должность, ученое звание)

_______________

(подпись руководителя)

Санкт-Петербург

1. 22г.

1.1.  Характеристика предприятия: основные услуги предприятия индустрии туризма

Трехзвездочный отель «Спутник» находится в 10 минутах ходьбы от станции метро «Площадь мужества» по адресу Проспект Тореза, 36к1.

Я сам работаю в этом отеле уже 7 месяцев и могу четко рассмотреть его структуру изнутри.

Номера отеля «Спутник» оформлены в нейтральных тонах и укомплектованы кондиционером, телевизором с плоским экраном, сейфом. В собственной ванной комнате каждого номера предоставляются туалетно-косметические принадлежности и фен. Гостей всех номеров ждет бесплатная бутылка воды, чай и кофе. Также в номерах категории комфорт предоставлены комплекты халатов и тапочек.

Всего в структуре отеля 207 номеров. Отель предоставляет размещение в номерах различных категорий:

• Стандартный одноместный номер (STNS) – 50 номеров
• Стандартный двухместный номер (STND) – 100 номеров
• Стандартный четырехместный двухкомнатный номер (STN2R) – 12 номеров
• Двухместный номер категории «Комфорт» (COMF) – 5 номеров
• Номер «Студия» категории «Комфорт» (STUD) – 24 номера
• Номер «Бизнес» категории «Комфорт» (BSNS) – 12 номеров
• Номер «Делюкс» категории «Комфорт» (DLUXX) – 2 номера
• Номер «Люкс» категории «Комфорт» (LUXX) – 1 номер
• Номер для людей с ограниченными возможностями (OVZ) – 1 номер

Отель всегда прислушивается к пожеланиям гостей и при необходимости предоставляет дополнительное спальное место, дополнительные комплекты постельного белья, чайник, дополнительные ванные принадлежности, зубные наборы.

Кроме этого, отель обладает большим количеством дополнительной инфраструктуры:

• Круглосуточно охраняемая бесплатная парковка (бесплатно только для гостей отеля)
• Ресторан «Вкусная Империя» на 1 этаже отеля, предоставляющий завтраки в формате «Шведский стол», бизнес-ланчи, комплексные ужины. Работает с 7:00 до 23:00
• Кафе на 2 этаже отеля, работающее круглосуточно
• Конференц-зал с панорамными окнами на 2 этаже, оснащенный современным оборудованием, площадью 160 кв.м, вмещающий до 120 человек. Отлично подходит для проведения различных собраний, тренингов, семинаров. Также в нем часто собираются спортивные команды, проживающие в отеле, для просмотра игр.
• Переговорная комната, рассчитанная на 24 человека
• Студия красоты, предоставляющая услуги массажа, парикмахерской и т.д.
• Бесплатный тренажерный зал
• Сауна
• Бесплатная гладильная комната
• Прачечная
• Сувенирная лавка
• Бесплатная детская комната
• Бесплатная багажная комната
• Отдельная комната для курения
• Настольный теннис

Коме этого отель бесплатно предоставляет прокат велосипедов, зонтиков. Также организуются различные экскурсии по Санкт-Петербургу, как платные, так и бесплатные. Отель заботится об интересном времяпровождении гостей и постоянно организует различные мероприятия в отеле.