Деятельность службы Front Office: перспективы повышения качества обслуживания

Экономический факультет

Кафедра “Туризм”

Калдарбек Аяжан Кайирбекқызы

Дисциплина: Организация услуг и технология обслуживания в индустрии гостеприимства

Тема 43. Деятельность службы Front Office: перспективы повышения качества обслуживания

Гостиничный бизнес в основном приносит доход местной экономике напрямую, когда туристы посещают и тратят деньги в отелях, ресторанах и развлекательных заведениях. Это косвенно помогает стимулировать экономику, поскольку туристы приобретают товары розничной торговли, аптечные товары, сувениры и поделки местного производства

Отели наиболее важны во всем мире, поскольку они предоставляют такие услуги, как отдых и развлечения, встречи и конференции, а также деловые встречи. Гостеприимство — это способ, которым путешественники выбирают жилье, места проведения, питание и напитки.

Отели, безусловно, являются одним из самых быстрорастущих секторов туристического сектора, и это основной источник, поскольку размещение является ключевой частью и важным аспектом в развитии любой страны. Туризм и гостиничная индустрия всегда идут рука об руку, и в настоящее время доступно множество отелей, что повышает ценность и расширяет выбор для путешественников в зависимости от региона. Наличие отеля недостаточно для того, чтобы в одиночку развивать туризм в регионе, но они также являются признаком оздоровительного туризма.

И туризм, и гостиничная индустрия играют жизненно важную роль в поддержке друг друга и выполнении взаимных требований. Их взаимоотношения в этой индустрии туризма играют ключевую роль, и обе эти отрасли должны работать рука об руку друг с другом для улучшения перспектив.

Некоторые люди считают, что гостеприимство в лучшем случае включает в себя только ведение домашнего хозяйства и производство продуктов питания, но на самом деле оно охватывает все: рестораны, банкеты, питание в номере, бухгалтерию, отдел кадров, продажи и маркетинг, фронт-офис, туроператоров, организаторов мероприятий, работников сферы развлечений и свадебных координаторов.

Если рассказать про службу Front Office, по-другому служба приёма и размещения является ключевым элементом в гостиничном бизнесе и предоставляет услуги по приему гостей, регистрации, размещению и выселению из отеля, а также оказывает другие дополнительные услуги. Фронт-офис или стойка регистрации — это один из основных отделов в отелях, который является начальной точкой контакта для гостей и отвечает за формирование у них первого впечатления. Служба Front Office является лицом гостиницы, качественная обслуживания, удовлетворение все потребности гостя в первую очередь зависит от Front Office.

Фронт-офис обычно называют «приемной», так как это место, где гостей принимают, когда они прибывают в отель. Это первая точка взаимодействия между отелем и гостями. Будучи основным связующим звеном между гостиничными услугами и гостями, фронт-офис расположен рядом с главным входом в отель. 

Персонал службы приема и размещения гостиницы самое сильное впечатление от гостиницы в целом. Они действуют как коммуникационный центр для получения и пересылки сообщений от гостей в другие отделы отелей или наоборот. Следовательно, справедливо сказано, что ‘Фронт-офис — это нервный центр отеля. Для это в отеле проводят специальные обучение (тренинги и семинары) для персоналов Front Office: правильно улыбаться, вести беседу лично и по телефону, в том числе с самым трудным клиентом, избегать нежелательных жестов и поз и т. д. Обучение может быть направлено на улучшение навыков общения с гостями, управления временем, решения конфликтов и т. д. Клерк службы приема должен уметь вовремя предложить клиенту дополнительные услуги, заказать ему столик в ресторане, предложить лучший, но более дорогой номер, при выписке зарезервировать номер на следующий визит и т. д.