Правильное питание-залог здоровья
Автор: fqcee • Июнь 3, 2022 • Научная работа • 3,020 Слов (13 Страниц) • 217 Просмотры
Союз потребительских обществ Республики Тыва
Автономное некоммерческая образовательная организация профессионального образования
«Кызылский техникум экономики и права потребительской кооперации»
Научно-исследовательская работа
На тему: «Правильное питание-залог здоровья».
Выполнила: Студентка
2курса,
группы 5181
Монгуш Аяна
Руководитель: Даваа Р.С
г.Кызыл 2020г
Содержание
1. Введение…………………………………………………5
2. Сбалансированное питание…………………………….6
3. Правила приема пиши…………………………………..9
4. В нашей студенческой столовой……………………12
5. Заключение ……………………………………………15
6. Список использованной литературы…………………18
7. Приложения…………………………………………….19
Гипотеза: я предполагаю, что правильный подбор продуктов питания - это залог хорошего самочувствия и повышенной работоспособности.
Объект исследования: студенты группы 5181
Описание проблемы:
Значительное число современных проблем в системе среднего профессионального образования, связано с негативной динамикой здоровья студентов. Особую тревогу вызывает сам характер нарушений, которые часто являются следствием перенапряжения подросткового организма в процессе адаптации к качеству образовательной среды. В период получения среднего образования организм студентов испытывает повышенные нагрузки как умственные, так и физические. Нарушение питания в этот период может привести к расстройствам жизнедеятельности организма, в том числе к возникновению и прогрессированию различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, органов кровообращения, изменениям со стороны эндокринной, костно-мышечной и центральной нервной систем. В настоящее время повсеместно продолжает возрастать число алиментарно-зависимых заболеваний у студентов, напрямую связанных с нарушением правил рационального питания. Из Государственного доклада о состоянии здоровья населения Республики Тыва
Структура общей заболеваемости по нозологии в Республике Тыва в динамике за 2013 - 2017 годы (на 1000 населения)
Класс, группы болезней и отдельные заболевания | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
Болезни органов пищеварения | 57,9 | 68,4 | 72,9 | 66,8 | 67,8 |
По результатам первого этапа диспансеризации выявлено 27645 (2016 г. - 26856, 2015 г. - 20513) факторов риска развития заболевания, из них установлено диспансерное наблюдение 23380 людям, или 84,5 процента из числа выявленных.
Наиболее распространенными факторами риска являются:
на первом месте - нерациональное питание - 7730, или 27,0 процентов (2016 г. - 28,9 процента, 2015 г. - 40,7 процента); Соблюдение принципов рационального, сбалансированного, щадящего питания, оптимальное формирование рациона питания учащихся, правильное составление меню и приготовление пищи – важнейшие компоненты оздоровления детей с болезнями органов пищеварения и нарушения обмена веществ.
Актуальность работы:
Необходимость серьезно заниматься формированием культуры здоровья в системе общего образования обусловлена рядом объективных причин:
1. Фундамент здоровья человека закладывается в студента, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период.
2. В этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности.
Цель: формирование у студентов ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания.
Задачи:
1. Расширить знания студентов о продуктах здорового и нездорового питания.
...