Рацион здорового питания для подростков

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА НОЯБРЬСКА

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ   УЧРЕЖДЕНИЕ

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ   ШКОЛА № 7»

МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ   ГОРОД НОЯБРЬСК

Рацион здорового питания для подростков

Автор:

Пугачёва Мария Алексеевна

учащаяся 10 класса

Руководитель:

Лаптева Е.Н. - учитель истории, обществознания

Консультант:

Пугачева Татьяна Анатольевна - эндокринолог,

нутрициолог, врач-терапевт, кандидат медицинских наук

г. Ноябрьск

2022

СОДЕРЖАНИЕ

Введение         3

ГЛАВА I. «ВРЕДНЫЕ» ПРОДУКТЫ: ПРАВДА ИЛИ МИФ?         5

ГЛАВА II. ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ. ПЯТЬ ПРИНЦИПОВ.        6

ГЛАВА III. ФОРМУЛА ЗДОРОВОГО РАЦИОНА        10

Заключение.        14

Список литературы         15

Приложение         16

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

Предметное направление:

Возрастная категория: 10 класс.

Секция: Естественные науки.

Название проекта: Рацион здорового питания для подростков.

Цель проекта: составить рацион здорового питания для подростков.

Для реализации поставленной цели решались следующие задачи:

1. Изучить материалы по теме «Здоровое питание для подростков»
2.  Составить анкету по выявлению уровня здоровья подростков, провести опрос и проанализировать его результаты.
3. На основе консультации со специалистом составить рацион правильного питания для подростков на 1 неделю.
4. Провести исследование, к ходе которого группа подростков будет питаться согласно составленному рациону. После опросить участников исследования, с целью выявления изменений (повышение работоспособности, улучшение работы органов ЖКТ, качества кожи, сна, настроения). Подвести итоги.

Аннотация

Актуальность проекта. В школе, в СМИ взрослым и подросткам пропагандируют здоровый образ жизни и питания. Но если с занятиями спортом все более-менее ясно, то с питанием чаще всего возникают проблемы. В школе, к сожалению, уделяется мало внимания тому, что такое здоровое питание и как питаться сбалансировано.

Эта тема была и будет актуальна во все времена. Учёные пока не придумали универсальную таблетку или прививку, которые бы обеспечивали нам идеальное здоровье. Поэтому человек должен поддерживать его ведением здорового образа жизни и приемом полезной пищи.

Все чаще и чаще  в нашем окружении встречаются подростки, которые в свои 16-18 лет могут похвастаться приличным букетом болезней. (Начиная от ежедневной усталости и заканчивая гастритом, язвами и т.д.). Всё это наталкивает меня на мысль о том, что большинство современных людей владеет недостаточным количеством информации в сфере здорового питания. Здоровье-основа нашей жизни. Мы то, что мы едим. Закладывая в себя непитательную пищу, на выходе мы не сможем получить красивое и здоровое тело.

Так или иначе, здоровое питание - очень важная часть нашей жизни, и я уверенна, что это Вы и так знаете. Но люди меняют свое поведение не когда они что-то услышали тысячу раз, а когда они поняли что-то один раз. Понимание того, зачем нужно правильное питание и как питаться сбалансировано начинается прямо сейчас!

Продукт проекта: рацион правильного питания на 1 неделю.

Сроки проведения: 2020-2021 учебный год (сентябрь – апрель).

Гипотеза: можно предположить, что если учащиеся будут знать о пользе правильного питания, они серьёзнее будут относиться к своему рациону.

Практическая значимость: умение подростков грамотно составлять сбалансированный рацион питания формирует представление о необходимости заботы о своем здоровье. 

Этапы работы надо проектом:

1. Подготовительный
2. Поисковый
3. Аналитический
4. Практический
5. Презентационный

Форма предоставления проекта: стендовая защита.

Методы исследования: теоретические и практические.