Қонақ үй қызметіндегі экономикалық көрсеткіштер мен оларды қолдану

                             Сұраққа жауаптар

                                                                                    Орындаған:Аманбек Бота

                                                                                       Тур-21

1-Сұрақ:

Қонақ үй қызметіндегі экономикалық көрсеткіштер мен оларды қолдану:

Қонақ үй қызметінде бірнеше экономикалық көрсеткіштер бар екенін білеміз.Олар:

  Экономиканың жалпы жағдайы, жан басына шаққандағы орташа табыс, жұмыссыздық деңгейі, валюта бағамы, салық салу деңгейі сондай-ақ несиелердің банктік пайызы, мемлекеттік қолдау жәнәе тағы басқаларын қамтиды.

  Яғни сол мемлекеттегі тікелей болып жатқан жағдайлар мен дағдарыстарға байланысты десекте болады.

  Ал келесіде, әлеуметтік-экономикалық бұл жалпылай халықты табыс деңгейі бойынша бөлу, білім деңгейі, өмір сүру жағдайы, жас мөлшері, қалалық және ауылдық халықтың қатынасы, инфрақұрылымы, қылмыс деңгейі, туризмнің дамуы және жалпы дамуы мен деңгейіне байланысты болып келеді.

Қолдануы:Экономикалық көрсеткіштерді осы атап кеткен жайттар туындаған сәтте есепке алып жқмыс жасайды.Лаңкестікті айтсақ болады бұл лаңкестер шабуылдаған аймақтағы қонақ үйлерде жүктелуді тежейді.Қонақ үйлердегі бизнес-туристердің санының төмендеуінің негізгі себебі  инвестициялар мен тауар экспорты көлемінің азаюы және экономикадағы дағдарыстар болып келеді.

   Келуші туристердің демалыс орындарын таңдауларының тез өзгеруі, виза алу  кезіндегі туындаған қиындықтар, көліктік компаниялардың жұмыс қарқынына тікелей әсер етеді.Оларға қиыншылық алып келеді.

Қонақ үйлердің экономикалық көрсеткіштеріне ішкі факторлар, яғни басқару және бақылау жүйесінде көрсетілетін қызметтер деңгейі, дұрыс таңдалмаған тарифтер жүйесі, ұжымдағы еңбек қатынастары және басқа да факторлар да әсер етеді.

Әсіресе шығындарды бақылау жүйесін айта аламыз.

Сол себептен де, қонақ үйлер басшылары персоналдың еңбек жағдайларын жақсартуға, ұжымдағы жұмыстың жақсаруын басты назарды ұстау керек.

Осы атап өткендеріміз, қонақ үйдің рентабелділігін анықтайтын өте маңызды көрсеткіш болып табылады.Жалпы,қонақ үй кәсіпорнындағы экономикалық көрсеткіштер әрі қарай жұмыс жасаудың мүмкіншілігін арттырады.

2- Сұрақ:

Орташа тәуліктік ставка (ADR)

 ADR орташа тәуліктік ставка.Бұл ақылы бір бөлмеге келетін орташа күндік кірісті сипаттайды. Кірістер менеджерлері оны қонақ үйдің өндірістік жұмысын өлшеу үшін пайдаланады.

 ADR - бұл қонақүйлердің күнделікті қызметіне пайдаланылатын негізгі қызмет көрсету көрсеткіштерінің бірі.

 Есептеу;Мысалға;Риксос қонақ үйі 200 бөлмені сату арқылы бөлме кірісіне 20 000 еуро тапты. ADR формуласы: сатылған кірістер 20 000 еуро / 200 бөлмелер = 100 евро ADR болады.

ADR=Бөлменің жалпы кірісі / Бөлмелер сатылды.Яғни бөлеміз.

   Бөлменің жалпы кірісін алып, сіз сатқан нөмірлердің санына бөлу арқылы қонақ үйдің ADR-ді анықтауға болады.

Room Revenue: Бөлме кірісі

Көрсеткіш тағамдар үшін салықтар мен шығыстарды алып тастағаннан кейін, бөлмелер санынан түсетін жалпы табыс ретінде есептеледі.

Көрсеткіш бөлме қорынан түсетін кірісті білдіреді. Яғни, бөлмелерді сатудан түскен нақты ақшалай кірістер байланысты шығындарды алып тастайды. Бұл және кейінгі барлық сандар салықтар мен қосымша қызметтерді қамтымайды.