Анализ и управление организационными затратами

СОДЕРЖАНИЕ

Введение….……………………………………………................................3

1.Теоретический базис анализа операционных затрат………...............5

1.1 Экономическая сущность и виды операционных затрат……………………………………………………………………………..5

1.2 Задачи и методический инструментарий анализа операционных затрат……………………………………………………………………………..7

2. Анализ операционных затрат …………………………….................12

2.1.Краткая характеристика предприятия……………………………..12

2.2 Анализ состава, динамики и факторов изменения общей суммы затрат на производство продукции……………………………………………12

2.3Анализ динамики, выполнения плана  и факторов изменения затрат на рубль продукции в целом и по основным элементам затрат, отраслям производства и видам продукции…………………………………………….16

2.4 Анализ динамики, выполнения плана  и факторов изменения уровня себестоимости единицы отдельных видов продукции……………………..18

3. Резервы сокращения затрат …………………………………………20

3.1 Резервы сокращения материальных затрат ………………………20

3.2 Резервы сокращения затрат на оплату труда …………………….20

3.3 Резервы сокращения затрат на содержание основных средств…………………………………………………………………………24

3.4 Резервы сокращения затрат на организацию и управление операционной деятельностью ………………………………………………26

Заключение……………………………………………………………..28

Список использованных источников………………………………...30

ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика  Республики Беларусь сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной, конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество.

Ставится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве, смысл которой заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предпринимательства и инициативы.

Актуальность темы данной курсовой работы определена в первую очередь объективно значительной ролью изучения операционных затрат в системе АПК в современной социально ориентированной рыночной экономике, переход к коей является главным вектором разворачиваемой в в Республике Беларусь радикальной реформы.

К сожалению сельское хозяйство в Республике Беларусь является преимущественно убыточным или низко рентабельным, поэтому анализ и управление операционными затратами является важной составляющей повышения прибыльности каждого сельскохозяйственного предприятия.

В контексте вышесказанного цель написания работы – проанализировать операционные затраты конкретного предприятия и выявить резервы снижения затрат.

Данная цель раскрывается в следующих задачах:

• определение экономической сущности операционных затрат предприятия;
• анализ состава, динамики и факторов изменения операционных затрат в их общей сумме, в расчёте на рубль произведенной продукции, а также по отдельным видам продукции;
• выявление материальных, трудовых и организационных резервов снижения затрат.

Эта цель предопределила логику построения и содержание разделов курсовой работы. Основой написания курсовой работы явились: законодательство Республики Беларусь касающиеся вопросов темы; работы отечественных и зарубежных ученых; материалы периодической печати; учетные и отчетные материалы конкретного предприятия.

При написании курсовой работы использовались такие методы исследования, как абстрагирование, статистический метод, индукция, дедукция, сравнительный метод, логический метод, кроме того использовались специализированные методы анализа хозяйственной деятельности: корреляционный анализ, метод параллельных и динамических рядов, а при функциональных зависимостях — способы детерминированного факторного анализа.

Объектом исследования является  СПК «Белынковичи». Предприятие занимается производством молочных продуктов, зерна, картофеля, разведением крупного рогатого скота.