Контрольная работа по "Основам обеспечения качества"
Автор: Евгений Е • Июнь 29, 2021 • Контрольная работа • 1,949 Слов (8 Страниц) • 503 Просмотры
[pic 1]
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» (УрГЭУ) |
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине «Основы обеспечения качества»
Вариант №6
Первичная работа
Институт непрерывного и дистанционного образования Направление подготовки Управление качеством Направленность (профиль) Управление качеством в производственно-технологических системах и сфере услуг Кафедра Управления качеством Дата защиты: ________________ Оценка: ________________ | Студент Егоров Евгений Сергеевич Группа ИДО ЗБ УК-20 НУ Адрес Свердловская область г. Новоуральск, ул. Первомайская, д. 91, кв. 59 Руководитель Плиска Ольга Владимировна |
Екатеринбург
2020 г.
Оглавление
1. Теоретическая часть. Обеспечение качества в процессе производства и обслуживания. Факторы, формирующие качество в процессе производства и обслуживания 3
2. Практическая часть. Описание реализации семи принципов менеджмента качества, сформулированных в ГОСТ Р ИСО 9000-2015 в деятельности предприятия ОАО «ОТСК» (Объединенная теплоснабжающая компания); разработка рекомендаций по их использованию 7
3. Тест. Выбор правильного варианта ответа 12
Список литературы 14
Теоретическая часть. Обеспечение качества в процессе производства и обслуживания. Факторы, формирующие качество в процессе производства и обслуживания
Процесс производства любой продукции или оказания услуг (сфера обслуживания) должны сопровождаться контролем качества. Данные контрольные операции можно представить в виде отдельных этапов:
- Сбор первичной информации о том, в каком состоянии находится объект контроля, какие ему присущи признаки и свойства, характеризующие показатели;
- Получение вторичных сведений об имеющихся отклонениях от нормальных параметров, получаемых вследствие сопоставления информации первичной с плановыми критериями и нормами;
- Подготовка информации, которая ляжет в основу разработки соответствующих управленческих решений для устранения выявленных нарушений и профилактики возникновения подобных ситуаций в будущем.
Производство и обслуживание - два важных процесса в жизненном цикле системы менеджмента качества любой компании. Производственный процесс связан с реализацией всех функций управления качеством:
- планирование основных производственных операций и показателей в сфере обслуживания;
- непосредственно сама организация вышеупомянутых процессов;
- мотивация исполнителей и иных, причастных к производству или обслуживанию работников;
- контроль на всех этапах технологического цикла с целью проверки соответствия продукции требованиям регламентов, технических условий и норм;
- предупреждение любых отклонений от технологии или стратегии развития в будущем.
Качество продукции или услуг в системе менеджмента качества компании часто определяется через призму положений ГОСТ Р ИСО 9001: 2001, а именно через реализацию 4 функций управления качественными критериями:
- планирование, обеспечение. Помимо информации о выпускаемой продукции или оказываемых услугах для полноценного планирования требуются грамотно разработанные инструкции, качественное оборудование, точные контрольно-измерительные приборы, постоянный мониторинг рабочих показателей и точное руководство к действию после выпуска продукции или по факту оказания услуги;
- валидация - подтверждение результатов своей работы, которые невозможно измерить и оценить на этапе производства или в процессе оказания услуг. Валидация позволяет продемонстрировать соответствие определенных параметров необходимым, заданным при планировании;
- идентификация. При целесообразности компания должна идентифицировать свою продукцию или услугу с помощью специальных методик и средств;
- сохранение всех параметров продукции с момента выпуска до получения ее потребителем. Речь идет о процессах идентификации, погрузки-разгрузки, упаковки, хранения и защиты. Причем данное требование распространяется не только на саму продукцию, но и на все ее компоненты.
При контроле качества на этапе производства или при оказании услуги проверяется соответствие товара или услуги заданным параметрам, установленным требованиям. Стадия разработки предполагает контроль соответствия опытного образца исходному техзаданию и документации; на стадии производства проверяются комплектация, упаковка, маркировка и сами производственные процессы; на стадии экспликации мониторинг носит чисто справочный характер - соответствуют ли исходные параметры продукции или услуги заявленным изначально при передаче их конечному потребителю.
...