Анализ управления качеством продукции в АО «СУМЗ» и пути его совершенствования
Автор: ulyana2018 • Май 12, 2024 • Курсовая работа • 10,897 Слов (44 Страниц) • 91 Просмотры
СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………………….. | 3 |
1 Теоретические основы управления качеством продукции в организации... | 6 |
1.1 Основные понятия в области качества продукции и ее управления……………………………………………………………………...... | 6 |
1.2 Контроль качества продукции как важнейшая составляющая управления качеством …………………………………………………………... | 10 |
1.3 Методы контроля качества и их характеристика………………………….. | 18 |
2 Анализ управления качеством продукции в АО «СУМЗ» и пути его совершенствования……………………………………………………………… | 28 |
2.1 Организационно-правовая характеристика АО «СУМЗ» и основные виды деятельности предприятия……………………………………………….. | 28 |
2.2 Характеристика продукции: ассортимент и особенности формирования качества…………………………………………………………………………... | 36 |
2.3 Анализ функционирования системы менеджмента качества на предприятии в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9000 – 2015 …………………… | 41 |
2.4 Разработка направлений совершенствования контроля качества продукции на предприятии на этапах технологического процесса ………… | 46 |
2.4.1 Методы измерения и сбора информации о процессе, периодичность измерений………………………………………………………………………… | 53 |
2.4.2 Использование статистических методов при контроле выпускаемой продукции ……………………………………………………………………….. | 61 |
Заключение………………………………………………………………………. | 67 |
Список использованных источников…………………………………………... | 70 |
Приложения……………………………………………………………………… | 76 |
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы обусловлена тем, что во все времена потребители предпочитали приобретать качественную продукцию по приемлемым для них ценам, будь то товары длительного пользования, продукты питания или услуги. Качество выступает для них как интегрированный показатель совершенства продукции, на которой они остановили свой выбор. Чтобы оценить качество продукции потребители используют те показатели, которые считают для себя наиболее важными.
С понятием качества тесно связаны понятия характеристика и требование. Потребителям необходима продукция, характеристики которой удовлетворяют их потребностям и ожиданиям. Эти потребности и ожидания, как правило, отражаются в спецификации на продукцию и обычно считаются требованиями потребителей. Организации должны постоянно пересматривать требования к своей продукции и своим процессам по двум основным причинам: во-первых, потребности и ожидания потребителей постоянно меняются; во –вторых - организации испытывают давление, обусловленное конкуренцией и техническим прогрессом.
Соблюдение требований к продукции позволяет организации полнее удовлетворить потребности своих потребителей. Удовлетворенность потребителей — восприятие потребителями степени выполнения их требований. Удовлетворение возрастающих запросов потребителей требует постоянного повышения качества продукции за счет совершенствования менеджмента организации и повышения качества работы персонала.
Можно проследить логическую взаимосвязь приведенных понятий. У любой продукции имеются свойства (например, габариты, прочность и др.). Для каждого из таких свойств на этапе производства определены одна или несколько характеристик (например, габариты продукции характеризуются длиной, шириной и высотой, прочность — пределом прочности и т. п.). Для каждой характеристики установлены требования, которые должны быть соблюдены в процессе производства. При соблюдении таких требований продукция приобретает способность удовлетворять потребности потребителей, то есть быть качественной [26, с. 5-11,]. Главную роль для достижения поставленных требований сыграет правильное управление качеством с использованием определенных средств, для обеспечения качества продукции.
...