Должностные обязанности работников производства
Автор: Елизавета Худоерко • Сентябрь 12, 2021 • Отчет по практике • 1,601 Слов (7 Страниц) • 264 Просмотры
Содержание
Ведение |
1. Должностные обязанности работников производства………………………………4-5 |
1.1 Обзор методов разработки должностных инструкций……………………………..4-5 |
1.1.1 Правовая основа и оптимальная структура должностной инструкции…..4-5 |
1.1.1.1 Раздел «Общая часть»…………………………………………………………………………6-7 |
1.1.1.2 Раздел «Должностные обязанности»…………………………………………………..8 |
1.1.1.3 Разделы: «Права», «Ответственность»…………………………………………………9-10 |
1.1.1.4 Разделы «Взаимоотношения» и «Поощрения»…………………………………….11 2. Подобрать оборудование для мытья 460 тарелок в час…………..…………………..12 2.1 Посудомоечные машины. Типы………………………………………………………………...12 2.2. Сравнение посудомоечных машин. Вывод………………………………………………..13-14 3. Литература…………………………………………………………………………………………………..15
|
Введение
В современных условиях требования рынка труда к выпускникам вузов
значительно выросли, что потребовало создания последовательной, научно-
обоснованной системы подготовки кадров, важное место в которой
отводится практической Форме обучения.
Эффективно организованная учебная практика сокращает разрыв между
теоретическим обучением и практической деятельностью специалистов. В
процессе прохождения практики развиваются профессиональные
компетенции будущих специалистов.
Учебная практика студентов-бакалавров является составной частью основной образовательной программы (ООП) высшего профессионального
образования ин представляет собой одну из форм организации учебного.
процесса, заключающуюся в профессионально-практической подготовке
обучающихся на базах практики, содействует закреплению теоретических
знаний, установлению необходимых деловых контактов университета с
предприятиями, организациями н учреждениями.
Практика организуется и проводится на основе программы. в которой
определен перечень рассматриваемых вопросов и необходимых для
выполнения заданий в сторонних учреждениях, организациях, на
предприятиях или в структурных подразделениях университета, обладающих:
необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом.
Практика в учреждениях, организациях, на предприятиях осуществляется на основе договоров между университетом и соответствующими структурами 0
прохождении практики студентами.
Сроки проведения практики устанавливаются в соответствии с учебным
планом и графиком учебного процесса на соответствующий учебный год.
Цели учебной практики.
В соответствии с требованиями Федерального государственного
образовательного стандарта учебным планом для студентов очной и заочной
форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции
и организация общественного питания» предусмотрена учебная практика.
Целью проведения учебной практики является ознакомление с основами:
организации производства и обслуживания на предприятиях общественного
питания разного типа, а также с опытом их практической деятельности.
1. Должностные обязанности работников производства
1.1. Обзор методов разработки должностных инструкций
1.1.1 Правовая основа и оптимальная структура должностной инструкции
В качестве основы должностных инструкций целесообразно использовать нормативные правовые акты, разработанные централизованно государством.
Так, в соответствии с п. 5 Порядка применения Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, утв. постановлением Минтруда России от 09.02.04 №9 (далее порядок применения ЕКС), квалификационные характеристики служат основой для разработки должностных инструкций.
Должностные инструкции, разработанные работодателем, должны содержать конкретный перечень должностных обязанностей работников с учетом особенности организации производства, труда и управления, их прав и ответственности.
...