Упаковка товара в системе товарной политики: сущность, маркетинговая роль, подходы к управлению

Министерство образования и науки РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра маркетинга

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Маркетинг»

на тему: Упаковка товара в системе товарной политики: сущность, маркетинговая роль, подходы к управлению

студента гр. Э-151

ФИО: Соколовского Василия Дмитриевича

Направление «Менеджмент»

Направленность «Маркетинг»

Научный руководитель:

к.э.н., доцент

Котова О.Н.

Кемерово 2017

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение…………………………………………………………………………………...3

Глава 1. Сущность и понятие упаковки товара в маркетинговой деятельности предприятия……………………………………………………………………………….5

1.1. Сущность упаковки. Функции упаковки. Свойства упаковки. Принятие решений по разработке упаковки……………………………………………………………...….5

1.2. Дизайн упаковки…………………………………………………………………….12

Глава 2. Исследование упаковки товара на предприятии ООО «КДВ Яшкино»……17

2.1. Анализ упаковки товара на предприятии ООО «КДВ Яшкино»………………...17

2.2. Влияние цены упаковки на цену товара в сети супермаркетов «Ярче!»…………………………………………………………...………........................29

Заключение……………………………………………………………………………….33

Список использованных источников…………………………………………………...35

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время можно задать вопрос, насколько древней является история упаковки? С тех пор, как Адам и Ева были изгнаны из рая, им пришлось самим добывать себе пищу и хранить ее. В Музее древностей в Бодруме (Турция) сохранились древнейшие амфоры, которые использовали для хранения и транспортировки жидких и сыпучих продуктов.

До 1850 года в роли упаковки выступали бочонки, деревянные короба и мешки из джутовых волокон.

После 1850 г. удешевление производства бумаги позволило использовать ее в качестве упаковочного материала.

А еще 10−12 лет назад лишь редкие отечественные производители задумывались о том, насколько наличие упаковки влияет на решение потребителя о покупке товара. Это было обусловлено отсутствием конкуренции. Роль упаковки при этом была крайне мала. С развитием рыночных отношений потребитель стал предъявлять жесткие требования, как к товарам, так и к качеству и дизайну упаковки.

Упаковка является эффективным средством формирования потребительских предпочтений. Ее значение и роль неуклонно продолжают расти. Некоторые маркетологи называют упаковку «пятым Р» после товара, цены, распределения и продвижения. Более того, большинство из них склонны считать упаковку одним из элементов товарной стратегии.

Развивающаяся в настоящее время система самообслуживания способствует самостоятельному выбору потребителем необходимых товаров. Покупатель практически не подвергается влиянию производителя или продавца конкретно в момент покупки. Поэтому товар сегодня должен продавать себя сам. Именно упаковка обеспечивает ему такую способность. Хорошие упаковки играют роль «5-секундного рекламного ролика».

Широкая сфера применения упаковки приводит к изменению выполняемых ею функций и предъявляемых к ней требований. Экологичность выступает особым требованием. Приобретает актуальность способность упаковки быть защищенной от имитаций и подделок марочного товара.

Упаковка играет определенную коммуникативную и эстетическую роль: значительно облегчает движение товара на рынке, делает товар узнаваемым, помогает формированию и подкреплению индивидуальных черт товара (продвижение брэнда), делает товар удобным при транспортировке. В большинстве случаев покупатели останавливают свой выбор на товаре в стильной и удобной упаковке.

В условиях современного, перенасыщенного информацией рынка покупатель испытывает давление со стороны рекламы, а яркая упаковка, которую он видит в магазине, является последним и решающим аргументом в пользу покупки того или иного товара. Таким образом, наличие у товара «правильной» упаковки напрямую влияет на его продажи.