Маркетинговые коммуникации

Маркетинговые коммуникации

Вариант 2

Птицефабрика

Птицефабрика

Количество птицефабрик в России в 2021-2023 годах сократилось на 11,8%, пишет ТАСС со ссылкой на экспертов «Контур. Фокус». Если в январе 2021 года таких компаний в нашей стране было 5,65 тысяч, то в декабре 2023 года их осталось уже порядка 4,9 тысяч. То есть, закрылось каждое десятое предприятие. Подорожание пищевых яиц стало одной из главных тем начала 2024 года.

Птицефабрики – это технически оснащенные специализированные предприятия, занимающиеся выпуском продукции птицеводства в промышленных объемах. Птицеводству отводится ведущее место в снабжении населения страны животноводческой продукцией — главным образом, речь идет о курином мясе и яйцах. Крупнейшие отечественные птицефабрики представлены крупными холдингами, ориентированными на производство полного цикла — от выращивания до убоя, переработки и дальнейшей реализации изготовленных куриных полуфабрикатов. Такие предприятия имеют развитую дистрибьютерскую и продовольственную сеть по всей стране.

В рамках исследования выделим пять наиболее крупных птицефабрик России, которые являются лидерами в данной области.

АО «Птицефабрика Синявинская»

Регион: Ленинградская область

Производство пищевых яиц в 2023 году: 1,617 млрд

Торговые марки: «Синявинское», «Синявинское белое»

Прибыль в 2023 году: 912 млн рублей

Крупнейший российский производитель яиц принадлежит крупнейшему банку России. Крупнейшие рынка сбыта для птицефабрики — Московская область (31,9% от произведенных яиц), Санкт-Петербург (24,5%) и Ленинградская область (10,6%). В декабре 2023 года «Синявинская» начала строительство крупнейшего птичника в Европе на 550 000 птиц.

АО «Волжанин»

Регион: Ярославская область

Производство пищевых яиц в 2023 году: 1,356 млрд

Торговая марка: «Волжанин»

Прибыль в 2023 году: 1,04 млрд рублей

Входящий в тройку крупнейших производителей пищевых яиц «Волжанин» также является лидером по поставкам яиц под собственными торговыми марками в крупнейшие федеральные розничные сети.

АО «Птицефабрика «Свердловская»

Регион: Свердловская область

Производство пищевых яиц в 2023 году: 1,004 млрд

Торговые марки: «Птицефабрика Свердловская», «Айсберг», «Малышок»

Прибыль в 2023 году: 338 млн рублей

Один из крупнейших производителей яиц принадлежит не частным инвесторам, а государству. 100% акций АО «Птицефабрика «Свердловская» находятся в собственности министерства по управлению государственным имуществом Свердловской области.

ООО «Птицефабрика «Вараксино»

Регион: Удмуртия

Производство пищевых яиц в 2023 году: 780 млн

Торговые марки: «Село Зеленое», «Вараксино»

Прибыль в 2023 году: 31 млн рублей

Еще один производитель пищевых яиц, входящий в крупный агрохолдинг — «Комос групп». Этот холдинг является одним из российских лидеров по производству молочной продукции, яиц и свинины.

АО «Птицефабрика «Башкирская»

Регион: Башкортостан

Производство пищевых яиц в 2023 году: 758 млн

Торговая марка: «Авдон»

Убыток в 2023 году: 55 млн рублей

В августе 2023 года на птицефабрике «Башкирская» обнаружили очаг птичьего гриппа — в результате было уничтожено более 3 млн куриц и 18 млн яиц. Предприятие планирует возобновить работу в феврале 2025 года.

Ассортимент птицефабрик практически идентичен, так как рынок подстраивается под потребности клиента. В линейке продукции птицефабрики, кроме различных видов яиц, представлены сухой и жидкий меланж, сухой и жидкий белок и желток, мясная продукция, в том числе колбасные изделия и полуфабрикаты.