Экономико-математическое моделирование логистического цикла закупки ООО «Крафт Айр»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                              3

1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ЦИКЛА ЗАКУПКИ                                                           5

1.1. Теоретические аспекты моделирования логистического цикла закупки    5

1.2. Методика оценки логистического цикла закупки                                         12

2. ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ЦИКЛА ЗАКУПКИ ООО «КРАФТ АЙР»                    19

2.1. Характеристика  цикла закупки логистической деятельности ООО «Крафт Айр»                                                                                                          19

2.2. Построение экономико-математической модели логистического цикла закупки ООО «Крафт Айр»                                                                                  26

2.3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы закупок ООО «Крафт Айр»                                                                                                          29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                                     37

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ                                                                                     39

ПРИЛОЖЕНИЕ                                                                                                     41

ВВЕДЕНИЕ

Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода – органичная взаимная связь, интеграция вышеперечисленных областей в единую материалопроводящую систему. Цель логистического подхода – сквозное управление материальными потоками.

Опыт логистической деятельности отечественных предприятий весьма ограничен. На многих предприятиях только начинают действовать, а на некоторых организовываться службы логистики.

Закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления. Поэтому освещение вопросов закупочной логистики является актуальным.

Закупки являются наиболее затратным бизнес-процессом, во многом определяющим экономические показатели деятельности предприятия. Опыт зарубежных предприятий показывает, что для обеспечения динамичного развития и эффективности компании в современных условиях необходимы отказ от традиционного понимания процесса закупок как вспомогательного, налаживание механизма межфункциональной координации в рамках логистического цикла, а также привлечение специалистов по закупке к работе на этапе проектирования новой продукции.

Актуальность данной темы заключается в том, что необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является совершенное и своевременное обеспечение предприятия сырьём и материалами необходимого ассортимента и качества.

Целью работы является построение экономико-математического моделирования логистического цикла закупки ООО «Крафт Айр».

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

1) рассмотреть теоретические аспекты моделирования логистического цикла закупки;

2) изучить методику оценки логистического цикла закупки;

3) изучить характеристику  цикла закупки логистической деятельности ООО «Крафт Айр»;

4) рассмотреть построение экономико-математической модели логистического цикла закупки ООО «Крафт Айр»;

5)  предложить мероприятия по совершенствованию системы закупок ООО «Крафт Айр».

Объект исследования  –  предприятие ООО «Крафт Айр».

Предмет исследования – цикл закупок ООО «Крафт Айр».

При написании курсовой работы логистическая применялась следующая совокупность методов: производственный сравнительный подход  к последствия оценке экономических явлений, логистические анализ  и последствия синтез, логистические способы табличного  и последствия графического отражения аналитических данных, регрессионный анализ.