Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Оценка конкурентоспособности безалкогольных напитков, реализуемых в торговом предприятии

Автор:   •  Май 9, 2021  •  Курсовая работа  •  4,537 Слов (19 Страниц)  •  309 Просмотры

Страница 1 из 19

Министерство образования Пензенской области

Государственное автономное профессиональное образовательное

учреждение Пензенской области

«Пензенский колледж современных технологий переработки и бизнеса»

Курсовая работа

По ПМ 04Оценка конкурентоспособности товаров и услуг

Тема: «Оценка конкурентоспособности безалкогольных напитков, реализуемых в торговом предприятии»

                                                                         Выполнила: студентка 4 курса

специальности 38.02.05«Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

группа 17т-43к

Шавшаева Ангелина Николаевна

Проверил: преподаватель ГАПОУ ПО ПКСТПБ А.Г. Кольцова

                       Оценка

Пенза, 2020

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1

Теоретические аспекты оценки конкурентоспособности безалкогольных напитков

1.1

Товароведная характеристика безалкогольных напитков

1.2

Методика исследования потребительских предпочтений

1.3

Методика оценки конкурентоспособности товара

2

Оценка конкурентоспособности безалкогольных напитков, реализуемых в ООО «Караван

2.1

Организационно-экономическая характеристика ООО «Караван»

2.2

Характеристика и анализ ассортимента безалкогольных напитков, реализуемых в ООО «Караван»

2.3

Планирование и организация маркетингового исследования потребительских предпочтений в отношении безалкогольных напитков, реализуемых в ООО «Караван»

2.4

Оценка конкурентоспособности безалкогольных напитков, реализуемых в ООО «Караван»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ А  Анкета для опроса потребителей

ВВЕДЕНИЕ

         Любые напитки безалкогольные являются неотъемлемой частью в истории человечества, а также, играют немаловажную роль в традициях и культуре различных народов мира. С самого начала зарождения и развития цивилизации, и до наших дней, люди разных народов и наций не могут обходиться без тех или иных напитков. Все эти безалкогольные напитки обладают своей интересной историей, либо необычной легендой о возникновении напитка. У каждого своя особенность приготовления и способ употребления. 
             После того как первобытные люди поняли всю важную роль воды, для нормальной и правильной жизнедеятельности, у них появилось к ней глубокое чувство почтения и уважения, ведь это был дар богов. Затем, во времена развития древнейших цивилизаций Египта, Востока, Индии, Греции, Китая и Рима, первобытное поклонение водным источникам постепенно переросло в гораздо белее большее, возник целый культ воды. Благодаря этому во многих народах мира стали появляться разные культовые напитки.

      Богобоязненные люди, стараясь доступным способом заслужить милость богов, стали приносить им в дар уже не простую воду, которою можно было взять из ближайшего источника, а нечто другое, более ароматизированное и вкусное. Изобретением новых напитков, в основном занимались служители храмового культа и жрецы. Благодаря их стараниям и усердию люди узнали способ переработки всевозможных жидкостей в разнообразные напитки, которые имели совершенно другие вкусовые качества, свойства и так называемые «побочные» эффекты. Со временем, эти напитки стали использовать не только в стенах храма, в знак поклонения богам, но и за их пределами по различным торжественным и значительным случаям.

...

Скачать:   txt (62.7 Kb)   pdf (283.7 Kb)   docx (674 Kb)  
Продолжить читать еще 18 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club